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其他人是無奈啊，只有一塊熱的吃，這烤排骨太好吃了，真是不想吃完，一小口一小口咬，最後還是把骨頭也咬碎了，眼巴巴地盯著剩下的那塊肉。
見他們吃的滿嘴油的，羅凰擦了擦嘴巴，廚房裡還有呢，從做第一道菜開始，她就讓小洪醃排骨，鮮字，不就是魚羊麼！可是跟古人還是御廚比鮮她沒那個膽子，所以選了做中西結合的做法，
先醃，再炸，再烤，出爐前又用極熱的油過一遍。
這道菜是她在美食節目裡看過的，自己就做過好多次，就自己那渣手藝都吃的一本滿足，何況是這些廚師做的了！
而且他們四人還用不多的時間，試著炸不同的時間加不同的調味，最終才用已經醃的非常入味的泰笙樓送來的羊排做菜！
小福去拿了扇子輕輕地幫桌上的羊排扇風，劉鎮武擦擦手，
“我來，”
那風，大的把幾個評委的衣袖吹的往後飛。
還善心地幫隔壁的也扇了。
不一會，羊排就冷，剛要抓，
羅凰就道，
“那裡面還是熱的呢，伯伯，你確定不等了？”
劉鎮武頓時停手，無奈地看他一眼，成心饞我呢，
大家眼巴巴地盯著自己的排骨，若不是那麼多人看著，真想舔舔自己的手指……
羅凰又突然開口，
“如果不喜歡吃冷肉現在也可以吃了，中心有一點溫度，也是不錯的感受，”
一個評委立馬抓起來就吃，
“磕嚓、”
幾個評委都驚訝了，怎麼聽到了酥脆的聲音？
烤羊排明明是香嫩無比鮮嫩多汁！
“咔嚓、”
那人咬著，竟然撕下了一塊肉！那肉看著就跟肉乾一樣有點硬！
評委們都驚呆了，他吃的那塊烤羊排是不同做法做的不成，怎麼能撕成條了！
劉鎮武忍不住了，抓起羊排就咬，
“咔嚓！”
果然，羊排變得非常酥脆！肉不軟反而有勁！這才是肉！比起軟不拉幾的肉他更喜歡這種！
“咔嚓！咔嚓！”
其他人也忍不住了，不等了！抓起就吃！
狗二見狀，暗叫不好，看來是撐不過半刻鐘了，悄無聲息退回去，一會又回來。
蘇頌芝看那小二的神情，就知道有古怪，往酒樓走去，恰巧看到齊喬親自端著一個大盤子出來，跟了上去。
那十人還沉浸在烤羊排的奧妙中，直到齊喬把蓋子打開，怪異的濃香才喚回了他們的神志。
小小的一盤褐色微透明的肉堆在盤中，羅凰詫異了，沒有他做的居然是羊頭肉，沒做什麼大菜吶？！還以為他不夠時間做是要做什麼古樸的料理呢。
“那個，大爺爺，我也能嚐嚐看麼，”
齊喬做了個請的動作，
“燜羊頭，半個羊頭就那麼多，大家一起嚐嚐吧。”
羅凰走過去，劉鎮武就夾了塊肉扔他嘴裡，大家才反應過來，一起去夾那肉，
羊頭？沒吃過，是啥味？
羅凰嚼著，羊頭肉非常軟嫩清醇，粘牙卻又帶著點爽口！這是什麼味！太棒了！不遜色羊排啊！口感非常奇特！味道也好棒！
羅凰忍不住朝他鞠躬，真不愧是御廚！
四個廚師只能眼睜睜看著十人把那盤羊頭肉給分光了，唉，沒機會吃到御手的菜了……
只能羨慕地盯著他們。
吃完後，十人又是久久不能平靜回味了許久。
劉鎮武把嘴一抹，
“我選景升樓，”
京都來的也選了景升樓，
蘇頌芝都想過去踹他，什麼狗屁尊敬！
小福無精打采的宣佈，
“景升樓五票，泰笙樓五票，平手，最終泰笙樓勝。”
不想再說話，跟其他的小二收拾桌面，很快壯實的小二把桌凳又抬了回去，只留空氣中淡淡的香。
羅凰讓人馬紙筆來，寫上十萬兩的欠條，
齊喬把欠條接過來撕了，
“剛剛那局，是我輸了，我沒按時間做完菜品，”
蘇頌芝一口氣差點把自己噎死，爺爺請的這個御手不是傻子吧！
“啊，既然大爺爺你自己認輸那我就當做泰笙樓輸了啊！各自一勝一平，咱們打成平手誰也不欠誰了哦！”
圍觀的觀眾紛紛鼓起掌來，今天的廚站雖然他們沒吃到，但是看著十人誇張的面部表情也覺得非常有趣！
齊喬問那京都來的，
“孩子，你為什麼不選我？”
那人低著頭，小聲地說，
“因為我吃過比這盤更好吃的羊頭肉……”
蘇頌芝大怒，
“胡說！他可是御手！還有人能做的比他做的好吃？！”
他覺得其他人選景升樓的原因肯定是因為他們做的是大家沒吃過的東西，貪著新鮮才選的景升樓！
劉鎮武拿牙籤剔剔牙，
“每次就那麼點，都不夠塞牙縫，我每次都沒嚐出味來，”
齊喬一愣，他倆說的都沒錯，要做好羊頭肉起碼要醃半個時辰，自己一時貪心，竟然忘了最基礎的時間！以至於這盤羊頭肉香而不徹底，只香表裡，內而無味……
“你們是怎麼在那麼短時間把羊骨炸的如此酥脆？”
剛剛他看到了，桌上都是碎骨頭，裡面的骨髓全是渣，羊肉要經過醃製去羶再烤，三炷香根本不可能烤的那麼熟！
“我們煮上三炷香就能那麼熟了，”
羅凰打馬哈哈，
“邊烤邊醃製？不羶？”
“哈哈，伯伯，我說條件的時候就說了，第三道菜不限方法，我們用的是一開始就醃製，醃了近三炷香的時間再做的菜啊！自然夠時間！
我們拿醃製好的肉來做菜也沒犯規不是，我說了，方法不限。”
蘇頌芝怒瞪他，
“你！”
今天真是被氣爆了！
齊喬望著他，突然哈哈大笑，朝他鞠躬，
“後生可畏，小老二有禮了，今後小老二就給你打工！”
羅凰懵了，
“啥？”
齊喬往他那邊走，
“我來之前發誓，如果被打敗就在這兒重新學廚，還望東家不嫌棄！”
有種被鉅額彩票砸中的驚愕！
“可是，在我家上工，要籤三十年契的……”
“這沒問題，”
“那可以啊，你想來就來吧，”
四個廚師死命捂著嘴巴，不然他們就要尖叫出來！
御手！御手要來他們這裡上工！
太激動太激動了！小凰太棒！
小洪一把扶住激動暈倒的小湯，暗道，沒出息，在御手面前丟臉！
“我先帶他回去，”
“嗯。”
三個廚師一起回去了，再留在那裡他們可能會忍不住撲向御手！