九龍逆空 279.第二百七十七章 欲擒故縱
279.第二百七十七章 欲擒故縱
李冰瑩就是一個大學剛剛畢業的學生,家裡也是普通的工薪階層,哪裡見過這樣的陣仗。想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]。更多 。請大家搜尋看最全!更新最快的小說聽完胖子希雅的介紹,她就已經口水直流了。終於,‘玉’琉光緩緩拿起面前的白‘玉’小勺,輕輕剜了一塊水豆腐,放入口中。
李冰瑩也迫不及待地剜了一勺放進嘴裡。只是入口的一瞬間,她的眼睛就亮了!不過是一道‘雞’湯豆腐,居然比她之前二十幾年吃過的飯都好吃!很快,她面前的瓷盅裡就空空如也,連點兒湯汁都沒有剩下。
等李冰瑩吃完,轉頭看向‘玉’琉光的時候,卻發現他面前的菜只動了一口。“‘玉’總,您怎麼不吃啊?”‘玉’琉光似是無意,將瓷盅往邊上推了推,盅內情形剛好讓希雅胖子看個清楚:“今日的豆腐刀工有些不認真了。這道菜不吃也罷。”
胖子希雅眼神一凝,運足目力向‘玉’琉光剩下的瓷盅裡看去。果然!在‘玉’琉光剜掉的那塊水豆腐處,有兩處刀口的深淺略有不一致。希雅胖子面‘色’一紅:“果然是‘玉’家大少!希雅受教了!”
“無妨,撤下去吧。”‘玉’琉光示意希雅上第二道菜。
希雅胖子端過兩人面前的瓷盅之後,神‘色’又是一滯。李冰瑩的瓷盅內多少還殘留有一些水豆腐的殘渣。那白‘玉’小勺邊緣圓滑厚實,水豆腐又被切得那麼細,碰觸之下自然會碎掉些許,在碗底留有一些殘渣。
可是‘玉’琉光的瓷盅卻並非如此!雖然只舀了一勺,可是希雅胖子仍然能看得清楚,他這一勺下去,並沒有破壞水豆腐上其他的刀口,使其產生殘渣!就好像是用一把鋒利無比的小刀切掉了一塊一樣!沒有絲毫殘留!這哪裡是能用一柄圓滑厚實的白‘玉’小勺能做到的?
希雅胖子眼神幾番轉動,不動聲‘色’地將瓷盅放回了推車上。<strong>txt全集下載
“這是魚‘肉’嗎?”李冰瑩湊上前去看了看,只見‘肉’質細膩,半絲紋路也看不到。‘玉’琉光瞥了那託盤一眼:“那是飛龍‘肉’。”“飛龍?”李冰瑩怔了一下,“是龍嗎?”
希雅胖子搖了搖頭:“在我這裡,你什麼都能吃到。就是這個龍‘肉’……難啊!”“那這是什麼?”李冰瑩繼續問道。“這是一種鳥。”希雅胖子給二人擺好餐具後,從推車最下面取出一口銅火鍋,裡面火著的正好,‘乳’白‘色’的湯汁微微翻滾,“興安嶺的老林子裡打來的,今天下午剛剛運來。”
希雅胖子手持‘玉’箸,飛快地拈起一片飛龍‘肉’,在翻滾的湯汁中汆了一下,放入‘玉’琉光的盤中。汆好的飛龍‘肉’潔白細膩,‘肉’片微卷,騰起絲絲熱氣。希雅胖子手上不停,一邊汆著飛龍‘肉’,一邊為李冰瑩介紹:“這湯是我秘製的高湯,配料就不能告訴你了。飛龍‘肉’是我才片好的,是整隻飛龍身上最好的‘肉’。這些冰上面撒過鹽,把飛龍‘肉’放在冰上,冰水融化中就會把鹽分帶進飛龍‘肉’裡。既保鮮又入味。”
李冰瑩嚐了一口飛龍‘肉’。果然‘肉’質細膩,味道鮮美異常!希雅胖子似乎很喜歡看別人陶醉在他廚藝中後‘露’出的表情:“怎麼樣?味道不錯吧?飛龍‘肉’質鮮美細膩,片成薄片,只需用煮沸的高湯汆一下就可以吃了。”
李冰瑩雙眼放光:“簡直太美味了!要是這個世界上真的有龍‘肉’,恐怕也就是這個味道了吧?”‘玉’琉光嘴角一‘抽’,心中默默對負屓說道:“神棍,改天片幾片‘肉’來讓我嚐嚐,是不是跟這個飛龍一個味兒。”
負屓暴跳如雷:“放屁放屁!不過就是一隻破鳥!怎麼敢叫飛龍?我敢打包票!龍‘肉’比這個好吃多了1“你吃過?”“……沒有!怎麼樣嘛!就是比它好吃1
希雅胖子雖然和李冰瑩說著話,可是一雙眼睛卻緊緊盯著‘玉’琉光。這一次,‘玉’琉光吃了兩片飛龍‘肉’。“‘玉’大少感覺如何?”希雅胖子詢問‘玉’琉光的聲音中竟然帶上了一絲期待。
像他這種級別的廚子,聽別人恭維的話已經成了家常便飯,普通食客的評價並不能引起他的重視。相反,像‘玉’琉光這種真正的老饕提出的建議,才是希雅胖子最想聽到的東西。
‘玉’琉光放下了筷子,神‘色’如常:“尚可。”兩個字的評價,卻讓希雅胖子如釋重負。以往‘玉’琉光來他這裡,每每吃過飯,既不說好吃,也不說難吃。總是面‘色’如常,吃完就走。就好像是在一家最普通不過的餐館吃了一頓最家常不過的菜。這一來二去,就讓希雅胖子對‘玉’琉光越來越感興趣。所以,每一次‘玉’琉光來的時候,他總是使出渾身解數給‘玉’琉光做菜。就是希望能從他嘴裡聽出隻言片語。
看了看希雅胖子略帶期待的眼神,‘玉’琉光用餐巾擦了擦嘴:“上一道‘花’開盛世便是爽口鮮嫩的菜‘色’,這一道飛龍鮮美更甚。兩道菜品單拿出哪一道來,都是上乘之作。只是兩者相遇……”
‘玉’琉光話未說完,希雅胖子面‘色’已經紅了大半:“‘玉’少說的是!是我疏忽了!”‘玉’琉光搖了搖頭:“不是你疏忽了,而是你今日做菜的心靜變了。以往你以做菜為樂,我雖不言語,卻是心中滿足。而今天,你卻是為了搏我一讚而做菜,心境落了下乘,只想著如何秀出‘花’樣,才會犯了這樣低階的錯誤。”
希雅胖子面上愧‘色’更甚,卻又多出幾分感‘激’。他後退幾步,對著‘玉’琉光深鞠一躬:“多謝‘玉’少賜教!希雅懂了!”‘玉’琉光受了他這一禮:“希雅,你知不知道做飯的意義在哪裡?”
希雅一愣:“讓所有人都讚賞?”‘玉’琉光搖了搖頭:“不,是讓所有人都吃到心中那份執唸的味道。”“執唸的味道?”希雅若有所思地看著他。‘玉’琉光起身:“世人皆為一念執。你若是能明白其中的道理,你做的菜,才算是真正的菜。”
說罷,‘玉’琉光將一張卡塞進了希雅的衣兜:“好好給她做頓飯。”說完,他轉頭對李冰瑩說:“你先吃,希雅做的菜還是可以的。司機在外面等你,慢慢吃,吃完他會送你回家。”言罷,‘玉’琉光頭也不回地離開了這裡。
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