第25章九轉大腸
蘇青禾，「他在戰場上廝殺多年，早就厭倦了那些打打殺殺的日子。如今只想在這清河村，跟我過幾天安生日子，做個尋常夫妻，體驗體驗這煙火人間。」
趙捕頭聽得一愣一愣的。
原來如此！
「蘇娘子放心！」趙捕頭立刻表忠心，把胸脯拍得震天響，「以後在這青河鎮，您二位就是我的活祖宗！誰要是敢不開眼惹您二位不痛快，我趙某人第一個廢了他！」
蘇青禾滿意地點點頭：「行了，快走吧，免得被別人知道了。」
「哎！哎！小的這就滾！」
趙捕頭如蒙大赦，手腳並用地從地上爬起來。
剛要走，他又湊過來，一臉諂媚：「蘇娘子，以後您這鋪子要是有什麼麻煩，儘管知會一聲。工商稅務、地痞流氓，小的一手給您擺平！」
「知道了，快走。」
蘇青禾眼角餘光瞥見屋裡的門簾動了動，連忙道。
趙捕頭也是個機靈鬼，一看這架勢，立馬捂著胳膊，腳底抹油，溜得比兔子還快。
等蕭寒淵拿著空匣子走出來的時候，院門口早就沒了趙捕頭的影子，只剩下一地凌亂的腳印。
「人呢？」
蕭寒淵環視一圈，語氣淡淡。
「走了。」蘇青禾拍了拍手上的灰，一臉輕鬆，「說是衙門裡還有事，急著回去點卯。」
蕭寒淵走到她身邊，目光落在她臉上，似乎在探究什麼。
「他為何前倨後恭？」
昨天還要喊打喊殺，今天就跪地送錢。
這轉變太快，不合常理。
蘇青禾早就想好了說辭，她嘆了口氣，一臉神祕地湊到蕭寒淵耳邊。
「相公，你有所不知。這趙捕頭啊，屁股底下不乾淨。」
「嗯？」
「我昨晚連夜寫了一封舉報信，裡面列舉了他這幾年在鎮上喫拿卡要、收受賄賂的十八條罪狀！」蘇青禾一本正經，「我剛才嚇唬他，說這信已經託人送去縣衙了，要是他不來賠罪，這烏紗帽就保不住了！」
蕭寒淵挑眉：「你如何知曉他的罪狀？」
「嗨，這村裡村外誰不知道啊？李二狗那斷腿，王氏那腫臉，不都是報應嗎？我就把這些民間傳聞稍微加工了一下，寫得有鼻子有眼的。」
蘇青禾笑眼彎彎的，「這種做賊心虛的人最不禁嚇，一聽說要查他，立馬就軟了。這不，趕緊拿錢來封我的口呢！」
蕭寒淵眼底的疑慮漸漸消散。
這解釋倒也合理。
趙捕頭那種貪生怕死之徒，確實最怕丟了官身。
蕭寒淵抬手，揉了揉她的發頂，「下次這種事，讓我來。」
蘇青禾只覺得頭頂一熱，心跳又開始不爭氣地加速。
「哎呀，殺雞焉用牛刀嘛！」她趕緊躲開他的手，掩飾自己的慌亂，「咱們快走吧，再晚集市都要散了！今天可是咱們九轉大腸的首秀！」
兩人推著板車，一路往鎮上趕。
到了集市，蘇青禾熟練地支起攤子。
爐火生旺，大鍋架上。
那串處理得乾乾淨淨的豬大腸被切成小段，下入滾油中。
「滋啦——」
一股奇特的味道瞬間瀰漫開來。
雖然蘇青禾處理得很乾淨，但這大腸畢竟是下水，那股子若有若無的臟器味兒混合著油香，對於沒喫過的人來說，衝擊力還是挺大的。
周圍的路人紛紛捂鼻。
「哎喲，這蘇娘子今天賣的啥啊？咋一股子怪味？」
「好像是豬下水？這東西能喫嗎？那是餵狗的吧！」
「昨天那螺螄粉就夠臭了，今天這個更絕，這是要在臭味的路上一去不復返啊！」
蕭寒淵站在鍋邊，手裡拿著鍋鏟，臉色也有些微妙。
他雖然答應了要試喫，但這味道……確實有點挑戰他的底線。
「相公，別愣著呀！加糖，上色！」
蘇青禾在一旁指揮若定，「這九轉大腸講究的就是一個酸、甜、香、辣、鹹，五味俱全！火候一定要足！」
蕭寒淵屏住呼吸，按照她的指示，依次加入紅糖、醋、醬油、砂仁、肉桂……
隨著調料的加入，那股怪味漸漸被一股濃鬱的焦香所取代。
大腸在鍋裡翻滾，慢慢變成了誘人的棗紅色，油亮油亮的，看著就讓人食指大動。
「出鍋！」
蘇青禾一聲令下，蕭寒淵利落地將大腸盛入盤中。
撒上一把翠綠的蔥花，那賣相，絕了。
「來，相公，你是第一個喫螃蟹的人！」
蘇青禾夾起一塊大腸，吹了吹熱氣，遞到蕭寒淵嘴邊。
周圍的食客都伸長了脖子，想看看這蕭郎君到底敢不敢下嘴。
蕭寒淵看著那塊紅亮的大腸，想起昨晚的承諾，心一橫，張嘴咬了下去。
入口的一瞬間，他的眼睛微微睜大。
先是表皮的酥脆，緊接著是脂肪爆開的豐腴，再然後是酸甜苦辣鹹多種味道在舌尖炸裂。
大腸處理得極好，一點異味都沒有，反而越嚼越香，那種Q彈的口感，簡直讓人慾罷不能。
「怎麼樣？」蘇青禾期待地看著他。
蕭寒淵嚥下口中的食物，喉結滾動，向來冷淡的臉上竟露出一絲意猶未盡的神色。
「好喫。」
他誠實地給出了評價，甚至主動伸出筷子，又夾了一塊。
「真香。」
圍觀的羣眾一看連蕭郎君這種冷麵神都說好喫，頓時按捺不住了。
「真的假的？給我來一份嘗嘗！」
「我也要！這顏色看著怪喜人的！」
「蘇娘子出品，必屬精品！我也來一份！」
攤位前瞬間排起了長龍。
蘇青禾一邊收錢一邊笑得合不攏嘴。
這一波，又穩了！
忙活了一上午，大腸賣了個精光，連湯汁都被人拿饅頭蘸著喫了。
九轉大腸的香味還未散去，攤位前的長龍剛斷，蘇青禾卻沒半點收攤的意思。
她拍了拍手上的油漬，衝著身後那個像尊門神似的男人招招手。
「相公，把咱們的鎮店之寶亮出來。」
蕭寒淵瞥了她一眼，彎腰從板車底下拖出一個大傢伙。
那是一塊圓形的鐵板，磨得鋥光瓦亮，底下連著個也是鐵皮敲出來的爐膛。這是蕭寒淵昨晚連夜打出來的鏊子，用來攤煎餅那是再好不過。
緊接著，他又搬出兩個半人高的大木桶。一桶揭開蓋子，紅茶的焦香撲鼻而來；另一桶則是乳白色的牛乳，還冒著熱氣。
原本打算散去的食客們腳下一頓，又都圍了上來。
「蘇娘子，這又是要唱哪出啊？」
「那大鐵盤子看著怪嚇人的，像是個盾牌。」
蘇青禾麻利地掛出一塊新木牌，上面寫著兩行大字：
【招牌煎餅果子，七文一套。】
【祕製絲滑奶茶，五文一碗。】
「各位父老鄉親！」蘇青禾清了清嗓子，笑得那叫一個燦爛，「剛才的大腸是開胃菜，這纔是咱們今兒的主食！煎餅果子配奶茶，給個神仙都不換！」
話音剛落，人羣裡突然傳來一聲冷