第21章鹽政
「爹，這是握手禮，」周婉寧送走醫生後，笑著解釋，「城裡人禮節多，還有一種貼面禮呢。」
「貼面禮是怎樣的？」
「就是臉貼臉那種……」周婉寧見周老爺的臉色發黑，很明智地岔開話題，「爹，你怎麼這會兒纔到，還穿成這樣？」
「別提了，到南城這一路不容易，為了避開鬼子，我和你陳叔不得不扮成乞丐，結果還是差點被槍崩了。」周老爺把自己一路受苦受難的事情撿著說了一些。
周婉寧久居城中，對外面局勢一無所知，她聽完後，竟驚詫道：「怎麼就亂成這樣？」
周老爺嘆了口氣，他也不明白，為什麼一個國家有人當著衣食無憂的闊太太，而又有人卻在爛泥裡掙命，拼死拼活都填不飽肚子。
周婉寧見他精神頭不好，吩咐傭人準備洗漱用品和衣物。
主僕兩人草草洗浴過後，便在客房睡覺休息，待到天色漸黑，方被傭人喚醒。
此時女婿梁成早已接到電話，得知了嶽父狀況，第一時間打電話訂了高級西餐廳，然後又去問了同事，證實昨晚確實有抓捕赤匪的特別行動，且嫌犯已被關押在獄中待審。
「我這嶽父的命真不好，怎麼借宿還能碰到這種事？」
同事笑道：「也算大幸了，上面要求徵兵，如果被抓住了，就算不是赤匪，也得送到前線喫槍子去。」
「那倒也是啊。」梁成與同事又扯了一會兒閒話，方纔坐車回家。
對於嶽父老泰山的到來，梁成表現得很熱情，他親自開車帶著周老爺來到西餐廳享受不一樣的美食。
周老爺學著眾人一樣，把餐巾塞進領口，又學著使用刀叉，感覺很彆扭，他知道這是女婿的一片孝心，但這玩意兒與他從小熟知的中式用餐禮儀有很大不同。
比如這個餐巾怎麼看就像嬰兒口水巾，整得自己像小白癡，還有這刀叉完全不如筷子好使，本質上透著一股子原始的味道，不過用餐環境倒是不錯。
梁成推薦道：「這是菲力牛排，你老嘗嘗看。」
周老爺看著整塊的牛排，再看看女婿那邊也有一盤，便知道這是分餐制，各喫各的也挺好，至少衛生習慣不錯，比用公筷方便。
西餐與中式宴會不一樣，周圍安靜得可怕，席間除了刀叉碰撞發出的聲音外，沉悶得讓人尷尬。
周老爺好不容易鼓起勇氣，道：「賢婿啊，我這次來是有事拜託你幫忙的。」
梁成點點頭，看了看周圍，悄聲道：「這裡人多眼雜，有事咱們回去說。」
「好，好！」周老爺頓時放鬆下來，只要女婿沒有裝聾作啞，這事就有搞頭。
會帳時，梁成連數都沒數，直接抓了一把銀元結帳，看得周老爺眼都直了，小聲道：「多了，給太多了！」
「爸，這叫小費，是給維特的。」
「維特？」
「對，就是給小二的。」
「哦哦……」周老爺心下腹誹，憑啥喫飯還要給小二錢，這不是亂了規矩嘛，說起來還是東家雞賊，竟然讓食客付錢買服務。
不過，他作為一個鄉下財主，心裡就算再不滿，也不好說什麼，不然損失錢事小，丟了軍官女婿的面子事大。
兩人返回小洋樓後直接到小書房議事，梁成遞給周老爺一根雪茄，又用專門的雪茄剪刀剪開封口，親自為他點燃了菸頭，方道：「爸，你想要找門生意做，這事我是贊成的，不過你打算做什麼？」
周老爺在信裡沒說的太清楚，便小聲道：「鬼子清鄉後，安鎮附近百姓急缺鹽，看看有沒有門道搞到鹽？」
梁成心下一鬆，笑道：「我還以為你想搞煙土呢，嚇我一跳。」
周老爺擺手道：「我雖然有些老糊塗，但也知道那玩意沾不得。」
煙土就是鴉片，但有個好聽的名字叫「福壽膏」，周老爺見過不少人為了這個玩意，敗光了家產，他纔不願沾手此等毒物。
再說，他不過一個區區小財主，雖有些小錢也只是相對村民而言，他哪裡有實力從土豪手中搶市場。
梁成想了想道：「上面為防赤匪隊伍擴大，採取了計口售鹽的方式，百姓憑許口證買鹽，每人每月定鹽十二兩……」
「那太少了，有沒有辦法搞多些鹽來，你不知道有些村民因為沒喫到鹽，頭髮都白了，幹啥都沒勁。」
梁成皺眉深思，雖然現在戰亂，但鹽場產量一直挺高，只是因為鹽稅，還有剿匪的原因，管控的比較嚴格，「這樣吧，我去找找人，這個應該比搞煙土的難度低一點。」
周老爺便安心地在女婿下住著，只等著搞到一批鹽後回家大賣。
花開兩朵，各表一枝，且說蘭村村民開始忙起了春耕，蓄水翻土、浸谷育秧。
而其中耕田是重體力勞動，有牛的人家還好，沒牛的人家就得靠全家拉犁，周家少爺肩不能挑，手不能提，家裡原本佃出去的地不用管，但那麼多自留地就得僱短工幫忙。
張茜茜的任務就是幫著做飯打下手，可這麼一來毛毛就沒有人看著，周少奶奶顧不得了這頭，顧不了那頭，便讓她帶著毛毛去玩，別留在這裡添亂。
兩人出門後準備去找小草玩，結果發現她不在家，正幫著他爹推犁。
怪不得農村重男輕女的情況很嚴重，在沒有機械輔助的情況下，家裡沒有足夠壯男力的情況下，連地都翻不動。
「走吧，咱們去挖野菜，多的話就送些給她。」張茜茜背著竹簍帶著毛毛上山。
春天是個好季節，田間地頭長了不少薺菜，這菜味道不錯，不管是做餡，還是清炒，味道清甜，好喫極了，要不是長得太過矮小，就憑這口感、滋味就應該大量種植。
「咦？這是什麼？」毛毛捏著一團像深綠色鼻涕的玩意兒給張茜茜看，「能喫嗎？」
「能喫，地皮菇，」張茜茜看毛毛身邊有一大片，「這東西也叫地軟，可以炒菜，也能做包子餡，除了難洗，沒別的缺點。」
毛毛很開心，「那就多弄點回家，讓娘給我炒蒜苗鬚鬚喫。」
「嗯！」張茜茜將手邊的薺菜挖完，就過來撿地皮菇，兩人正撿得開心時，一個男人突然跑出山，見到眼前是一片水田呆了呆，然後乾脆跳入一旁的水渠中，拉過藤蔓遮擋。
張茜茜一看就知道他後面定然有追兵，便小聲對毛毛說道：「當沒看見。」
「哦~」毛毛趕緊低下頭繼續撿，可眼睛還時不時地看向水渠方向，他眼睛好，甚至能看到男人臉上驚恐的表情。
就在這時，從山上又跑出兩名端槍的士兵，他們往左右看了看，見到張茜茜和毛毛，便大聲問道：「喂，小鬼，有沒有看到人跑出來？」
「有！」
「在哪兒？」
張茜茜看到溝渠中的男人一臉絕望，老實回道：「你們不就是嗎