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重生77,挖完祖坟再斩亲缘 第237章口口相传堪比网红店

作者:南山知了猴

丁雪青的二女婿李斌和闫星雨是初中同学,几个人来的时候,张凤娇就问他们自己想干啥。

  闫星雨说想当服务员,李斌就说他也想当服务员,就不知道服务员要不要男的。

  在她这里服务员男女都行,看两个人形象都不错,张凤娇就同意了。

  闫星云应该是看男人学切墩,是后厨的活,她也给自己报了个面案的活。

  饭店这边一开业,二舅家几个孩子,就李超没回来。

  男孩子对电器行业喜欢,张凤娇就把李超留在电器商行那边了。

  康桂珍母女几个现在,二舅妈在后厨帮忙洗碗,李艳在前面负责收款。

  另一个李巧才十五岁,张凤娇就让她自己愿意干啥就干点啥,端菜也行,去帮她妈洗碗也行,或是摘菜也行,反正饭店也算他们自家的,她年纪不够,帮自家干活,这肯定不犯法。

  然后张凤娇又雇三个城里姑娘,目前后厨有四个人,前面不算李巧,有五个端菜的,就这点人,饭店就开起来了。

  就这点人,还没啥外人,所以闫星云面案没啥活的时候,不但要帮着切菜,还要帮着摆盘,甚至炝拌菜的活,都变成她的了。

  当然,在张凤娇这里,绝对是多劳多得,就没有谁的活是白干的。

  开业大吉,当天来的都是亲朋好友,有多少桌都没用,这些人都是她请来白吃白喝的。

  大孙女和她二舅的饭店开业了,张满山老爷子当然也来了。

  还有李姥爷,楚姥姥,那必须也得来看看。

  几个拐着弯的老亲家坐在一起,这边胡家老两口,还有李富贵的老丈人老丈母娘,几个老头老太太就坐满一桌了。

  白秀姑这次没好意思来,不过她爷回去的时候,张凤娇也没让他空着手回去,让二舅给炒好几个硬菜,说拿回去让她奶尝尝。

  张凤娇这样做,给的是老爷子的脸,大家伙看了,也都给这姑娘竖大拇指。

  饭店顺利开起来了,最初生意并不怎么好,张凤娇知道原因,她这门脸整的这么高级,钱少的肯定不敢进来。

  尤其那种进饭店,就吃一碗面的,或是点一个菜来四两米饭的。

  这些零散客人,谁敢进他们这种地方吃饭,从门前路过,都一副怕被讹上的样子,都趔趔勾勾的往他们屋里看。

  好在张凤娇开始就没打算挣这些人的钱。

  现在吃喝风刚刚有点刮起了,各单位请客吃饭的越来越多,像他们这样的饭店,一进屋就能看见大厨房的,她不敢说全国就她这一家,目前看,全省应该还没有第二家。

  张凤娇还让人往各单位发了传单,门口也写着呢,富贵大饭店的菜不但要保证好吃,还要保证让你吃的放心,吃的安心,保证是最干净的。

  这年月能吃得起饭店的,之前那是没有对比,他们才会觉得国营饭店也行。

  可自打来过富贵大饭店,见识了这边的干净,又见识了这边的服务……

  反正大家现在一走进国营饭店,真觉得吃啥都不香了,感觉连屋里的味道闻着都不对,简直没法和富贵大饭店比。

  缺吃的时候,能吃饱就行。缺肉吃的时候,有肉吃就行。

  现在的人逐渐开始追求精神生活了,国营饭店被淘汰掉,是迟早的。

  每天营业额去了开销,也剩不下多少钱,凤娇还一直在招人,李富贵和康桂珍都有点着急了。

  直到这天,张凤娇说富贵大饭店要加火锅,还都是铜锅子,两口子才明白过来,外甥女憋着大招呢。

  东北进入十月份,早晚就已经很冷了,这时候富贵大饭店推出火锅系列,时间选的刚刚好。

  这下富贵大饭店的生意,火爆程度,绝对能和后世那些网红店比一比了。

  饭店这时候已经安装上了电话,又推出了预约服务,还制定了号牌,有等桌的,听着喊号就行。

  这些在后世很常见的事,在这年月就变成了新鲜事。

  据说有些人第一次来,居然就是冲着这个排号的事来的,都觉得有趣不行。

  当然有趣了,排号的时候,还有糖果给他们吃,渴了还有茶水。

  因为增加的火锅系列,洗菜的备菜的就得有个专职人员,所以后厨这边又增加两个人。

  前面也增加两个,而且这四个人,都是回城的知青。

  这是张凤娇严格要求的,每一代人都有每一代人的难,现在就这些回城的知青,是最难的。

  这些人哪个不是在最好的年纪就不让读书了,一个个连小苗和草都分不清楚,就被打发去了农村,当起了农民。

  想想后世那些动不动就抑郁的孩子,张凤娇肯定是理解不了。

  再看这些人,十六七岁,十七八岁,是不是也都是孩子呢?

  可他们有的在农村一呆就是十几年,短的也得几年,这期间还要劳动,还要面临吃不饱的问题。

  在这个时代,哪有什么青春期,叛逆期,有的就是自己孤独一个人,身边没有爸妈,没有任何亲人,每天睁开眼就是上工的铃声。

  现如今可算能回城了,一个个又都老大不小了,有的都结了婚,还有和当地人结婚的。

  所以这几年也是离婚率比较高的一个时期,后雇的这几个人里,李小波就是和农民丈夫离了婚的。

  张凤娇并不在乎这些,你离不离婚,都不影响她聘用你。

  李小波长得不错,人也很高,而且又有高中的底子,只要这几条符合,就有被聘用的资格。

  剩下三人,两个男同志,周武应该干不长,听那意思,他们家好像想把他弄去糖厂。

  另一个王少亮七四年才下乡,现在满打满算才二十二岁,这人嘴皮子不错,如果他能干长,张凤娇还真打算好好培养一下他。

  还有一个叫钱淑文的,这位姐姐在村里一直坚持到二十五岁,今年回城,一回来就闪电嫁人了。

  几个人的境遇很能代表这个时代,都是乐颠颠的回来,可家里已经没有他们容身的地方了。

  工作更是难找,一个正式工的指标,都已经炒到一千多了。

  所以张凤娇这时候贴出的招聘广告,招的还是知青,可想而知,得有多少人来应