穿成傻女,我靠特工农场发家 第63章姐,你什么时候学会做这个的?
# 第63章姐,你什么时候学会做这个的?
那句带着审视的问话,让小院里温馨的气氛瞬间凝滞。
李氏察觉到院里气氛不对,脸上的笑意也收敛了些。
她顺着大哥的视线看到了李启乐,心里咯噔一下。
连忙上前轻轻拽了拽大哥的衣袖,低声嗔怪道:
「哥,你这是做什么,一脸严肃的,别吓着孩子。」
说着,她才把何福香拉到身前,眼里的骄傲和欢喜几乎要溢出来:
「快看,这是福香,病全好了,是不是懂事多了?」
李英勇的注意力这才从李启乐身上,挪回到外甥女脸上。
眼前的姑娘,瘦是瘦了点,但一双眼睛清亮有神,
再不是记忆里那个总是低头垂眸、神情空洞的模样。
他紧锁的眉头松开些许,憨厚的脸上露出真心实意的笑:
「好,好了就好!我听村里人说,还不大信,亲眼见了才放心!」
他这趟来,就是听说了外甥女病愈的消息,加上妹子刚生产,
分家的大事又都凑到了一起,实在不放心,特地带了东西过来看看。
「大舅。」何福香喊了一声,将手里的鱼递过去,「刚抓的,中午加个菜。」
李英勇看着那条还在摆尾的肥鱼,又看看何福香,
再瞟一眼她身后那个沉默如山的身影,心里的疑云更重了。
「哥,你快坐,赶了这么远的路,累了吧?」
李氏热情地拉着李英勇坐下,又让何福兰去倒水。
何福兰乖巧地端来一碗凉白开,怯生生地喊了声「大舅」。
李英勇诶了一声,从怀里掏出两个用油纸包着的麦芽糖,递给她和一旁好奇张望的何元强、何元壮。
「你这,来就来,还带什么东西!」
李氏看着桌上那袋红糖、二十个鸡蛋,还有一小袋玉米粉,又是心疼又是高兴。
对现在的何家来说,这些都是金贵东西。
「给外甥女补身子的,算什么东西!」
李英勇摆摆手,满不在乎。
可他的视线,还是忍不住往屋檐下那个男人身上飘。
何福香看在眼里,也不点破。
她把鱼交给何福兰处理,自己则走进了灶房。
大舅难得来一趟,还带了这么多礼,这顿午饭必须丰盛起来。
灶房里,何福兰已经淘好了早上吃剩的半锅饭,正准备就着热水泡一泡,
再从篮子里拣几颗野菜炒了,就算是她们娘几个的午饭。
分家这几日吃得太好,也该省着点过日子了。
何福香让她把野菜先收起来,晚点再吃。
她从系统空间里,悄悄取出几个鲜红的辣椒和一把青蒜,又把昨天买的五花肉与排骨都拿了出来。
「兰儿,把辣椒洗了切成块。」
「姐,我们中午吃肉吗?」何福兰的眼睛亮晶晶的,满是惊喜。
「嗯,大舅来了,吃顿好的。」
何福香手脚麻利,将五花肉下锅煮到七八分熟,捞出放凉,切成一片片薄可透光的肉片。
灶膛里火光熊熊,铁锅烧得滚烫,她将肉片滑入锅中。
「滋啦——」
肥肉里的油脂被高温迅速逼出,肉片飞快变得透明,边缘微微卷曲,泛起诱人的焦黄色泽。
浓郁的肉香混着锅气,瞬间窜满了整个小院。
院子里,正拉着妹妹低声说话的李英勇,话头猛地一顿。
一股混着猪油焦香和豆豉咸香的浓烈气味,不由分说地钻进他的鼻腔,勾得人肚子里的馋虫当场就造反了。
何福香动作不停,将煸好的肉片拨到一边。
用锅里炼出的猪油,放入豆豉、蒜片爆香,再倒入切好的红辣椒和青蒜段。
大火快速翻炒,最后淋入少许酱油。
一盘香气四溢,色泽油亮的回锅肉便盛盘出锅。
红的辣椒,绿的青蒜,配上焦香四溢的肉片,光是看着就让人舌下生津。
何福兰看得口水都快流下来了。
「姐,你什么时候学会做这个的?比镇上福满楼的还香!」
何福香笑了笑,没答话。
她又麻利地敲开大舅拿来的鸡蛋,足足打了五个,配上切碎的辣椒,热油下锅,快速划散。
鸡蛋蓬松金黄,裹着鲜红的辣椒碎,又是一盘下饭的硬菜。
接着,她处理那条花雕鱼,刮鳞去脏,两面煎黄,放入姜片,冲入滚水。
很快,一锅奶白色的鱼汤就咕嘟咕嘟地翻滚起来,鲜味扑