开局魂穿六零,反手送全家下地狱 第224章我们实在撑不住了
# 第224章我们实在撑不住了
秦天走进厨房,借着灶台的遮挡,意念一动,从空间里取出几样东西……
一块新鲜的羊肉,一块野猪的大棒骨,骨髓丰富,炖汤最香。
几样蔬菜:白菜、萝卜、土豆、香菜,都是空间里种的,水灵鲜嫩。
还有一包芝麻酱,一瓶酱油,一罐韭菜花,一包干辣椒。
这些可都是稀罕物。
这个年代,芝麻酱要票,酱油要票,韭菜花更是少见。
也就是秦天,有空间,才有这些好东西。
秦天把东西放在案板上,又取出一块姜、几根葱,还有一小包花椒大料。
柳嫣然和李红兵跟过来,看到案板上堆得满满当当的食材,眼睛都直了。
「秦……秦大哥……」李红兵结结巴巴地说:「这……这么多东西,你从哪弄的?」
「攒的。」秦天简短地回答:「帮忙烧火。」
两个女孩连忙动手,一个生火烧水,一个洗菜切菜。
秦天处理骨头和肉。
野猪大骨洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。
加入姜片、葱段、花椒大料,小火慢炖。
羊肉切成薄片……
秦天刀工好,切出来的肉片薄如纸,纹理分明,摆在盘子里,红白相间,看着就诱人。
白菜洗净,切成段。
萝卜去皮,切成薄片。
土豆切片,用清水泡着防止变黑。
香菜切碎,葱切末,蒜捣成泥。
秦天又和了一团面,准备包饺子。
饺子是羊肉馅的,刚才切羊肉时留了一部分,剁成肉糜,加入葱姜末、盐、酱油、香油,搅拌均匀。
擀皮,包馅,捏成元宝形状。
李红兵蹲在灶膛前烧火,火光映得她脸红扑扑的。
她一边添柴,一边咽口水,眼睛直往锅里瞟。
「嫣然姐,汤好香啊……」
柳嫣然正在调麻酱,闻言笑了:「馋猫,再等等,马上就好。」
麻酱调好了……
用温水一点点解开,加入韭菜花、酱油、醋、蒜泥、香油,搅拌成浓稠的酱汁。
又炸了一小碗辣椒油,红亮亮的,香气扑鼻。
一个多小时后,一切准备就绪。
堂屋的桌上,摆着一个铜锅……
锅底是奶白色的骨头汤,咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。
周围摆满了盘子:羊肉片、白菜、萝卜、土豆、冻豆腐、粉条,还有刚出锅的饺子,白白胖胖,堆成小山。
三个小碗里,是调好的麻酱蘸料。
李红兵看着这一桌,眼睛都直了。
「这……这也太丰盛了吧……」
柳嫣然也愣住,她没想到秦天能弄出这么多东西。
秦天拿起筷子,夹起一片羊肉,在滚烫的锅里涮了涮。
肉片变色,卷曲,他捞出来,放进李红兵碗里。
「尝尝。」
李红兵低头看着碗里那片肉,又看看秦天,眼眶忽然有些发酸。
她夹起肉片,在麻酱里蘸了蘸,送进嘴里。
肉片嫩滑,鲜香,带着骨汤的醇厚和麻酱的浓郁,在舌尖化开。
她闭上眼睛,慢慢嚼着,眼泪差点掉下来。
「好吃……」李红兵喃喃道:「太好吃了……」
柳嫣然也夹了一片,细细品尝,眼角眉梢都是笑意。
「阿天,你也吃。」
她给秦天夹了一片肉,又给李红兵夹了一筷子菜。
三人围坐桌边,吃着火锅,热气腾腾,暖意融融。
外面天寒地冻,屋里却温暖如春。
李红兵吃得满头大汗,嘴里塞得满满的,含糊不清地说:「秦大哥,嫣然姐,这是我吃过最好吃的火锅……」
柳嫣然笑着给她擦汗:「慢点吃,没人跟你抢。」
秦天看着她们,心里涌起一股满足感。
这大概就是家的感觉吧。
有热气腾腾的饭菜,有喜欢的人在身边,有温暖,有笑声。
穿越到这个年代,经历了那么多风雨,为的不就是这个吗?
秦天夹起一个饺子,咬了一口。
羊肉馅鲜嫩多汁,饺子皮劲道有嚼劲,蘸上麻酱,更是美味。
三个人边吃边聊,气氛温馨极了。
忽然,院门外传来一阵脚步声。
紧接着,是敲门声。
「秦知青……秦知青在家吗?」
是一个年轻男人的声音,带着急切和窘迫。
秦天放下筷子,眉头微微一皱。
柳嫣然和李红兵也停下动作,看向院门方向。
「谁啊?」秦天问。
门外沉默了两秒,然后那个声音再次响起,更加窘迫:
「秦知青,是我,周文斌……还有张卫东、刘敏他们……我们……我们……」
他说不下去了。
秦天站起身,走到院门口,打开门。
门外站着五个人,三男两女,都是知青点的知青。
周文斌站在最前面,脸色苍白,嘴唇干裂,眼眶深陷。
他身上穿着那件打了补丁的旧棉袄,棉袄上还有几个破洞,露出里面发黑的棉絮。
他身后,张卫东、刘敏、王英、赵文博,也都是一脸菜色,瘦得皮包骨头,站在寒风里瑟瑟发抖。
看到秦天,周文斌的脸腾地红了,低下头,不敢看他。
其他几个人也都低着头,窘迫得恨不得找个地缝钻进去。
秦天看着他们,没有说话。
他知道知青点的情况。
靠山屯的知青点,原本有二十几个人,后来孙浩出事后,陆续有人托关系调走,剩下的,都是成分不好、没背景的知青。
他们分到的口粮本来就少,加上不会种地,不会搞副业,日子过得紧巴巴的。
前段时间分肉,他们虽然也分到了一点,但那点肉,早吃完了。
这几天,听说他们连野菜糊糊都喝不上了。
因为外面天寒地冻的,那么多知青不需要上工,天天躺在炕上,硬扛着饥饿……
周文斌此时低着头,声音像蚊子一样:「秦知青,我们……我们实在撑不住了……想……想借点粮食……等以后有了,一定还……」
周文斌说着,眼泪就掉下来了。
一个二十多岁的大小伙子,站在寒风里,哭得像个孩子。
饿肚子的滋味,真不好受。
身后几个女知青,也都红了眼眶,偷偷抹眼