極品名廚 第七章 再修廚藝（二）
第七章 再修廚藝（二）
老爺子為慶祝孫子恢復味覺的午間盛宴準備好了，說是盛宴，只是食物豐盛，客人倒是隻有兩個，除了陸老就是那個一品齋的趙寶來，其餘都是自家人。認真說起來，只有一個趙寶來算是外人，陸老爺子是丁銘師傅，也是自家人。
客人請的少主要因為這件事對自家而言這是一件大事，對別人來說，這沒啥關係，所以也就沒請人。
所有人剛坐好，開宴了，趙寶來就站了起來。“對不起，老爺子。今天這宴上本來應該您這個主人先說話，但晚輩卻又不得不搶在您前邊說上一句。在這我先敬您一個。”，說完就幹了一杯，不愧是玩了幾十年古玩的，做事滴水不漏。看了一下在座的人，他又倒了杯酒，對著丁銘，“丁小兄弟，昨天是我不對，害的兄弟進了醫院，為這老哥我不請自來，就在這向你陪個罪！”，說完立馬又幹了一個。
丁銘一看，立馬端了杯酒也幹了，“趙老哥，這事和你可沒關係，是小弟我身子虛，流了點血而已，你看現在我不也活蹦亂跳的了。”頓了頓，倒了杯酒繼續說道，“再說也得感謝你老哥，要不是昨天因禍得福，不知道哪一天我的味覺才能恢復呢！來，趙老哥，應該讓我來敬你一杯！”，說完一口悶了。
“老哥我沒看錯人，丁小兄弟年紀輕輕就是幹大事的料子。老哥陪你。”
“好了好了，阿銘你你年紀輕輕的別喝太多酒，傷身！趙老闆也是，今天大家高興，多吃點老爺子的菜，平時可都吃不到的，少喝點酒！”，一個溫婉的女聲發了出來，卻是劉三強的媽媽。她是揚市第一中學的老師，平時就看不慣年輕人抽菸喝酒，這時看丁銘喝酒就出來阻撓了。
丁銘一聽是劉媽說話了，也就沒再喝了。他媽在他出生時就去世了，他爸經營酒樓經常起早貪黑，沒時間帶孩子，從小他和楊陽兩個人就是被她帶大的，劉媽也就和他親媽差不多了！更別說他們上中學時還是劉媽手下，三兄弟沒少吃苦頭，就是平時看起來乖乖的楊陽都沒能逃過一劫。
“大家多多吃菜，今天老頭子我高興，大家都給我可勁的吃，不知道以後還能做多少次了，大家都得把菜吃光才算給我面子啊！”，老爺子明顯很開心，多喝了幾杯。
“爺爺，您就放心吧，以後讓我、丁銘還有李輝大哥來做菜給你們吃。”，楊陽發聲了。丁銘和李輝也立馬回應了他的話。
不過正在埋頭猛吃的三胖急了，“哎！還有我呢，怎麼能木有我呢，我也要參加。”
“你？你就算了，你還是管吃吧！”，丁銘無情的否決了他。
“哈哈！！”在座的都笑了，劉媽還敲了下自己兒子的腦袋。
“嗯，能吃到好吃的就好，那我就放棄廚師這個職業啦，免得對你們產生職業壓力。”，死胖子臉皮超厚。
不過好像丁銘師傅陸老爺子對剛剛的話不太滿意，但看了一下丁銘，又沒說什麼。
老爺子高興極了，有這麼幾個好的徒孫傳承自己的廚藝，怎麼能不開心。
宴席就在這歡快的氣氛中結束了，全桌的菜都被吃的一個不剩，死胖子劉建國差點把盤子都舔乾淨！就是解牛樓員工們也特別幸福，每人午餐都有一份老爺子親手烹飪的糖醋排骨！
宴會結束後，丁銘送自己師傅回家。陸老爺子家離這也不遠，兩人步行回去。
“阿銘啊，這麼說你就不準備再跟我學習玉雕啦？”，老爺子突然問道。
“嗯！是的，師傅。我準備跟著爺爺重新學習廚藝。”，丁銘答道，但他感到一絲愧疚，感覺有點對不起老爺子。
“難道你這些年的功夫就白費了？這麼多年練下來了，不能一下子就放棄吧？”，陸老爺子繼續問道，不過語氣好了點，他沒想到逼丁銘繼續學雕刻，畢竟強扭的瓜不甜。
“但我喜歡廚師這個行業，師傅你知道的，我爺爺是廚師，我爸是廚師，我們家祖祖輩輩都是幹這個的。”，丁銘回答道，想了一下，又說道：“雕刻學了這麼多年放棄了雖然很可惜，但師傅，我覺得選廚師我以後不會後悔。”，丁銘語氣裡帶了一絲惋惜，但很堅決。
陸老爺子聽了這句話，迅速感受到了丁銘內心，丁銘對雕刻還是很不捨的，畢竟已經陪伴自己很久了，每天跟著老爺子練刀工，設計圖案，雕刻。他不是無情的人，對雕刻已經產生感情了。
“我聽到了你的心聲，阿銘，你還是喜歡雕刻的，你難道就這麼無情的想拋棄它嗎？”，老爺子感覺自己對說服丁銘有了信心。
“師傅，我知道拋棄雕刻，拋棄刻刀確實很無情，但是我覺得我更喜歡廚藝。從我小時候開始，在廚房裡和陽陽哥、三胖一起玩，看爸爸、爺爺還有劉叔做菜，看他們處理食材、掂勺、炒菜，看他們怎樣將一個個自然裡的食材做成美味的佳餚，還看到他們在見到客人滿意時的微笑。師傅，那時候我就想成為一名廚師，就想學成把平常食材變成美味佳餚的魔法。”，丁銘雖然感覺對師傅很是愧疚，但他還是說出了自己內心深處的想法。他希望說服他最尊敬的師傅，希望他贊成自己。
聽了丁銘的話，陸老爺子沉默了，他想到了自己年輕的時候，那時候的他就像現在的丁銘，不過他是愛上了雕刻，他使出了全身力氣去說服自己的父親，表示自己一定要學習雕刻，他的父親給了他這樣一個機會，他覺得自己現在也得給丁銘一個這樣的機會。
“好吧，既然你如此堅持，那你就去做吧。記住永遠不要為自己的決定後悔！記住了嗎？”陸老爺子非常嚴肅了和丁銘說道，他還是答應了丁銘的請求。
“知道了，師傅。謝謝您，師傅。”，丁銘非常感激師傅對自己的理解以及他這麼多年來對自己的關懷。
“嗯，記得以後好好努力，成為一個像你爺爺那樣的頂級大廚，知道了嗎？”
過了剛剛的那段有些沉重的話題，陸老爺子又開始教育起自己的徒弟來了。
“嗯，肯定的，師傅，我會好好努力的，成為我爺爺那樣的大廚算什麼，我要超越他，成為世界級的名廚。讓那些洋鬼子們也來嚐嚐咱們中國菜，咱們淮揚菜！。”，聽師傅已經不再提剛才的事情，丁銘本來有些跳脫的性子又露出來了，開始吹起來了。
“哼！還沒學會走路就想跑啦，小心摔了！”，陸老爺子一見徒弟自吹自擂起來，又端起師傅的架子來了。
“知道啦！師傅，有您老和我爺爺看著我哪敢跑啊，跑的話還被你們給嘮叨死！”，丁銘膽子大了起來，開起了師傅的玩笑。
“說什麼呢啊？竟然埋怨師傅嘮叨，哼！別以後你不再跟我學雕刻，我就很難管到你了。明天我就搬到你爺爺那，在你跟他學廚藝時嘮叨死你！”，陸老爺子“怒髮衝冠”，決定給這個不上路子的臭小子一點教訓。
“別啊！師傅，你怎麼可這樣呢，我怎麼敢埋怨師傅呢！你一定聽錯了，我是在誇你呢。說你人品高尚，技藝一流。”，一看師傅怒了，丁銘立馬拍上了馬屁。
“怎麼？你是說你師父我年紀大了，耳朵不靈光了嗎？”，陸老爺子可沒準備放過他。
“哪呀？我哪敢啊！師傅，您老就饒了我吧！我再也不敢了。
“哼！知道就好，薑還是老的辣。”，看在丁銘可憐兮兮的表演上，陸老爺子還是放過了他。
“好了，我到家了，你回去吧，你原來在這的東西我明天叫輛車送到你家去，你現在一個人不大好拿，也別丟了，有時間也弄一弄，就當那什麼陶冶情操吧！權當興趣愛好了。
“嗯，再見了師傅。”，丁銘恭恭敬敬的給師傅鞠了個躬，“就算我不再跟您學雕刻了，你也永遠是我師父。”
“好了好了，你走吧，別在這煽情了。”，陸老爺子趕人了。他轉過身，流淚了，“都多少年沒流淚了啊，這次竟然是為這小子！”，陸老爺子心裡默默的想著，轉過頭一看，丁銘已經走了，不過他沒看見，丁銘也哭了！