第289章準備開店
# 第289章準備開店
「我想，我們自己幾個人先做著看看，生意好了再請人。」
二嫂陳靈兒的提出建議說兒，大家一聽，覺得二嫂說的也有道理。
「如果人手不夠的話，我們老兩口可以上嗎？我在家做慣了農活，我勁大，可以揉面，你媽也可以剁肉餡。」
「對對對，我們可以幫忙，揉面和剁肉餡，那不簡單嗎？還沒有我們以前下地幹活來的重。」
「小妹，我們三個沒課了，也可以回來幫忙的，暫時就自家人先做著，如果真的忙不過來了，再請人吧！」
「那暫時也只能這樣了，不過這鋪面上現在什麼都沒有，還要買桌椅板凳呢，還要叫人做兩個爐子。」
「做這種爐子我知道爐，隔壁那條小巷有個師傅會做，我明天去看看。」
安大明拍著胸脯保證安，這半年來，他在這裡也不是白住的他，後院就那麼一點活，他一個小時就搞定了。
所以剩下的時間他坐不住，就會在這四周逛逛，現在他也認識不少老頭老太爺。
前段時間，那條胡同也有人開了一家麵館，那個爐子就是那個師傅做的，他還上去看了一下，做的還挺好的，有兩個放鍋的灶口。
「大哥，你們什麼時候有時間去吧，個體戶營業執照先辦下來再說，不然，那是沒有辦法開業的。」
「好，我明天就就去，剛好上午我沒課，我去街道辦那邊看看，看看要走什麼流程看。」
「大哥，不好辦告訴我，我給你們想辦法。」
「好，那就謝謝妹夫了，我先去試試看。」
「大哥，我宿舍裡有個舍友，家裡是住這一片的，我明天問他看看，看看他在居委會有沒有人？」
安青樹說道，他宿舍有一個京都本地人，就是住在這片區域的，他們關係還不錯，他可以找他問問。
」好吧，那我們明天就各自行動起來，我和小木明天沒課的時候，去外面家具廠看看，買一些是桌椅板凳回來。」
「大哥，先把這地方規劃好嘛，看看能夠放得下多少張桌子才去買，挑桌子也不能隨隨便挑，像我們雲吞店吃的很快的，可以挑一些小一點的桌子。」
「或者是長方形的桌子，這樣擺起來能夠多擺幾張。」
「小妹，桌子不是八仙桌嗎？還能做成長方形的嗎？」
「大哥，那是肯定的咯，長條的桌子適合我們這些小店，八仙桌適合飯店酒樓。」
安寧看著他們，還是有些不明白的樣子，就拿了一張紙，簡單的畫了一張桌子，標明了長寬度，順手又畫了幾張凳子。
安青山拿過圖紙，看見裡面畫著的桌椅，跟他們現在的都有很大的區別。
凳子安寧是畫的圓櫈子，看起來比較可愛，跟長條的桌子看起來也更搭。
「小妹，你畫的字桌椅看起來很新穎，年輕人應該會喜歡這樣的。」
安青木也擠過來看：「姐姐，這個凳子好可愛，我都還沒有見過這種凳子，不愧是我姐，腦子就是好使。」
「好了，你們明天就把這張紙拿去給家具店裡的師傅看看，讓他們先做幾十張出來。」
「看這100多平方的鋪子，也能放得下十三四張桌子吧！大哥，就按13張桌子定吧！放太多桌子，太擠了也不好。」
「也差不多做晚飯了，今天晚上我們就吃雲吞，看我們下午包的雲吞好不好吃？」
這時候，沈桂花在旁邊插了一嘴，安寧他們看了一下天氣，確實，太陽都快要下山了，是時候做晚飯吃了。
「今天中午不是還有湯沒喝完嗎？就用那個來下雲吞，味道一定好吃。」
「對，你們先坐一會兒，我跟大嫂一起去就可以了。」
說完，兩妯娌手拉著手向廚房走去，他們兩個感情一直都很好，像姐妹一樣，兩人跟沈桂花相處的，也不像是婆媳，更像是母女。
安寧想了想，怕她們不會煮雲吞，也跟著進了廚房。
幸好安寧跟著去了，她們兩個看著盛夏半鍋的湯，正無從下手的時候。
「兩位嫂子，你們沒做過雲吞吧？我來教你你，這個不難，就像煮餃子一樣。」
說完，安寧放了兩大勺的水進鍋裡，大嫂連忙去燒火，安它又把中午吃剩的半鍋湯，點起火熱一熱。
等到水開了，安寧把早就已經包好的雲吞，放到開水裡煮，時不時用勺子攪一下。
等到雲吞全部浮起來，安戶用一個大的陶盆，把熱好的湯全部倒在盆裡，再用篩子，把雲吞撈起來放在大陶盤裡。
滿滿的一大陶盆，雲吞帶湯，面還綴著蔥花，看起來非常的有食慾。
正在安寧，準備把那一大陶盆的雲吞，端起來的時候，蘇司年進來了。
「媳婦，放下等我來。」
說完，從架子上拿了兩塊乾淨的洗碗布，包在在大陶盆的邊邊，端起來就往飯廳走去。
兩位嫂子拿著碗筷和勺子跟在後面，飯廳裡已經坐滿了人，早就聞到了香味，已經忍不住想吃了。
蘇司年把大陶盤放在飯桌的中央，幾個小孩子想湊上去，連忙被旁邊的大人拉住。
現在那一大陶盤的雲吞，可是滾燙滾燙的，怎麼能讓他們擠上前去呢？
兩個嫂子拿著勺子，一碗一碗的裝著雲飩吞，幾個小孩子可不敢讓他們自己吃，安寧和爸爸媽媽，爺爺奶奶。
一人拿著一碗雲吞，吹涼了餵給他們幾個小祖宗吃。
安青木這小子最沒耐心，拿起一碗也不管燙不火燙，用筷子夾起一個吹了吹就往嘴裡塞，燙的他，張嘴哈斯哈斯的，卻捨不得吐出來。
一個雲吞終於吃完了，他嘴巴空了出來，就大聲的嚷嚷：
「姐，這個雲吞太好吃了，比我在國營飯店吃的還要好吃，如果我們家是拿這個賣的話，我敢保證生意一定紅火。」
眾人聽到他說的話，再等不及了，紛紛拿起筷子吃了起來。
一時間，飯廳裡只有咀嚼聲，和呼嚕呼嚕喝湯的聲音，連幾個小娃娃，也吃的非常的滿足。
幾個小孩子一人吃一大碗雲吞，吃的肚子圓溜溜的，還想再吃，安寧他們卻不敢讓他們，只怕他們吃的太飽了撐到了