闕歌 第五十二章 加盟連鎖計劃上

第五十二章 加盟連鎖計劃上

這種火爆的場面一直維持了半個月，然後客流量才開始平穩下來，每天幾乎都保持在五佰份左右。

宣萱是在快餐店開業兩天後離開汴京回到石頭村的，一是怕在汴京城裡哪天不小心就撞見認識自己的人，另一個是怕郭熙讓派人去石頭村檢視，要是看到自己不在那裡，事情就大發了。

王土根帶走的那一撥人捎信回來說，在京城裡有活幹，吃得好住得好，每個月有三十文的工錢外加兩天休假，這天大的好事讓剩下的村民們羨慕得不得了。一聽說她回來了，村裡的人們立即都聞風而動，一窩蜂的跑去王家老宅找她。

宣萱怕自己開店的事傳到郭熙讓那裡，便跟村民解釋那店是一個朋友開的，跟她沒有關係，她只是幫忙摧薦人去那裡幹活，等下次再有這種好事情的時候會給通知大家的。

好容易打發走了村民們，宣萱這才拿著給四個孩子買的冬衣、鞋子和幾塊布料去王土根家。這都九月下旬了，這山溝裡天氣已經比較冷了，眼看天陰沉沉的，估計很快就要下雪了，王土根的三個閨女還穿的是破草鞋，露著腳指頭凍得通紅通紅的，可把宣萱心疼壞了，趁著去汴京的機會去成衣店給孩子們訂坐了三套冬衣。

開業十天之後，阿山將這十天四個店的各項資料送到宣萱這裡來。宣萱趁他吃飯休息的時間把這些資料整理核算了一遍，算出十天四個店總的利潤一共有十六金，由此推斷一個月四個店差不多能盈利五十金，照此下去只需三個月就能回本。其中東市西市兩店雖然中午人爆滿但晚上並不營業，因此利潤率比不上另兩個店。

宣萱考慮到東西兩市的店鋪所處的地理位置和市集營業時間的特殊性，決定讓兩店再加做早點，除了經營汴京城裡傳統的粥、胡餅、饅頭等早點，她又寫了現代的幾種早點品種的做法，如豆漿、豆腐腦、油條、油餅、炸糕、麵茶、混沌等等，一下子就將早點的品種增加了好多。她給雲灝的寫了一封信，將自己的想法及早點的做法詳細的寫在信裡，讓阿山帶了回去。

又過了十天，阿山又來了，這回帶回兩個不好的訊息。一個是汴京城裡新開了好多快餐店，搶去了他們一部分生意，另一個是有好幾個權貴家的子弟要買做飯的廚子，並揚言若是不賣就要砸了他們的店。

生意太好，引起別人的眼紅，因此會有好多跟風的人模仿，這是宣萱意料中的事，對於這些模仿者她還沒放在眼裡。但是涉及到辛苦培養起來的廚師，她就淡定不起來了，對於她的這些快餐店來說，廚師是店裡的支柱，這也是當初她為什麼一定要買而不是僱傭八個人來培訓的原因，就是想到會有挖牆角的人。現在有人要明著來搶，她也不知道雲灝妹夫是個多大的官員，倒底能不能撐住，要是撐不住該怎麼辦？她是不是該提前宣佈她的第二步，就是啟動加盟連銷計劃。

她決定第二日一早跟阿山一起去汴京找雲灝，一邊看看具體是什麼情況，另一方面想當面跟他說說自己的這個加盟連鎖計劃。

雲灝早在給他父親寫那封信的時候就從家裡搬了出來，在外面租了一個小院子，小廝只帶了阿山一個，另外從外面請了一對老夫妻來看門和打掃。這院子離著東華門小御街的那家快餐店非常近，只隔了一條小巷。

他聽說宣萱來了，心裡好激動，已經有半個多月沒見著她了，還真是很想念她。

他急忙奔到大門外，宣萱剛從馬車上下來，趕了一天的路，小臉凍得紅紅，的一身青色圓領布袍，頭髮高高的束在腦後，雖然穿了厚厚的冬衣仍然沒有絲絲臃腫，看起來卻依然那麼纖瘦。

他知道她這是為了店裡的事趕來，肯定還沒吃飯，趕緊讓人去小御街的店裡盛了幾份熱熱的飯菜來。

宣萱和阿山趕了大半天的路早就餓了，也不客氣，將那幾份飯菜吃得盆幹碗淨的。等都吃飽喝足了，宣萱便讓阿山在門外守著，和雲灝說起正事來。

“雲灝，我聽阿山說了最近有些麻煩事，不知道解決得怎樣了？”她很直接的問了出來，他們之間若是像別人一寒暄倒顯得生疏了。

雲灝微微蹙眉：“確是有兩件麻煩事，不過向我買人的那件事已解決好，以後都不會有這種事情發生了。只是那些新開的店家，確實搶了咱們店裡不少的生意，我一時還沒有想到什麼好辦法來解決。阿宣，是不是我真的很沒用！”

“別胡思亂想，雲灝，你一人將四家店打理得井井有條，已經非常棒了！”宣萱拍拍他的肩頭安慰道：“做生意嘛，肯定會有競爭的，只要對方是按規矩來公平競爭，誰有本事誰掙錢！這些咱都不怕，因為是在意料之中的事，就怕那些貴人用權勢來壓人，非得要強人所難，對於我這種沒有背景只有背影的蟻民來說，有再好的主意也是白搭。”

聽她這麼一說，雲灝眼睛一亮：“聽阿宣這麼一說，莫非已經成竹在胸了？”

“那是當然！不然我就不會這麼著急跑來了。”她將他拉到桌邊坐下：“我的下一步計劃就叫做加盟連鎖計劃！”

“什麼叫加盟連鎖？”雲灝對這個新詞很好奇，對眼前這個女子更加好奇和敬佩了，她倒底是何人，為什麼她的腦子總有用不完的好主意呢？