小胖妞带空间逃荒,不小心称帝了 第254章合作
# 第254章合作
「魏三伯母做的果酒容易储存吗?」
魏老夫人一怔,想了想说:「每次做出来,存放七八天不成问题。」
她说完,却见江清竹连连摇头,接着便听她说:「不够!」
魏老夫人疑惑:「什么不够?」
「你们这储存时间太短了。」
「储存时间短?这中间可有什么讲究?」
江清竹没有直接回答,反而问道:「你们做这果酒,是打算卖,还是自己喝?」
魏老夫人呵呵一笑:「我们几个女眷才能喝多少?原是想做些送给村里人尝尝,也算谢谢他们一直关照我们。」
「哦——这样啊!」江清竹拖长了语调,「我还以为你们是要做葡萄酒来卖呢。」
魏老夫人摇头:「若在县城或莫州城,现做现卖或许还行。可在这儿做好了再运出去,放不了几天就坏了,难成气候。」
「魏老夫人,我这儿有个法子,做出来的葡萄酒只要保存得当,放上两三年都不成问题。咱……」
不等江清竹说完,魏老夫人已忍不住追问:「储存两三年?」
江清竹点头,继续道:「没错。不如咱们合作吧?我和魏三伯母对对方子,看看做法有什么不同,再合在一起改进。我家人负责摘葡萄、背回来,你这边出人帮忙去溪边清洗和后续的制作。所需材料两家共同承担,等葡萄酒酿成,由我负责出售。挣的钱对半分,你看如何?」
「好是好,可这岂不是我们占了你大便宜?」魏老夫人觉得这法子可行,却有些过意不去。
江清竹满不在乎地摆手:「要不是你们先发现葡萄,我也想不到这茬,这就是缘分!只要今年卖得好,明年咱们还能继续做。」
「那就多谢清竹姑娘的良苦用心了,就依你说的办。」魏老夫人转头对魏羡元道:「羡元,去把你娘叫回来。」
趁着空闲,江清竹又问起魏起的腿伤恢复得如何。
「恢复得挺好,精神也不错。他这两天总想出来走动,都被我拦住了。」
「其实出来晒晒太阳也挺好,不过最好再等等,至少等姜爷爷回来,那样更稳妥些。到时候若需要人搭把手,让羡元去叫我舅舅就行。」
「有劳清竹姑娘费心了。今日县里可有人来?」
「还没有。不过我今日倒是去了趟县城。」江清竹顺势把路上遇到的趣事说给她听,还故意提高了音量——
因为她瞧见窑洞窗户后面探出了个脑袋。
想来是寂寞的魏起,听到他们说话,也想凑个热闹。
当然,江清竹说趣事归说趣事,关于「进城费」的议论,她只字未提。
这也算是给魏家人解解闷。
没过多久,王景秀回来了。
「清竹来啦。祖母,您找我?」
「魏三伯娘回来啦。」江清竹也笑着打招呼。
魏老夫人简单把事情说了一遍,王景秀又惊又喜,看向江清竹的目光中带着浓浓的诧异:「清竹会酿酒?」
江清竹稍作谦逊,便问起对方制作果酒的具体方法。
王景秀对江清竹毫不隐瞒,把自己的制作过程一五一十地说了。
「你只发酵六七天就开始喝了?」江清竹听出了关键区别。
王景秀点头。
「我的做法不太一样。我要加糖,装缸后每三天搅拌一次,半个月后捞出果皮,再过滤一遍,继续放半个月……」
王景秀听了她的说法,下意识问:「一开始就加糖?不是喝的时候再加吗?先加糖不会坏吗?我有时做的时候会发现葡萄腐烂。」
「那估计是采摘的时候葡萄蒂没了,果肉沾了水,没彻底晾干的缘故。至于先加糖……」江清竹一边解释,一边琢磨该怎么说明糖对延长保存期的作用,
最后干脆不绕弯子:「就是要先加糖,这样才能放得久。」
王景秀虽仍不太明白原理,但对其他步骤都已豁然开朗:「原来是这样。」
两人又就制酒的细节聊了好一阵。
等到魏家其他人干活回来,江清竹向魏珍珠打听清楚葡萄的情况,然后说:「明天我就让外公和舅舅跟你去,先把葡萄摘回来。需要的东西我来准备。」
「好!」魏珍珠应道。
「对了,去的路好走吗?驴和马能过去吗?这样也能帮忙驮一些回来。」
「完全可以。」
「那就这么说定了,你们忙,我先回去啦。」江清竹说完,这才带着江昌盛离开。
……
等江丰收回来,江清竹就把和魏家合作的事说了。
「成!反正这两天没什么活,明天咱们就去摘葡萄。另外,看看你们俩谁跟着去。魏家姑娘带路,有个女眷陪着,也免得人家带着我们几个大老爷们不自在。」江丰收最后两句,显然是对宋巧莲和李红菊说的。
妯娌俩对视一眼,李红菊主动说:「我去吧。」
江丰收点点头,算是定下了。
没过多久,吴木桥端着碗过来,老远就抱怨:「这山谷里就剩咱们三户,静得叫人都不习惯了。你们家聊什么呢?总觉得你家热闹得很。」
「清竹要和魏家人合伙做葡萄酒,需要山里的野葡萄,明天我们一家上山去摘。」江丰收解释道。
「啊?葡萄酒?是葡萄汁吧?喝那玩意儿哪有直接吃葡萄省事?」吴木桥不以为然。
「吴外公,是葡萄酒!你就等着瞧吧,看我们怎么做出来!」
「哈哈,好,吴外公就等着你的酒,到时候可得让我尝一口!」
江清竹笑嘻嘻地点头。
「也不知县里的人啥时候来?」吴木桥感叹。
「估计就这两天了。再不来,就让清竹去信问问陆先生。大伙地里还有活要干呢。」江丰收说。
「知道啦外公!明天他们再不来,我就给陆伯伯去信。」
山谷里静得让人发闷,吃完饭,几人也没多聊的兴致,便早早歇下了。
转眼到了第二天,魏家人如约前来,江家人跟着他们一起上山去了。
「清竹,需要我们做些什么?」董云舒问道。
「屋里有三口缸,我搬出来,麻烦你们清洗干净。趁中午太阳好,把缸里的水汽都晒干。」江清竹说着就往屋里走。
魏家几位女眷纷纷跟进来帮忙擡。
江清竹见她们跟进来,心里暗暗庆幸——幸亏早就把带盖、平日是用来腌咸菜的缸,从空间里取出来备着