122 當下他就忍不住喊出聲來，
122
當下他就忍不住喊出聲來，
“好！”
圍觀的都忍不住想，不就是涮肉吃，也好吃？
不過，那熟悉的湯味，是景升樓特有的味道啊~
涮了辣湯那邊，他覺得不夠味，
“再給我碟辣醬！要最辣！”
“欸！”
評委都學著他，夾肉去涮，不一會就撈出來，吃了，好嫩！這羊肉不錯！
每桌都擺了兩盤三羊肉，紋理各不相同，若是不懂吃，必定亂煮一通，
京都來的看到肉就忍不住說了，
“這塊帶點花紋的是羊大腿，最嫩不過，應該煮的時間短一些，這盤是黃瓜條，肉質脆嫩，同樣不適合久煮，這碟是……”
劉鎮武粗魯地夾起來，
“都是羊肉！這些肉涮的時間長短不同，有不同的口感，反正肉多，你們自己試著嘗唄，火鍋吃的就是隨意，”
那人笑了，
“也是，不同的烹法自有不同的味道，是我愚昧了，”
夾起一塊黃瓜條，輕輕地在紅湯裡涮涮，肉迅速曲捲，抱著品嚐的心思，他迅速地把肉夾起來，一口吞了，
嚼嚼，滿口羊香，真的非常香！還有那辣味真的好衝！
“咳咳、咳、”
頭朝桌外咳，手還停不住夾肉去涮，
其他評委也趕緊夾肉品嚐，小福又端了辣醬，香菜醬，醬油，大蒜醬出來，這小衝也不知道怎麼回事，居然把蘸料給忘了！
劉鎮武自然而然地舀一大勺辣醬又舀了勺大蒜醬放湯碗，
“香油呢？”
小福趕緊拍腦袋，我怎麼也忘事！
“馬上拿！”
“你們自己先嚐嘗味再拿蘸醬，肉都嘗過沒？我要加蔬菜了，加了菜又是另一個味，”
大家趕緊夾肉去嘗那蘸醬的味道，學著劉鎮武調了自己合意的味，
見他們都吃的差不多了，劉鎮武把草菇和蔬菜放進去，
小福把香油端來還帶著幾盤剛切好的羊肉，這次的肉鋪在冰塊上面，紅肉白冰，顯得煞是好看。
劉鎮長一筷子就把中間那塊肉給夾了，大家無語地看著，你就不能換個地方夾？
吃著吃著，十人酣暢淋漓，彷彿已經忘了還在比賽的事，
擦擦汗，劉鎮武讓大家停手，往中間加碳，
圍觀的人大喊，
“你看，就說裡面燒炭！”
劉鎮武看似無意，
“我選景升樓，能不能來盤魚片？”
小福一愣，
“可是現在比的是羊肉，”
劉鎮武哈哈大笑，
“這不是已經在出結果了麼，給我端魚和雞肉來，切的薄些，我忙了半天還沒吃午飯，丸子！這個一定要！給我多送些魚肉丸！”
小福只得去端肉，
“欸！”
回來的時候就聽到隔壁的小二他以前的同事狗二喊，
“泰笙樓五票，景升樓五票，平手！”
小福一聽，歡快地端著肉出去了，要趕緊告訴東家好消息！
別看有五票人選了泰笙樓，那是因為那碗看似清淡卻回味無窮的羊肉湯給了他們很大的震撼，這才是至高無上的廚藝！
不過讓他們非常滿足的卻是這道羊肉火鍋，這不，都宣佈結果了，一個個還在呼哧呼哧地涮肉涮菜，一點也不像根本各自不認識的人！
小福又送了一壺淡酒和一壺香酒過去，劉鎮武再喊加菜他就笑眯眯地說不讓了，讓大家留著肚子吃第三道菜。
熱滾滾的火鍋被收走，大家遺憾地摸摸肚子，我還能再吃兩盤肉呢！那個丸子真心不錯，不比肉差……等會去景升樓再點個羊肉火鍋來吃。
齊喬在廚房裡一聽結果，詫異，居然能我的羊白湯打成平手，伸向羊腿的手又收回朝羊頭伸去……
世人都皆嫌頭無肉又醜，其實羊頭正是軟嫩補虛的好肉，處理好了，也是一道上等菜！
景升樓的廚房裡，幾人坐著在閒聊，菜已經做好放在烤箱用新鮮的蔬菜裹著來吸油，以增加一股清新的味道。
“等下咱們出去看看御廚做了什麼吧，說不定還能嚐嚐，”
四人都激動了，
“一定要出去！能嚐到御手的菜死而無憾啊！！”
羅凰拍拍激動的小湯哥，
“江山輩有人才出，說不定你就是下一個御廚，這樣就死了才遺憾，”
小湯摸著砰砰跳的心臟，根本聽不到羅凰的聲音，剛剛一心做菜，現在冷靜下來，突來的緊張激動席捲全身！
羅凰也不說了，畢竟每個人都有自己的偶像，要是自己能見到非常粉的偶像估計也像他一樣，像個傻子。
時間到了，小福和另一個小二端著兩個盤子出去，這次它沒蓋蓋子，噼裡啪啦的聲音以及濃郁的香味刺激著大家的鼻子……
咕咚……
又是一片吞口水的聲音……
等了一會，還不見泰笙樓的送菜品出來，
羅凰和四個廚師慢悠悠地走出來，
“蘇小公子，你們家的菜呢？”
泰笙樓的小二狗二面不改色地出來，
“御手的菜品出來就要即刻吃，等你們品嚐完景升樓的，我再端出來，”
羅凰笑嘻嘻道，
“那可能要御手等一會了，我希望大家嚐嚐烤羊排熱時和冷時不同的味道！”
狗二突然跑了回去，沒一會又跑出來，
“御手說可以，不過不能超過一刻鐘，”
“行，那就一刻鐘後再上御手的菜吧，”
狗二輕輕地呼口氣，
“欸。”
噼裡啪啦還在不停地散發香味的烤羊排，看著有些地方焦黑整體呈深褐色，一整塊羊排帶著一排排比成人巴掌還長的骨頭，切都沒切，都送上來！
劉鎮武數了下，一盤裡面有十二根肋骨，於是他毫不客氣地撕了三塊骨頭下來的
羊排看著連在一起，一撕就知道，是切開過的，所以很輕易就撕下來了，
京都來的趕緊也撕了三塊，其他人只能認輸，各撕兩塊下來。
豪邁地大口咬肉，劉鎮武眼睛一瞪，大口大口地撕咬肉，一下子就吃掉兩根排骨，再伸去拿第三根的時候，
羅凰提醒他，
“伯伯，冷了更有風味哦！”
劉鎮武停了手，瞅他一眼，把那兩根骨頭也咬碎了，
“等會再做些來吃，”
羅凰笑眯眯點點頭，剛剛小湯哥也是吃的那麼狠，
“沒問題，”
大家看鎮長吃的那麼狠，都驚訝了，到底是好吃還是太好吃呢？
其他人怎麼就咬的那麼斯文，一點點咬了吃？