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極品名廚 第十四章 市美食節(一)

作者:北辰盲流

第十四章 市美食節(一)

“什麼!!!爺爺,你剛剛說什麼?”,丁銘以為自己聽錯了,立馬問道。

“我說你已經可以出師啦!怎麼?難道你捨不得我老爺子,想再在這陪陪我?”,老爺子對孫子能夠這麼快就掌握了一個淮揚菜的基本感到很是開心,都開始打趣丁銘了。

丁銘已經聽清了老爺子說的話,對自己能夠這麼快出師感到驚訝!,因為普通的一個淮揚菜廚師至少要跟著師傅學五年才能說出師。現在他才學了一個月,怎麼就出師了。

他卻不知道,以前徒弟跟著師傅哪會讓你一來就拿菜刀啊,先給師傅師兄服務個一年才能進廚房,進了廚房也是不能拿刀的,先去洗菜,再花一年,然後才會讓你拿菜刀,這時才會叫你真本事。刀工學個一年,然後看師傅演示烹飪給你看,再學個一年半。最後學好了師傅哪會讓你立刻就出師啊!那你這個免費的勞動力再剝削個一年半載的,再給你出師證明,這才算你出師了。

有人說,你怎麼那麼傻啊,學好了就走唄。哪有那麼簡單!那時候講究的是“天地君親師”,講的孝道,你跑了,你的名聲就臭了,那會有人收你?

丁銘能這麼快出師,主要也是因為教他的是他的爺爺,省去了很多麻煩。再加上丁銘就出生在一個廚藝世家裡,家裡的人多是從事廚師這個行業的,而且還都可以說是名廚了!從小耳濡目染,這以前就算沒幹這行,那也是對這行非常瞭解了。更何況丁銘以前他爺爺還對他進行過教育的,直道發現味覺有缺陷才放棄。再加上這些天他的高強度練習,以及異能的幫助,丁銘這才快速的出師了。

“爺爺,我當然捨不得您了,但我是什麼人啊!丁氏廚藝的繼承人啊,所以說為了將我們丁氏廚藝發揚光大,我就不能兒女情長,就不得不離開您了啊!爺爺!”,丁銘對這些天的痛苦深有感受,終於到了脫離虎口的時候,怎麼可以放過呢。就開始對著老爺子講起歪道理來了。

“你這臭小子,學了手藝就忘了我這個爺爺了!哎!雛鷹終要有一天去自己搏擊天空的,你已經大了,也把我的手藝學的差不多了,是該出去闖闖了,這對你有好處。”,老爺子對自己孫子繼承了自己的衣缽也感慨不已,轉過身,從身後的櫃子裡拿出一份東西,“諾,這個就是我們家世代廚師記錄下來的東西,原本在我這,這影印本就給你吧。”

丁銘一看,剛剛嘻嘻哈哈的神情立馬變得十分嚴肅,變臉速度之快看得旁邊一直注視著這的小丫頭鄧玉寧一愣一愣的。丁銘知道爺爺這是真的對自己已經放心了,不然不可能將世代傳下來的秘籍給自己影印一份。他恭敬的從老爺子手裡接過東西,心裡非常開心。

“我會努力的爺爺!”。丁銘對著老爺子說了句話,也沒保證說自己要得到什麼獎項榮譽,只是說自己會努力。因為他知道,自己只要努力,上面的一切他都可以獲得。老爺子也明白,他只是輕輕一點頭,“好了,你明天走吧。就先去解牛樓幹著吧。”“是,爺爺。”

第二天,丁銘就帶著戀戀不捨的小丫頭走了,不過她也帶了不少老爺子做的糕點和一些滷味。

將小丫頭送到了他的家,丁銘就驅車駛向解牛樓。他已經迫不及待的想去自家的酒樓工作,讓自己的手藝得到顧客的肯定。

誰知一到解牛樓,就發現不少顧客在議論什麼,就連不少服務員都在交頭接耳。丁銘沒管這些,他直接走向他父親的辦公室向他報道。誰知一進辦公室就發現楊陽和李輝都在。丁銘也不知道怎麼回事,就說道“爸,我來報道了。”

丁德勝一見到丁銘來了,就笑著說道:“你爺爺昨天就打電話給我說你已經出師了,我很高興啊。”楊陽和旁邊的李輝向丁銘祝賀。

丁銘雖然對他們對自己出師感到高興很理解,但他還是覺得他們好像太高興了點。不由問道:“爸,你把陽陽哥和輝哥喊來幹嘛啊?有什麼事嗎?”

“嗯!確實有事,你來得正是時候。我要和你們談一件事,正好要你們三個人一起去處理。”,丁德勝沉吟了一下,又問道:“你們知道市裡準備舉辦美食文化節的訊息嗎?”

“不知道。”三人異口同聲的回道,丁銘不知道是因為他這些天來一直在他爺爺那練習廚藝,而楊陽和李輝二人則都是愛好廚藝之人,大部分時間都花在了廚藝上,哪有時間來關心這些事。

丁銘眉頭一皺,“爸,難道這個美食節和我們與關係?”,這也是楊陽和李輝想問的,就由丁銘這個發言官來說了。“嗯,不錯,這個美食節是市宣傳部和發改委、工商局聯合舉辦的,主要是宣傳我們揚市美食文化,來擴大揚市的知名度,招商引資。結果市裡面就找到了我們,要我們解牛樓,曾家的文匯樓,胡家的品茗茶社,還有國資的紅山茶社這四家最有名的酒樓帶頭。再加上一些大的酒店,聯合起來把這次的美食節搞好。”,丁德勝詳細的介紹了一下。

“怪不得樓裡的顧客們議論紛紛,原來是這樣啊,不過不就是派點人去嘛,幹嘛要把我們三人喊來?”,丁銘感到奇怪,就是這樣也不用他們三個啊,派一個人來就好了啊。

“哎!你也知道,這次美食節宣傳的很好,很多人都知道了,估計到時候來的遊客有很多,我怕一個人忙不過來,就準備派你們三個去。留下我和建國來照顧樓裡。”,想了一下,丁德勝又說道,“而且我看這美食節不光光這麼簡單,他還請來了許多的美食家做評委,要選出最美味的美食一二三名。這就不得不讓我們提起戒心啦!”

“對,爸,要是我們的解牛樓排名在後,或者說沒拿到這名次,那我們樓的名氣就會下降啊!”,丁明說道,楊陽和李輝也在一旁點頭附和。

突然一直默不作聲的楊陽問了個莫名其妙的問題。“師傅,這美食節在哪舉辦啊?”“哦,在揚市的會展中心,怎麼了,這舉辦地有什麼問題嗎?”“不是舉辦地有問題,而是我想,這會展中心就那麼大,參加的酒店也很多,到時候去的遊客估計也很多,估計沒什麼時間和地方讓我們烹製大菜,我想到時候各家的美食肯定都是以小吃、點心為主,而我們解牛樓的點心、小吃這方面明顯是這四家帶頭酒店裡最弱的,所以我有點擔心啊。”

“對啊,師伯,這次美食節估計真的會像陽陽說的那樣。以前我在海尚市時看過的美食節也是這樣,主打的都是小吃和點心。”李輝也插上了一句。

“嗯,爸,這樣看來我們得研究一些新的點心和小吃,不然可就真的輸啦。”丁銘也說道,明顯也很著急。

“嗯,好,就按阿銘說的,還有三天就是美食節,這三天你們就不要幹別的了,專門給我研究新菜!”

三人互相看了一眼,都從對方的眼裡看到了鬥志和必勝的信心,然後一起點頭道:“是。肯定會成功的!”

“好,我就等你們的好訊息。”

ps:到底三人能研究出什麼好吃的東西呢,下一章為你們揭開。