七十四
忙碌日子總是過的格外的快, 自從開業第一天,已經過去了一週。
張曉曉簡單的盤算了一下,這一週一共賣掉了十袋左右量的雞腿, 九袋左右量的雞中翅。
雖然雞中翅口感更好, 可能大家還是更傾向於選擇肉多的雞腿,畢竟兩種是一樣的價錢, 也是可以理解的。
山楂紅棗蜂蜜水相對來說要比地瓜塊受歡迎, 醬料上還是如同第一天一樣, 孜然椒鹽味道的更受歡迎。
總體上來說,業績還是可以的。
現在冰櫃裡剩下的雞肉,還可以賣一週左右, 現在要著手準備跟趙兵下單了。
“馮志誠,你知道哪裡有做印章的嗎?”張曉曉走到他身邊問。
馮志誠:“印章?”
他思考了一會兒說:“我可以試著用木頭刻一個。”
“真的嗎?那太好了, 我想刻一個忘不了店鋪的章。”張曉曉是真沒想到他還有這個手藝。
她想要把自己的店儘量流程正規一點, 訂貨什麼的就都要用到印章。
因為她也不要都麼複雜的花樣,只要店鋪名字和獨家記號就好,兩天後, 馮志誠就刻好了印章,邊緣都被他打磨的光滑, 唯一美中不足的是材質是木頭的。
張曉曉擺弄了一會兒,拿來印泥和紙張試了一下,效果還不錯, 可以直接用。
他們的房間裡也沒有別人會來,她直接抱著馮志誠的脖子,給了他一個吻。
第二天張曉曉寫好兩份一樣的訂貨單,蓋上騎縫章印章,想了想又加上了自己的手印, 小心的裁開,一式兩份,一份自己留底,一份給趙兵。
本來她想下午讓馮志誠找個時間送去的,結果趙青穎先來了。
“你今天怎麼有空過來了?”她給趙青穎倒山楂紅棗蜂蜜水邊問。
“我這不是想念店裡的炸雞了嘛!順便來看看你,哈哈哈。”趙青穎說完自己都忍不住樂了。
不過她也沒說假話,自從上次吃到炸雞已經過了一週了,她確實有點饞得慌了。
她沒把曉曉當外人,自然心裡想什麼說什麼。
張曉曉:“哦!”
面上一副對趙青穎嫌棄不已的樣子,動作卻是一點不慢的交代沈小海給她炸兩個雞中翅兩個雞腿。
趙青穎:“我就知道,曉曉你對我最好了!”
張曉曉看著她,這會兒想起來訂貨單的事情,直接問道:“對了,你等會是直接回去學校還是回家啊?”
“我明天上午沒課,打算等會直接回家住一晚上,蹭我媽一頓紅燒排骨,明兒上午再回學校。”趙青穎想著自己的計劃,笑眯眯的說著。
張曉曉:那正好,你回去的時候幫我把送貨單帶給趙伯父,省 得我讓馮志誠特意跑一趟了。”
“沒問題啊!”趙青穎一口答應了下來,但也不忘調侃她,“你這是心疼自家男人,看中了我這個跑腿的啊!我真是命苦啊!”
現在沈小海經過一週的鍛鍊,業務越來越熟練了,很快就把趙青穎的炸雞做好了,張曉曉直接放到她的面前。
“趕緊吃吧,你就不命苦了,”
“我要一般孜然,一半甜辣。”趙青穎兩個口味都挺喜歡的。
不知道怎麼選,她乾脆都要。
張曉曉拿她沒辦法,給她撒好孜然椒鹽粉,又給她拿來了一個甜辣醬的小碟子。
趙青穎終於心滿意足的吃上了炸雞。
“店裡現在還有炸地瓜塊,你要不要?”
“我這些…已經夠了,地瓜塊就不用了,再說小時候經常吃…已經吃夠了。”趙青穎嘴裡有東西,斷斷續續的回答張曉曉。
聽見趙青穎的話,張曉曉若有所思。
還是她想的簡單了,這裡並不是她之前的世界,這裡的人們受到生活環境的影響,對地瓜並不是很喜歡,甚至是能不吃最好。
她決定還是把炸地瓜塊下架,重新考慮其他的新品。
趙青穎回家之後,直接把張曉曉讓她幫忙轉交的訂貨單給了她老爹。
趙兵看著這份足夠嚴謹正式的訂貨單,笑了。
“老爹,怎麼了?你怎麼還笑上了?”趙青穎奇怪的問。
“小穎啊,你這個朋友可以啊!你沒事要都跟人家學學。”趙兵是真的覺得自家閨女比不上人家。
細膩的心眼兒就差了很多。
趙青穎一點沒覺得被自家老爹鄙視了,與有榮嫣的道:“這個我當然知道了,曉曉可是很厲害的。”
另一邊的張曉曉,正在糾結新增加的品種是選擇洋蔥圈呢?還是選牛肉乾比較好?
洋蔥圈是素的可以中和現在炸雞的葷食,牛肉乾做出來一批可以存放時間比較久,時間成本比較低。
“你在想什麼呢?”馮志誠給她端來了洗腳水,發現這人一直沒發現自己,自顧坐在桌前一副冥思苦想的樣子。
他才不得不出聲打斷她。
張曉曉看他回來了,直接跟他說出了自己心裡糾結的事情,最後問:“你說,我該選哪個比較好,之前的地瓜塊就很不受歡迎。”
“現在還不適合做牛肉乾的生意。”馮志誠思考過後,給出了這樣一句話。
“為什麼?”張曉曉很是不理解。
馮志誠:“現在牛還是人們心中很重視的,大家輕易不會殺牛,所以我建議還是過一段時間看看再說。”
張曉曉聽見他這麼說,才知道她又不自覺的拋開了現實環境。
最後她只能選擇洋蔥圈了。
“曉曉,我們還是請兩個人回來幫忙吧,你自己來太辛苦了。”馮志誠一 邊給她洗腳,一邊勸說道。
已經過了一週多,當初她答應自己的時限就是這麼長。
“那就再找兩個人吧,前面接待客人收錢的最好找個伶俐一點的,後面幫廚的最好找個老實一些的。”張曉曉也知道這人是真的心疼自己,也就沒再執著自己做。
“行,你就放心吧。”馮志誠見她鬆口,心裡也鬆了一口氣。
他之前很早就開始給張曉曉物色人選了,隔天上午就帶著兩個人回來了。
一個年紀比較大的婦女和一個十五六歲的姑娘,兩個人面相還有點像。
果然馮志誠介紹說兩個人是母女,母親稱呼葛嬸子就行,女兒叫葛小翠,是老楊給介紹的,她們家男人前幾年為國捐軀了。
張曉曉聽到母女倆還經歷了這些,瞬間對她們更多了一份同情。
但該說清楚的,還是要先跟人家說清楚的好。