穿成大力女,极品胖妞旺全家 第10章水丸
# 第10章水丸
「要怎么挣银子?跟你一起上山挖草药?」
「草药这东西,赚多赚少全靠天。现在你又要下地干活,等过段时间,你空了我们在想想。」
又是想摆摊的一天。
「庄稼种地,咱家地少,现在地里的活不多,我每天只要去一个时辰就够了。」
这样啊!
「我想去镇上看看,他们都卖啥?可是吧,我走不动。」简宁如实说。
「村里有牛车。」
「算了吧,现在我衣裳松松垮垮的,出去不像样。你要是有时间,就去捞鱼,我教你做鱼丸。」
「鱼丸?就是河里的鱼做的吗?」
「嗯,明日你捞一桶鱼,咱们做一点,你后日带去镇上,看看酒楼收不收。」
「好!」萧炎回答的特别痛快。
鱼若是能挣银子,可是天大的好事,河里多的是。
「明日我去县城,买几尺布回来,你做身新衣。」
「我不会。买成衣也不划算,我还会继续瘦的。我想过了,最近就先将就将就,等我真正瘦下来再说。」
萧炎抿抿唇,想着她睡着都在喊想啃鸡腿,想吃大肉包子,被子上天天都是口水的情形,「要不,不减了,你现在这样,不胖。出去人家还会夸你有福气。」
呸!
真以为她三岁小姑娘,好骗呢!
这叫有福气,她这叫泰山压顶了好吧,等年纪大了,就会有高血脂,高血糖,心脏也承受不了,人家微胖才是福气,她现在,还是属于大胖妞。
不是,原主到底多少斤,节食减肥这么久,咋还是个胖子?
「别哄好,谁劝我不要减肥我跟谁急眼。」她一定要穿上美美的裙子,买美美的首饰,把自己打扮的美美哒。
萧炎:……
话不投机半句多,自从萧炎劝她不要减肥后,她就觉得这男人没安好心,一晚上没跟他说一句话。他一定是想用她的胖,衬托他的帅,心机男。
她才不会做绿叶!
萧炎扒拉扒拉脑袋,很是郁闷,这个话题好像不能说,人被他惹恼了。
咋哄?
这辈子没哄过女人!
第二天起来,他惊诧的发现,简宁又跟没事人一样,照样对他说说笑笑,照样做饭,啥都没变。所以,她是自己把自己哄好了?还是说,根本不在意他?
萧炎懵逼。
「愣着干啥?不是说去抓鱼吗?」
「哦哦,我现在就去。」
傻不愣登的,头上顶着的到底是啥,除了脸,还有把子力气,其他的,真没可取的地方。
小半个时辰,就带着一大桶鱼回来了,而且是杀好的。
嗯,还有个优点,干活利落。
鱼,去头,去尾,去骨。
她切了点生姜,剥了大蒜,做成姜蒜水,加了一个朝天椒在鱼肉堆里,「把这些东西一起剁碎。」
「嗳!」
瞅着他手里的刀,要是能卖掉,就再买一把,两把一起剁。
她蹲在院子里洗衣裳,他们俩,现在是她洗她自己的,萧炎的他自己会洗。
衣裳晾好,鱼肉也已经剁成肉泥。
她在里面加了点盐和生姜水,「像我这样,朝着一个方向搅拌,一直搅拌到鱼肉黏糊了就行了。」
「好。」
撸起袖子,露出小半截手臂,结实有力……
搅拌好后,简宁用手将鱼泥挤成丸子形状,放入冷水中,等所有的鱼泥全部挤完,抱起木盆,烧火,煮丸子。
「鱼丸浮起,便捞起。捞入冷水盆里。」
萧炎在一旁看的仔细,以后这些,都由他来做。
做好鱼肉丸子,也差不多到了午饭时候,「晌午咱们做个鱼丸汤吃如何?」还要把鱼骨给炒了。炸鱼骨最好吃,可是这个一穷二白的家,糟践不起油哇!
萧炎点头。
「你去拔几棵小青菜回来。」
鱼丸青菜汤,清爽解腻,有钱人应该会喜欢。
「这一点鱼味都没有。」
简宁:这话说的,啥叫一点鱼味也没,那她做的是啥?
「不是,一点鱼腥味也没,不过小宁,要不是我自己做的,真吃不出来,这玩意是鱼做的。」萧炎仔细咀嚼嘴里的食物,滑嫩,有弹性,汤也很鲜,很爽口。
那是因为你们平时不吃鱼!
简宁无力吐槽。
「明天你去镇上酒楼问问他们要不要,可能要做给他们尝尝,下午我教你做汤。记住,以后这丸子,咱们叫水丸。」
「成,咱们卖多少一斤。」无本生意,他不敢报价。
简宁想了想,鱼不要钱没错,自己要捞,要杀,要剁,要拌还要煮,属实费劲。「就四十文一斤吧。」
四十文,你这嘴还真敢说,还「就」,五文钱他都觉得虚好吗?「你确定?」
「确定。别看暂时鱼不要钱,以后咱可能还得收鱼做,还有就是手工,一道一道工序,还是很费人的。」
他并不觉得。
「我尽量试试。」
「如果他们不搭理你,态度嚣张,就算了。如果理你,你做一道汤给掌柜的尝尝,他们愿意买,就说你还有水丸其他做菜法子,他要,就跟咱们买。」
「好。」
一个主意接一个主意,把萧炎说的一愣一愣的。她这样能干,怎么会看上啥也不会的他?自己是不是想太多了?
下午,简宁去了山涧,把成熟的朝天椒全部摘回家晒,又挖了几棵小苗子,回家养。
向阳镇。
萧炎在碰壁两家酒楼后,决定去一家没啥客人的酒楼里碰碰运气。毕竟,这是小宁做的,他真的觉得好吃又稀奇。
「掌柜的。」
门口连个小二都没有。
「你来吃饭?」
「不不不……」他哪里下的起馆子,「我是来卖吃食的。」
「卖吃食?」
「嗯,我媳妇儿做了个水丸,掌柜的您瞧,特别特别好吃。要是不信,我去后厨做一碗给您尝尝成吗?」接连被拒绝,被驱逐,萧炎明显急躁了。
掌柜的看着面前汉子额头的汗珠,想着左右他家没客人,做就做呗。「成,你去后厨做吧。」哎,这酒楼,他始终没保住,下个月他就准备关门去府城碰碰运气。
总算是有人搭理他了,萧炎开心的去到后厨,门口坐了个厨子,没事干,发着呆,知道他是来卖食材的,看他跟他二傻子似的。
他转身去了院子外,自觉没进去偷看。
「掌柜的,您尝尝,水丸汤。」
掌柜的皱眉,清汤寡水的,里头就漂着几根小青菜和几个白色丸子。他虽然生意不好,对吃还是很讲究的。勉为其难的咬了一口丸子,咦,这是什么肉做的?
嫩滑弹牙,不是猪肉,也不是鸡肉,是什么呢?
鱼丸下肚,喝了一口汤,这汤,喝着好像很舒坦。
放下碗,「你这水丸,什么肉做的?」他是真好奇。
萧炎闭上嘴巴,盯着老板,这人真逗,问他啥做的,他是蠢呢还是蠢呢?
掌柜的尴尬一笑,「我就是好奇而已,不说便不说。你这水丸确实很新奇,多少银子一斤呀?」
「四十文。」
老板:……
比肉还贵!
不对,确实是肉做的。
「我这里,你也看到了,没客人。所以,就算我有兴趣,也买不动。」掌柜的耸肩,实话实说。
萧炎被浇了盆冷水,是啊,他没生意,怎么会买呢?沉着脸,背上背篓,「告辞。」
「哎,等等,小伙子别急啊!我这酒楼生意会这样,就是因为这些年缺乏有新意的菜,生意越来越差。我看你好像对吃食很有研究……」
「我媳妇儿做的!」
「是是是,你媳妇儿对吃食很有研究,她还有做别的稀罕吃食吗?这玩意儿不是我说哈,卖相太寡淡。你们要是能做出吸引人的吃食,我就买你们的水丸子。」
「你要买吃食方子?」
「是!」掌柜的眼珠锃亮,这样问,就是有咯?
「我媳妇的吃食方子不便宜。」
水丸都卖这样贵,方子,多珍贵,肯定更值钱,说不定比那些药材还值