第十八章 玉娘子
第十八章 玉娘子
葛娘子嗤笑一聲：“哎喲喂，這可來了個大師傅啊，大家聽聽，這小丫頭片子說自己是來做糕點的，真是笑死我了。”葛娘子故意將聲音放大，讓整個後廚房的人都聽到了，大家都目露譏諷的看過來，見到君兒的一身孝更是搖了搖頭，大家都覺得這小丫頭是傷心過度腦子出問題了。
君兒淡淡的看著葛娘子，神情坦然：“洗碗久了會影響手感，以後就沒辦法做糕點了，我真的不洗碗，你安排我做其他的工作吧。除了做糕點我還會雕刻、揉麵、配料、盤飾都可以，你看哪裡差人？”
葛娘子這樣的人你越在這個時候和她爭辯就越稱她的心意，君兒懶得理她，既然不讓做糕點她不是還會其他的嘛，做什麼都一樣，只要不讓她做雜活。
葛娘子沒想到君兒一個小丫頭人不大口氣卻不小，竟敢大言不慚的說自己什麼都會，莫不成腦子真有毛病吧。
“咱們慶寶齋可沒有這樣的規矩，要麼你就去洗碗，要麼……”說著葛娘子語氣一頓一指遊廊的另一頭那道門：“那裡，慢走，不送！”到最後葛娘子已經不正眼看君兒的，不過從她進門就沒正眼看過，之前好歹是個正面，現在連正面都不給了，差點給個背面。
君兒面色依舊沒有變化，既然葛娘子不面對她那麼她也懶得再看她，君兒的目光又放到了玉娘子的背影上：“是徐師傅讓我來的，沒有她的話我不會走，也不會洗碗。”
此時玉娘子面前的盆中梅花餅的胚樣已經沒有幾個了，玉娘子的動作依舊嫻熟從頭至尾節奏都是一樣的，看著不緊不慢很是賞心悅目，旁邊的青衣丫頭也很沉穩，不過到底年輕看到沒有幾個了面上還是流露出一絲興奮。
“誒，你這小蹄子……”
“那個丫頭，過來，我這裡還差個打雜的。”冰涼的女聲穿過君兒的耳膜，然後由上至下傳遍整個身體，那股涼絲絲的感覺趕走了秋老虎的炎熱，君兒舒服的深吸了一口氣，這玉娘子的聲音真舒服。
玉娘子撈起最後一個梅花餅放到盤子中，旁邊的青衣丫頭興奮的叫了一聲忙將最後一個圓形糕點放到梅花餅中央，端起來就向另一邊走去，結果一個沒注意碰到灶臺上的一個鏟柄，身子一歪手中的盤子脫手飛出‘哐當’一聲砸在地上，幾個梅花餅和盤子碎片四處散落，圓形的糕點滴溜溜的一直滾到君兒腳邊才被攔了下來。
小丫頭面色一白忙爬起來道歉：“對不起對不起，玉娘子，我、我不是故意的。”
“毛躁。”玉娘子身子頓了一下冷冷的道。
君兒彎腰撿起了圓形的糕點一捏，彈性不錯，拿近看發現只是普通的炸玉米丸子，不過聞著不是甜香味而是鹹鮮味的，到別有一番風味，看來慶寶齋的這個玉娘子果然是不碰糖的，就算是玉米丸子也被她弄成了鹹的。
將玉米丸子扔到一旁的泔水桶裡，君兒看也不看葛娘子一眼徑自向玉娘子走去，正好玉娘子回頭，君兒終於看清了玉娘子的臉，玉娘子的年紀看上去只有三十歲左右，比葛娘子小上不少，一張臉清清冷冷的沒有什麼表情，可是就是給人一種怪異的舒適感，就像她的聲音一樣。
“玉娘子，我叫於君兒，您可以叫我君兒。”君兒過去向玉娘子福了福，她還是很尊敬前輩的。
玉娘子淡淡的點點頭，走到一邊擺放材料的立櫃下面，不一會兒就抱出兩個哈密瓜來，君兒看得眼前一亮。
水果是君兒很愛吃的東西，可是古代的水果少見並且價格昂貴，君兒來到這裡之後就沒有吃過水果了，猛然看見兩個水果，還是西域才有的哈密瓜，君兒想著哈密瓜的清脆爽口不由得嚥了嚥唾沫。
玉娘子吩咐夥計將哈密瓜往案板上一處空位一放，就回頭招呼君兒：“你說你會雕刻，那你就來雕吧，剛才我做的糕點你也看見了，你自己看著雕點什麼。”
說完也不管君兒同不同意，能不能做，徑自去一邊準備食材了，剛剛小丫頭打碎的那盤梅花餅她還要補出來，單獨做一份可比一次做多分難多了。
“玉娘子……”玉娘子已經轉身，君兒看了看盤子裡的梅花餅還是遲疑著說道：“那個，我能嚐嚐嗎？”
玉娘子腳步停了停，然後直接遞過來一個盤子，君兒忙道謝欣喜的接過，在盤子裡撿起一個梅花餅送進嘴裡，‘咔嚓’一聲脆響，香氣四溢的梅花餅在口中散開，就像雪中的梅花帶著縷縷幽香沁人心脾。
“真好吃，如果有番茄醬就好了，一定更加的美味。”君兒讚歎道，這梅花餅是用魚肉和麵揉制而成，魚肉處理得細膩，面勁道，在經過玉娘子這麼一炸，不僅去了魚腥氣還將魚肉的爽滑和麵的勁道巧妙的糅合在一起，令人回味無窮，這道小點在脆字的表現上真是有其獨到的地方，如果加上一點番茄醬那可真是人間美味啊。
“番茄醬是什麼醬？”玉娘子一面揉制魚肉一面問道。
“那是一種果醬，這裡沒有的，用酸辣醬應該也可以。”君兒在心中吐吐舌頭，不小心說露嘴了，這個時候應該還沒有番茄這東西吧。
吃過一個之後君兒就放下了盤子好吃的東西要淺嘗即止，不然就會失了那份美味，這是君兒前世一直秉承著的一個道理。
“果醬？”玉娘子停下手中的動作若有所思，想了一會兒又命丫頭取來酸辣醬，自己沾著吃了一塊梅花餅，閉上眼品味了良久才緩緩的張開眼：“青兒，給一半的梅花餅加上酸辣醬。”
剛才打碎一碟梅花餅的丫頭忙應是，又去過立櫃上的酸辣醬就準備往梅花餅上淋。
“慢著！”君兒嚇了一跳忙大叫停，然後搶過青兒手中的罐子：“我來吧，我來。”
君兒抱著罐子鬆了一口氣，她還真怕阻止不急青兒直接將酸辣醬淋到梅花餅上，那樣不僅讓她不好發揮，並且也會影響到梅花餅的口感。
青兒對君兒搶過她手中的罐子很不滿，不過因為玉娘子發話了所以她再不滿也不能說什麼，狠狠的瞪了一眼君兒之後她自己走開去做其他的事情了。