第111章：觀眾心裡有螞蟻在爬（二合一章節）
第111章：觀眾心裡有螞蟻在爬（二合一章節）
節目提前半小時就開啟直播，無疑是廣大觀眾們的福音。
導演高盛祺和節目組，是把預熱這一手玩到極致了，此刻在總控室看著後臺的誇張在線觀眾數據還在一路飆升，眾幕後嘴角咧到了耳根子。
7號廚房裡。
“經紀人”楊金莉手捧平板電腦，開啟節目直播間，閱覽彈幕，挑選出一些觀眾們最關注的話題。
抓緊這個機會，讓名廚和專屬直播間的觀眾互動起來，就是這半小時預熱時間，她們這群經紀人應該完成的任務。
“夏老闆，大家都很好奇您還很擅長美食雕刻的樣子？”
楊金莉今天的節目服，既得體又華貴麗質。
盈盈水潤大眼睛，同樣充滿了探究之色。
“擅長？”
夏安抬頭，把雕成一片羽翼的白色蘿蔔片，隨意擱置在餐盤上：
“其實我並不擅長。”
“我半…呃，不久之前才學會一門食雕術。”
聽這話，就連楊金莉這個服務於他的經紀人，都不禁微微翻眼皮子，就很想擺出白眼。
楊金莉表情管理做的很好，硬生生忍住了給白眼的衝動。
笑容很勉強：
“夏老闆，您這是逗大夥笑呢？”
同時，7號直播間的彈幕也是炸裂不已。
【鬼才信，才學會食雕術，就能雕刻出來這些形態各異，栩栩如生的美食模型？】
【就是，當著節目鏡頭，夏老闆還把大夥當傻子騙！】
【瞧瞧這紅蘿蔔雕刻成的鯉魚，冬瓜雕刻的古燈，還有這啥食材雕刻的瓶……】
楊金莉抬手一指主廚臺前的掛壁式屏幕，厚厚一層彈幕滾過，全是讓夏安不要騙傻子，不要騙小孩子的言論。
夏安看兩眼，頓時哭笑不得。
本來他還想說，是才學半小時的，但顯然這更離譜，說出來更沒人敢信了。
可事實就是如此啊。
再瞥看面板。
【絕技：周氏食雕術·上半冊（100%）】
【品級：稀世（紫）】
【進度：初學】
“這不是初學，剛學習麼。”
“有啥問題？”
夏安只能聳肩，索性不再理會外界的聲音，埋低頭，拿另一塊大蘿蔔片，接著雕刻另一隻“羽翼”。
美食雕刻，有整雕，顧名思義就是在一塊超大型食材上做出立體雕刻。
但現在夏安此種雕法，叫零雕。
就是零雕組裝。
利用一種或多種食材雕刻而成的部件，像是模玩組裝，拼接為完整的形體。
之所以不用整雕法，而是零雕組裝。
最主要的原因，就是食材的體積與大小受限，用單一的食材，無法雕刻出完整而細緻的大型雕像。
當夏安把這第二隻“羽翼”也雕成的時候。
半小時開場前的預熱環節，轉瞬即過。
“大型雕刻果然費時。”夏安搖頭，滿臉遺憾把這隻食材羽翼，也擱置在剛才第一隻羽翼旁。
於是，餐盤上，空有一對展翅而飛的羽翼了。
卻不見鳥身、鳥頭。
楊金莉遵循場內的廣播聲，跟著夏安離開7號廚房，去主演播廳集合的路上，忍不住地詢問：
“夏老闆，你要是把食雕做成，是什麼樣子的呀？”
夏安腳步不停，語氣很平淡：
“一隻零雕的，打算在餐盤上拼接而成的鳳凰罷了。”
鳳凰？
楊金莉瞳孔地震。
晚上八點整。
主演播廳，七個名廚匯聚。
他們身後站著各自的經紀人，鏡頭掃去不少觀眾發現夏安身後的楊金莉，面色有些恍惚，愣愣出神。
不過，現在並非經紀人的舞臺，楊金莉的異常完全影響不了節目進程。
美女主持人出場：
“觀眾朋友們，大家晚上好。”
燈光匯聚於七人中，補位加入本期節目的汐見潤身上。
“歡迎收看《菊下樓爭霸賽》第一季第二期！”
“這第二期的爭霸主題，是《未來》！”
“另外六位名廚，大家想必都很熟悉了，那麼，這次讓我們採訪補位名廚，來自霓虹遠月料理學園的汐見潤教授！”
面對鏡頭，身材嬌小的汐見潤，肉眼可見的緊張。
“請問汐見潤教授，網友們都評價您說，您是半步特級廚師，您本人怎麼看？”
汐見潤滿頭大汗的樣子：
“我、我……”
然後乾脆就結巴了。
眾名廚：？？
觀眾們：？？？
“感謝網友們的讚譽，我還不是真正的特級廚師，也非常尊敬所有的特級廚師。”
汐見潤深呼吸，立馬情緒穩定下來，流暢說完這句。
她好歹有「香料權威」之名，在遠月校內，面對和教育眾多學生，也出場參與過很多大場面的香料與美食學術交流國際會議。
顯然，從遠月學生開始，到任職遠月教授，汐見潤的34年人生也不是白活的。
美女主持人接著微笑詢問：
“上一期節目，斬獲前三名的，分別是夏安主廚、四宮小次郎主廚，然後查爾梅主廚和劉詩萌主廚並列第三。”
“網友們都評價您，說汐見潤教授，很有希望衝擊本期節目的前三名。”
“那麼，您有這個信心嗎？”
聞言。
汐見潤的蘿莉體型和外貌，此刻卻爆發出異常強烈的氣場：
“我的養子葉山亮說，既然來參加了，那就要拼盡全力，爭奪每一期的頭名，我也是這麼認為的！”
此言一出。
另外六位名廚，包括了夏安。
看向這個幼齒體型的香料教授，滿臉驚詫之色。
小小的身體裡，有大大的能量？
而在極星寮。
才波城一郎發出哈哈大笑聲：
“極星寮出去的，都該是這樣子！”
宿管文緒點頭感慨：“別看小潤除了香料外什麼都不會，日常生活也笨手笨腳的，可唯獨在香料和香料美食上，她很認真，絕不可能在對決前覺得自己輸給誰了。”
幸平創真手握拳頭揮舞道：
“汐見教授在節目上好帥氣啊！就該是這種氣勢！”
只見，節目畫面，突然給到了夏安特寫鏡頭。
“就是他嗎，老爹——”
“剛剛在雕刻的這個男人！”
幸平創真指著電視畫面。
才波城一郎點點頭：“就是他。”
於是屋子裡的極星寮眾人，紛紛好奇寶寶般盯著畫面。
美女主持人詢問夏安：
“夏安主廚，您是上期的分數第一，自然也是擂主。”
“您有什麼守擂宣言嗎？”
夏安目視鏡頭，微微一笑：
“我的宣言？”
“唔，大概就是，爭取再拿個滿分？征服所有評審嘉賓順便再拿個第二期冠軍好了。”
這番話，哪怕有第一期他的驚豔震撼表現作為鋪墊，可炸場效果顯然也很強，不說電視機前集體起立的極星寮眾人，現場觀眾們就率先炸鍋一片“嗡嗡嗡”譁然聲。
美女主持人訝然，想不到夏安的宣言，居然是很大膽的“再拿個滿分”。名廚會面流程到此結束。
接下來，五位評審嘉賓進場。
還是上一期的陣容。
劉氏有劉恆、劉柏，知名特級有池嘯白、魏雪琳。
還有在神州美食界訪問很久，似乎打算從此長住的薙切真凪。
“鐺”的一聲，主持人敲響金鑼。
書寫著本期節目主題的卷軸，從菊下樓內部的穹頂，直直地垂掛而下。
龍飛鳳舞的黑色草書，顯示在節目畫面上：
未來！
……
夏安回到自己的7號廚房。
他人走的時候，有工作人員收拾了廚房，把剛才那些食材雕刻都收拾到一個收納箱子裡放好了。
現在，這間開放式廚房的所有區塊，都一塵不染。
“錦鯉你去催一催食材。”夏安把經紀人楊金莉打發去催促後勤組，他自己則饒有興趣的，顯得很有閒心，主動觀看掛壁式屏幕，和直播間的觀眾互動起來。
“大家還想問啥？”
“趁著我現在等食材，沒進入烹調環節，還有閒心思和大家聊聊天。”
“總之能問的儘管問，待會就沒機會了。”
彈幕熱情而積極。
【夏老闆，看了你進場時的採訪，沒對中央臺記者口胡吧，這次也要呈現幻想菜品？】
【心裡有螞蟻在爬，夏老闆能透露一下不，這次的幻想菜品，又是從哪篇古食譜改良而來的！】
【我更好奇會用上啥級別的幻想食材，給我這山裡人，漲漲姿勢！】
【漲姿勢+1，我為數不多的幻想食材知識，都是從夏老闆這學會的……】
【夏老闆我怕伱是故意展示一手雕刻技術，讓對手和大夥都對你產生誤判是叭？】
夏安挑著一些彈幕進行互動和回答。
當然，既已經宣佈開場，節目組的後勤組便很效率，沒幾分鐘楊金莉就陪同一個員工小哥，推著一輛食材運輸板車回來。
7號廚房的攝像機，很好拍攝到夏安迎接食材的畫面。
夏安向員工小哥表示感謝，便把板車停在開放式廚房的進出口通道附近。
鏡頭拉近過去，其中一個水產箱網池裡。
赫然有一隻只“觸手怪”在水裡游來游去，看上去十分鮮活肥美。
“墨魚？魷魚？”
觀眾們懵逼臉：
“看樣子，就是普通的水產啊，不用幻想漁產？”
很巧的是，這塊區域另外兩間廚房的名廚，也各自在廚房門口迎接食材車。
劉詩萌就是夏安的鄰居。
“是墨魚！”劉詩萌僅瞥一眼就篤定。
在專業廚師眼中。
墨魚、魷魚、章魚是一眼就能分辨清楚的，而不是傻傻的分不清。
簡單說，就是章魚有圓圓的大頭，有八條長長的觸手。
魷魚又名“槍烏賊”。
顧名思義。
它身體細長，呈長錐形。
墨魚的話，則是外形看起來，比魷魚要粗壯和圓潤，並且觸鬚是這三者中最短的。
整體可以用“又圓又短”來形容。
夏安伸手一抓水產箱的網兜。
“嘩啦啦——”
收網，整個兒水箱的鮮活墨魚，都在裡面了。
他提著膨脹的魚網兜，大步來到專門宰殺生鮮水產的處理臺。
表演開始了，一顆又一顆的墨囊，被夏安熟練至極的從墨魚體內剝取而出。
在極星寮學生們的眼中。
夏安就是一刀，割開墨魚的身體，再一刀，清除纏繞著墨囊的內臟和雜碎。
伸手一挖。
就如此輕鬆的把一顆鮮活墨囊取了出來！
“這就是九星名廚的刀工嗎？”
幸平創真瞪大了眼睛喃喃說：“我也殺過墨魚、魷魚、章魚等等，而且殺過很多啊，怎麼就沒有他手上這種形容不來的感覺呢？”
一色慧緩緩地說：
“這就是圓滿級的刀工了！”
圓滿級！
這個漢語境界名詞，讓屋內學生們默然。
當然，如果套用歐美西方體系，圓滿級，對應的便是基本功五段，而第六段就是max的極限。
“他要這麼多墨囊，做這麼多墨魚汁幹什麼？！”
菊下樓二樓看臺，京妮娜託舉下巴。
項世麟目光閃爍：“可能是，用來做湯？”
伍竹咦了聲：
“這倒是個方向和思路！”
人們在關注夏安優秀的刀工，但夏安自己，心裡卻不太滿意。
還要兩刀？
要是學會【七星破軍迅切開】。
一刀就開膛破肚，取出墨囊，並且不傷墨魚生命，把墨魚放回水產箱它都能鮮活遊動一陣子。
要是學會【猛牛青龍斬】……
等等。
這刀法是屠宰牲畜來著。
假如用在處理水產上，能做到“不流一滴血、一滴汁”，把墨魚剎那肢解嗎？
摘取墨囊，製作墨魚汁這步工序，夏安了大概一刻鐘時間。
“那麼接下來就是。”
夏安洗了手，轉身回去，搬運食材車上的另一個箱子。
咔噠。
打開後，夏安搬出超大號的貝類食材，當著節目鏡頭，擺在了處理臺上用刀子敲開。
於是，西米珍珠的刺目光華，此時閃瞎了不少觀眾的眼睛。
【高能預警！】
【幻想食材它只會遲到，但不可能缺席對吧？】
【來了來了，夏老闆可否解釋一下，這種超大型貝類食材叫啥？】
經紀人楊金莉讀出彈幕。
她很機敏，趁著夏安剛撬開貝類食材還有空閒互動，就當了觀眾們的嘴替，詢問無數人最為關切的問題：
“夏老闆，這種幻想食材叫什麼？大家都很好奇，讓您介紹呢。”
夏安瞥了一眼掛壁式的屏幕，將炸裂的彈幕看在眼裡。
嘴角微不可察的翹起了淡淡笑容：
“它啊，它叫「西米貝」！”
“西米大家總該知道吧？”
“為什麼叫這個官方學名呢？”
夏安伸手在貝殼裡，從一塊肥厚的蚌殼肉上，抓起幾顆閃耀的珍珠。
近距離的展示給節目鏡頭：
“你們看，這種很大的珍珠，像不像大號的白色西米？”
“實際上這種珍珠也正是「西米貝」產出的主要幻想食材之一，很香很甜，用它來稍微熬煮，就能得到一鍋異常鮮美濃郁的海鮮高湯！”
(本章完)