第39章蝗蟲
在山裡生活，如果會一些竹編手藝，生活會輕鬆、愜意許多，比如編織竹籮、竹籃、竹篩子之類，可以用來裝東西。
如今山洞前的空地上擺滿了竹蓆，一邊鋪滿了待曬乾的花生米，另一邊則用來曬艾葉。
經過暴曬後的艾葉格外酥脆，張茜茜用石臼將其搗得稀碎，再往裡加些樟腦、榆皮粉等物，用紗布過濾後得到極細的粉末，又加水揉成一個個小泥條。
用竹子做的唧筒，像是根注射器，將泥條塞入後，大力推出便可在木板上形成一條條細香泥，也就是線香的雛形，然後再端到陰涼處晾乾即可，這其中最忌直接曝曬，否則線香容易斷裂。
陰乾後的線香，可以放入盒中保存，在各處隨意插上幾根點燃，能有效驅蚊防蟲，大夥也能睡個好覺。
時間匆匆而過，待到簡易榨油坊做好，已經到了初秋時節，大人們將花生米炒熟，經過又蒸又碾後，用稻草包成一個個餅狀，塞入中空的榨膛，再以撞錘大力敲打木楔子，花生餅在外力的擠壓下，便能榨出油來。
當開榨那天到來，村民紛紛放下手裡的活計過去圍觀，吉時一到，健壯的漢子們抱著撞錘，對著木楔子使勁撞了過去，隨著楔子的深入，噴香的花生油緩緩由石板淋至木桶內。
「出油啦！」村民看到清亮的油流出，不禁大聲歡呼起來，在山裡待這麼久了，沒有油的日子真是難熬。
在野外生活不僅要考驗體魄，還要考驗腸胃，天天喫沒有油水的野菜，不僅拉嗓子，還容易便祕。
可有油就不一樣了，同樣的菜，用油炒過之後，不單單只是好喫而已，還能給身體提供能量，再不用靠喫著大把沒營養的野菜欺騙肚子。
當天晚上，住在山洞的村民喫的是油炸山螃蟹、油炸小魚，就連花椒葉、南瓜花都摘來掛糊油炸，反正萬物皆可炸，每個人都盡情享受著口腹之慾。
不過物極必反，長久沒喫到油水的村民，絕大部分人都因腸子掛不住油而腹瀉，秉著肥水不流外人田的原則，大家如廁地點都統一選擇在菜園裡。
「你也來啦？我給你挪個地。」
「謝謝啊，過慣了窮日子，腸胃真遭不住。」
「就是，實在享不了福。」
菜園子自打被開墾出來，還從來沒有如此熱鬧過，好在一個人的尷尬是尷尬，一羣人的尷尬便算常事，大家反倒苦中作樂，就當給菜園施肥唄。
有了花生油後，村民的食譜頓時擴大了許多，張茜茜作為一個不怕喫蟲子的人，立刻就想到了一種美食---炸蝗蟲。
小草十分不解，「周家以前不給你飯喫嗎？知了也就算了，怎麼連蝗蟲你都敢喫，餓急眼了吧？」
這回換張茜茜不理解了，「怎麼，你們不喫蟲子？」
「誰家好人喫蟲啊，我都懷疑你連蛆都敢喫。」
蛆的蛋白質含量也挺豐富，不過那玩意兒生長的地方太埋汰，張茜茜心裡膈應得很，不到山窮水盡，萬不得已之時，她纔不會喫那鬼東西呢，「真不敢，不過你真不喫蝗蟲嗎？」
小草猶猶豫豫地問道：「那……好喫嗎？」
「好喫，信我啊！」
小草點點頭，「那我們去抓蝗蟲！」
抓蝗蟲有竅門，正所謂「工欲善其事，必先利其器。」想要抓蝗蟲得先做好一個捕蟲器，否則蝗蟲的彈跳力那麼好，一蹦就沒入草叢消失不見。
捕蟲器其實很簡單，就是前面做個竹罩子，後面再配根長把手，遠遠看到蝗蟲，便趁它眼神不好，還沒反應過來之前，猛地向前一撲，立馬就能得手，捕捉難度不算大，是野外難得的蛋白質來源。
技多不壓身，大人們或多或少都會些竹編手藝，唯有周夫人啥都不會，張茜茜便剖了些竹篾子，自己試著編出了個四不像，反正能用就好。
毛毛手嫩，非但沒編成，反倒把手給割出好幾道口子，唬得周夫人忙用香灰給他止血，「你做那玩意兒幹啥？」
「玩！」對於一個孩子來說，還有什麼比玩更重要的事嗎？
至於學業，那是奢侈品，只有喫飽喝足纔有工夫去想，而且周夫人也不識得幾個大字，其它村民就更不用說了，連過年用的福字、對聯也得去街上花錢買。
依著村民的性子，要不是真不會寫，哪裡捨得花這個錢？
孩子們沒有學業上的壓力，可以盡情玩耍，每天都樂呵呵地東奔西跑，心情十分愉快。
周夫人為了安撫毛毛，也為了證明自己有獨立生活的本事，試著編了一個竹罩子給他，「這個瞅著馬馬虎虎，拿去玩吧。」
毛毛左看右看，緊皺眉頭，「奶奶，這個看起來有點怪怪的！」
毛毛和張茜茜舉著一個比一個更醜的竹罩子，高高興興地出門捕蝗蟲，孩子們則紛紛背上竹簍、帶上竹筒，也舉著新做的捕蟲器跟著跑了出去。
山裡的秋天來得格外早，楓葉已紅，再過一段時間，村民又得忙著曬秋，張茜茜和小夥伴們沒顧得上看美景，而是在坡地捕捉到處蹦躂的蝗蟲。
此時的蝗蟲還是綠色，與蝗災中變成棕色的蝗蟲不一樣，前者是可以油炸的美味，後者氣味難聞連雞鴨都不願意喫，甚至還有毒。
蝗蟲的後肢很發達，一蹦老遠，孩子們追著它們跑個不停，半天下來智商被蟲子妥妥壓制。
小草看到這麼多蝗蟲，頭皮都麻了，「怎麼喫？是不是得把肚子裡的腸子翻出來洗一洗？」
張茜茜拿出一隻蝗蟲給他們做示範，「掐頭去尾，再拔了翅膀就行，動作要輕柔，得把內臟給慢慢抽出來。」
女孩子天生對蟲子有恐懼感，哆哆嗦嗦地翹著蘭花指將蝗蟲的頭尾掐掉，可昆蟲的生命力都很頑強，就算沒了頭都能蹬個不停，看得她們惡寒不已。
相對來說，男孩們則玩得不亦樂乎，毛毛將蝗蟲收拾好問道：「那我們拿回去炸嗎？」
「不用，」張茜茜從背簍裡掏出兩個竹筒，還有一個鐵鍋殘片，「我帶了油和鹽，咱們喫飽了再回。」
不是她不願意帶回去油炸，實在是蘭村村民真沒有喫蟲子的習慣，若是告訴他們，不僅蝗蟲能炸，就連蜘蛛、蜈蚣都能炸，村民心理會崩潰的。
張茜茜將收拾好的蝗蟲清洗乾淨，再放粗鹽抓了抓，使其入味後，便在水邊搭起土竈，架上鐵片，倒入花生油，不一會兒油溫上來，將蝗蟲倒入。
隨著「刺啦」一聲響，蝗蟲很快由綠色，炸製得通體焦黃，眾人鼻間縈繞著濃濃的肉香味。
「原來蝗蟲的蝗，是焦黃的黃，哎呀，真香