混在大學的窮小子 第210章 試營業

第210章 試營業

[正文]第210章 試營業

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? 三月十號下午五點半，柳根懷著忐忑而激動的心，放學後直接騎車到大學路，遠遠看到食為天門口，擺放了四個一人多高的花籃，心想是不是祥子花錢買的。

走進鋪子的人比出來的多，像學生的沒幾個，大部分看上去，像是附近的居民，也有老人和孩子。

門口豎著一塊牌子，上面寫了：三月十號到十七號試營業期間，八折優惠。

三個土罐烤爐，成品字形擺開在門口，郝強站在中央，左手戴隔熱手套，右手拿一把一米多長不鏽鋼翻烤爐子裡的饃專用鉗子，忙得額頭冒汗。

“呵呵……根哥，三百個饃，不到一個小時，賣光嘞！”郝強看到柳根，笑呵呵的說。

“這花籃是誰送來的？”柳根沒看到花籃上面有賀詞。

“祥子哥說其中兩個，是他過去娛樂城老闆讓人送來的，另外兩個，他也不知道是誰送的嘞。”郝強回答著，把烤熟的饃用鉗子夾出來，很整齊的豎放在一個墊了塊白紗布的竹編簸箕裡，熱乎乎焦黃的饃，冒著誘人的香氣，讓人聞著真想咬上一口。

柳根端起郝強烤好的饃，走進鋪子，裡面坐滿了人，有兩排人站在點菜pos機前。

按事先實戰演練那樣，牛犢和兩個女服務員，帶著口罩，雙手套了一次性塑膠手套，在給拿了小票的人配餐，有的放在餐盤裡，在店裡吃，有的打包帶走，二廚在揉麵做饃。

祥子接過柳根手中端的剛出爐烤饃，笑呵呵的說：“根哥，和咱們預計的相差太大了，郝強烤的饃，是最受歡迎嘞。”

“這裡人太擠，你把外面棚子開啟，加座！”柳根說完，端起二廚做好的饃出來交給郝強。

“老闆，人手不夠，我一個人又要收拾盤子，又要涮洗，根本忙不過來！”負責清潔衛生的大嫂給柳根說。

柳根看看有的餐桌上，擺放吃完的碗筷和盤子，給大嫂說：“你去裡面涮洗吧，這裡交給我。”

柳根臨時當了一名收拾碗筷的小工，把桌上的碗盤收拾完，還要擦乾淨，地上到處是用過的餐巾紙，還得清理，現在他才發覺，這活不是那麼輕鬆，一個人是忙不過來的。

有兩個老人在吃羊肉泡饃，柳根微笑問：“大爺大娘，味道怎麼樣？”

老頭嘴裡嚼著，沒說話，翹起大拇指，老太太咂咂嘴說：“是咱們到西北旅遊時吃過的那個味。”

“兩位住在這附近吧？”柳根又問。

“路過，看到門口有烤饃的土罐子，便進來嚐嚐。”大娘回答。

“喜歡的話，以後常來啊。”柳根心裡爽歪歪的，看來這生意是做對頭了。

“我們一會還要帶幾個肉夾饃回去，給孩子們也嚐嚐。”大爺說：“你們這裡打包外賣的，用的是紙袋子，很不錯，環保又衛生。”

用紙袋裝饃打包，是陳浩出的點子，紙袋上，印有食為天的商標和地址電話，也是一種宣傳。

吸引人的，是郝強負責的三個大土罐子，即使不進鋪子買吃的，路人也會駐足圍觀。

柳根花大錢從老家買來的烤爐，派上了大用場，證明花那點昂貴的運費很值得，聘請來的郝強，果然是個好手，不僅饃烤得好，腳手也很麻利，下一步，便是讓他培訓出更多的做饃師傅。

六點剛過，一班二班的男女生們，都來捧場了，還有和柳根一起當過藥人的那些同學，也紛紛前來為根哥捧場，足球隊的隊友們，也帶了女朋友和同學來，還有學生會和認識柳根的男女生們。

歐陽雪和邱葉，看到人這麼多，兩人動手幫柳根的忙，擦桌子，招呼客人。

當陳浩放學後騎車趕過來，看到邱葉在幫忙，他知道柳根和邱葉認識，並沒感到奇怪。

但邱葉見到陳浩也來幫忙，可就大感意外了。

“根哥，他怎麼也來了？”邱葉望著陳浩，悄聲問柳根。

“陳浩是我聘請的財務總監。”柳根呵呵笑著說陳浩是‘總監’。

“他……”邱葉見陳浩朝她微笑，把臉邁開，幹活去了。

劉軍也來了，他幫郝強端烤好的饃進去，又端做好沒烤的饃出來。

李成宰他們幾個，圍坐在棚子下，幾乎把店裡所有品種都點了，還要了啤酒和飲料，和班裡的幾個女生一起，算是給‘根哥’撐場面。

肖素白是和梅迎春一起來的，見柳根太忙，只是打了個招呼，並沒找位子坐，而是排隊買了些吃食，打包帶回家裡去。

柳根悄悄問歐陽雪：“歐陽，是不是你送了花籃來？”

歐陽雪搖頭回答：“沒有呀，我不會做那種表面光鮮的事。”

“那會不會是張建他們幾個送的呢？”

“不會，要是張建他們幾個送的，蔡花早偷偷告訴我了。”歐陽雪回答。

“奇怪了，有兩個花籃不知是誰送來的？”柳根自言自語的說。

“你為何不問問抬花籃來的人？”

“我到店裡時，花籃已經擺在那裡了。”

“管它是誰送來的，擺著唄。”歐陽雪露出一笑：“別想了，快乾活吧，我沒想到你的人緣會這麼好，來了不少的人。”

確實很多人，到了晚上十點多，還有出來吃宵夜的男女生到鋪子裡來。

“根哥，初戰高捷！是個好的開始！”陳浩和柳根，在十點多的時候，終於可以坐下來說說話了：“剛才我從兩臺pos機上查了一下，僅是一下午，咱們的營業額，超過了五千元！”

柳根感到有些累，但心情卻非常的爽：“也許這是因為第一天開張，大家為了捧場，擠在一起來了，以後也許不會這麼好嘞。”

“但我保守的估計，早餐、午餐、晚餐、宵夜算在一起，每天也不會低於這個數的。”陳浩很樂觀的伸出五指說：“不過，從今天的火爆場面來看，咱們還得招人。我聽祥子說，隔壁小籠包子店也想轉讓，下個月，可以考慮把它接過來。”

“等一個月後再說吧。”柳根笑了笑：“我還是有些不相信以後每天能有五千的營業額，早餐學校的師生很少出來吃，從別的那些鋪子也可以看出，中午也沒啥生意，只有晚餐和宵夜會稍微好一點。”

祥子樂呵呵的走了過來坐下：“第一天就這麼好，根哥，咱們可以考慮準備第二家分店嘞！”

“是啊，根哥，可以選址了，我覺得在南海大學小吃街開一家，會比大學路這家店還火。”陳浩也這麼認為。

“不急，三個月後再說吧，先把這個店做好，要是太過於冒進的話，咱們的員工培訓和服務跟不上，反而會搞砸了，再說，咱們現在也沒那麼多錢搞擴張，還是穩紮穩打，慢慢來吧。”柳根總是有種擔憂，他也說不清楚為何總有種不祥的預感：“祥子，除了寒梅姐送來的花籃外，另外兩個，到底是誰送的？”

“我問了花店送花籃來的兩個工人，他們也不知道嘞。”祥子回答。

“是哪家花店？”

“就前面那家。”祥子指著大學路唯一的一家花店說。

柳根忽然想到梅迎春，難道是她訂購了花籃？

這一夜，柳根也許是太累了，一覺睡到六點半才起床，趕到學校，到宿舍換訓練服時，祥子和牛犢已經不在了，知道兩人到鋪子上班，賣早餐，他把衣服換好，直接去參加球隊訓練。

心裡惦記著鋪子早餐銷售情況，結束訓練後，沒回宿舍，而是來到鋪子，果然如他所料，早餐並沒幾個學生來，附近的居民和上班的白領來吃的多一些，但營業額還不到五百塊。

中午也沒多少食客，學校裡的學生，極少有出來吃午餐的，都是在食堂吃完後，便回宿舍睡午覺了，到了五點以後，食為天才正式迎來大批次的食客，昨晚試營業，來的那些同學，似乎幫柳根做了宣傳，來吃的學生還不少，但遠遠沒昨晚那麼多，一整天早中晚三餐，營業額剛過三千元。

接下來的幾天，相差不是很大，營業額都是在三千元上下浮動。

直到週末，週五晚上有了更多的學生出來吃宵夜，才稍微好點。

週六一大早，柳根便把球隊訂的早餐送去，二十幾個人，每人十元標準，有兩百多元的收入，但要等月底才結算。

週末學生喜歡睡懶覺，早餐一般是不吃的，快到中午，才會起床吃午餐，大學路的鋪子，才稍微好一些，不僅是食為天，其它鋪子也有人，晚飯和宵夜，來吃的人多了，但一天的營業額，也不到四千元，這和柳根預先的估計差不多。

週末是柳根最忙的時間，除了早上參加球隊訓練，下午還要參與屍體解剖，晚上有溫寒梅給的那份工作要做，沒法幫餐館忙。

歐陽雪自從食為天開業後，每天晚餐時間，都會來幫忙，她是學校的校花，有她在店裡，自然招引了不少的男生，很多不是為了吃肉夾饃和羊肉泡饃，而是為了能多看她幾眼，甚至希望能和她說上幾句話，晚上可以自我陶醉的躺在被窩裡爽歪歪一把。

邱葉自從第一天得知陳浩被柳根聘用後，再也沒到鋪子來過。

紅薯哥周永恆，每天晚上還是住在鋪子裡，他會在祥子他們還沒到，便一早起來打掃衛生，甚至，還會幫忙，直到大學路有人來車往了，才開始做他的買賣。

這個週末，柳根又把曼聯的比賽選擇進賭球的場次中，不過，這場球，曼聯是客場，主場遇到的，也是一支弱隊，而且賠率和上週一樣。

這讓溫寒梅很惱火，打電話把他叫到娛樂城。