膳食娘子 262.第262章 花露水
262.第262章 花露水
東家說了等蒸餾出第三鍋的時候再叫她，因為她要拿第三鍋的酒來製作花露水。
花露水是什麼幾個人都不知道，聽都沒聽過。不過想著東家出手，那肯定不同凡響啊。
只是看著百斤的酒等第二次加工後只剩下了二，三十斤時，幾個人都覺得心頭疼得在抽了。
想起自己剛剛幾人嘗掉的那小碗酒，更是心頭疼得滴血。自己幾個饞嘴巴，剛剛這麼一口那是喝掉了多少銀子啊？
可當第三鍋酒出來後，幾個人拿著鬥勺一稱，嘴角不住抽搐，這下不止心頭滴血，全身都在痛了。
于山氣喘吁吁地跑進正屋喊道：“東家，第三鍋酒出來了。”
“哦？”楊涵瑤一笑，“這麼塊？我去看看。”
“東家……”于山哭喪著臉，“這，這酒越蒸越少了。剛，剛小的們稱過了，才，才……”
楊涵瑤笑著說道：“這酒要提高度數，當然是越蒸越少了。”
“可，可一百斤酒要，要蒸出東家你說得那酒，酒啥來著？”
“酒精。”李邦澤在旁說道。
“對，對，酒精。”于山作揖道：“謝老爺提醒。”
“一共出了多少酒精？”
“十三斤又六兩。”
楊涵瑤點頭，快步走向廚房，一掃描，七十二度。心下滿意，作為消毒使用這個度數正好。
“快裝進瓶裡，用塞子塞緊了。”
“噯，東家。”盧肥應了一聲，與季忠二人麻利地將早就準備好的瓶瓶罐罐拿過來，把酒精倒了進去，最後再用木塞子塞緊。
楊涵瑤又拿來一個小瓷瓶，灌了一些再裡面，這個準備隨身攜帶使用得。
同時心裡又琢磨開了乙醚麻醉的事情。當然，眼下還是先得把花露水弄出來。
有了酒精，可以做許多事情。由花露水還能延伸出許多產品出來，比如香水。
當然配置香水是個技術活，要對香料比較精通的人來配置才能事半功倍。
楊涵瑤把龍腦香（冰片），玫瑰花，麝香，薄荷，黃柏等原材料加入鍋裡。
現在正是玫瑰花開得旺盛時，採取新鮮的玫瑰花，去掉莖葉後，自己回來打碎。
好在楊涵瑤早有準備要做花露水，因此在工作室裡趕製了一個手搖攪碎機。像玫瑰花這樣柔軟的東西用這個效果還是不錯得，打得比較碎。
把所有東西準備好，又加了一些水，準備進行蒸餾。
製作花露水得先弄出花露油來，也就是花露香精。可惜楊涵瑤沒見到這裡有檸檬賣。可能是味道不大好，所以也沒人種植，這個還真需要去找找。
至於產地麼，楊涵瑤倒知道。許多人以為檸檬是舶來品，事實上關於檸檬的記錄，中國是最早得。
只可惜這種酸得倒牙的水果並不討人喜歡，應是沒有人正兒八經地去種植得。
但楊涵瑤記得這個時代檸檬曾經被作為貢品進獻給皇帝。還是託藍大福問問吧，有沒有檸檬這種東西。
有的話那可就好了。檸檬可是好東西呢，做成化妝水美白效果極佳，必將成為又一個拳頭產品。
“這個花露水真有止癢驅蚊的功效？”李邦澤一直沒有離開，像個好奇寶寶一樣跟在楊涵瑤身後問東問西得。
楊涵瑤笑著說道：“是呢，李爺爺。只要把這些材料加水經過蒸餾，就會得到花露油。然後配以一定的酒精與蒸餾水就可以製成花露水了。”
頓了下又眯起雙眼笑嘻嘻地說道：“爺爺，索性在這兒吃了申食再走，也好帶瓶花露水回去用。”
“呵……”李邦澤笑著說道：“那老夫就不客氣了。這天氣熱得不行，還是大姐兒你這涼快。老頭啊佔點你的便宜，躲你這裡解解氣也好。”
楊李氏笑著說道：“瞧您說得，李叔沒事兒就來玩好了。”
頓了下又說道：“這花露水能止癢驅蚊倒是好事。哥兒被蚊子咬了好幾個大包，等會兒做好了正好試下。”
聽到楊李氏這樣說，楊涵瑤的眉頭皺了起來。這大夏天得，蚊子著實有些討厭。
雖然晚上睡覺時有蚊帳，可這蚊帳弄了，就算房裡隔了冰盆還是熱得不行。
至於現在驅蚊用得蚊香也是剛問世沒多少年，是用雄黃，浮萍做得。雖有一定效果，但效果不是很好。
楊涵瑤自己也被訂了幾個大包。想了想，如果加些艾葉，松香，荷葉粉也許效果會更好吧？
不過這個研製過程恐怕也不是一蹴而就得。正好今天七夕，晚上就從商店先買些蚊香用著吧。
正想著，那邊花露已滴了出來。于山像發現外星人般，喊道：“東家，有東西流出來了。”
說著湊著鼻子上去聞，一聞就皺眉，“東，東家……”他戰戰兢兢地問道：“怎，怎麼是臭得？”
楊涵瑤噗哧一聲就笑了出來，說道：“這是花露油，若不兌上水和酒精當然是臭得了。”
“啊？”眾人都睜大雙眼，“兌了水就不臭了？”
楊李氏還湊到那容器前聞了聞，馬上捏住鼻子說道：“姐兒，真是臭得。不會是搞錯了吧？”
“不會得。”楊涵瑤搖頭，“等全部弄好，兌上水就不臭了。”
眾人點頭，心裡卻實在納悶。怎麼臭的東西兌了酒和水就不會臭了嗎？
好不容易等到花露全部蒸了出來後，倒進瓶裡用木塞子塞緊後，把鍋子，容易洗乾淨後，再倒入清水。
好不容易等蒸餾水也出來了，楊涵瑤拿出一個小瓷碗，按照以前某些書上看到的配方，在系統掃描功能的幫助下，按照3%花露油，70%酒精，25%蒸餾水的配比弄了一小碗出來後，拿給眾人聞。
“真香啊！”楊李氏驚歎道：“果然兌水加酒後就香了。”
李邦澤有些疑惑，問道：“大姐兒，為什麼這水也要蒸餾一遍？而不能使用清水？”
“普通水中有一些咱們眼睛看不見的微生物，哦，爺爺可以理解成一些不好的東西。所以要把水進行蒸餾，這樣花露水的保存時間可長些。”
李邦澤點頭，摸著鬍鬚說道：“原來如此。”
月溶，欣溶，翠花幾個丫頭那神情都陶醉了。都不用拿到鼻下去聞，就現在這屋裡那可是滿室飄向。
那淺綠色的花露水好看又好聞，姑娘真是太有本事了！
連陳佩兒也忍不住湊著鼻子在那兒不停嗅著，這味道太好聞了。比起香料，她覺得這個味道要好聞多了。
淡淡地，很清爽的感覺。
楊涵瑤看著幾個人的表情，笑著說道：“你們也都被蚊子咬了吧？都拿去擦下試試。”
幾人對視一樣，忽然歡喜道：“謝姑娘。”
楊涵瑤淡淡笑著，看到眼前這些小姑娘開心的樣子，內心也感到很滿足。
又把剩下的花露配比完。雖說有系統幫忙，可要把這麼多花露配比完也是個不小的工程量。
可若讓別人來做，這裡缺乏可使用的計量單位，楊涵瑤還怕她們做不好，只得拒絕了他人幫忙，自己辛苦些吧。
畢竟這花露水還得貢獻出一部分送給皇后，早些做出來也好早些打發藍大福回京。
取了一瓶做好的花露水遞給李邦澤說道：“李爺爺，這個您帶回去用吧。”
李邦澤全程目睹了花露水的製作過程。知道這花露水取之不易，忙推託道：“大姐兒的心意老夫受領了。只是這花露水取之不易，大姐兒還是收回去吧。如此貴重之物，老夫受之有愧啊！”
楊李氏忙拿過來硬塞到李邦澤手裡，笑著說道：“李叔，收下吧。丫頭的一點心意。”
“這……”李邦澤猶豫著。說實話晚上老被蚊子咬著也著實難受，聽到這花露水有此功效，說不動心那是假得。
畢竟他也不是聖人，只是凡夫俗子一個。哪有不心動之理？
“李爺爺，收下吧。”楊涵瑤咯咯地笑著說道：“李爺爺不是要幫我帶學生麼？這就當是提前發的福利好了。”
李邦澤一聽這話，忙問道：“丫頭，你真覺得老夫能勝任？”
楊涵瑤點頭，“爺爺的學識肯定沒問題。丫頭擔心地是這樣一來，讓爺爺帶學生會不會太辛苦了？”
李邦澤急忙擺手，說道：“不辛苦，不辛苦。近日我也打起了你教我的太極拳，這半月下來，精神頭好了不少。帶幾個學生罷了，我閒著反而覺得人不舒服。”
“如此……”楊涵瑤莞爾一笑，說道：“那爺爺就收下吧。”
“那……”李邦澤猶豫了下，最後拱手說道：“那老頭我就不客氣啦！”
楊涵瑤一陣笑，又看見幾個丫頭歡天喜地地在那兒互相摸著花露水，呵呵一笑，說道：“月溶，欣溶，翠花，佩兒，今個兒是七夕。晚上放你們一天假，去城裡玩玩。”
頓了下又說道：“一人一瓶花露水，外加二百文紅包，今個兒就好好過節去吧。”
幾人對視一眼，頓時歡呼起來，“姑娘，您對我們太好了！謝姑娘！”