13大展身手
13大展身手
今天的開頭講什麼？今天的開頭是：恭喜，喜兒再漲兩歲，現在也是奔7的人了哦！日子總在不緊不慢地過，時不時伴隨著一家人的歡聲笑語。
喜兒每天早晨一起床先去後院廚房，月娘已經五年如一日的燒好了熱水。洗完臉帶著籃子餵雞去也，數著一個個新增的雞蛋，喜兒的心理美滋滋的。這些可都是錢吶，都是錢，吼吼！自己果然是個財迷鬼。
然後呢？當然是幫月娘做飯啦！自己要一步一步地滲透到廚房裡去，月娘看見喜兒來幫忙，還是非常樂意的，這以後找婆家廚藝也是很重要的滴。
一般只是幫月娘摘摘菜，搖搖水、拿拿盤子，對於這些打雜的幹活，讓喜兒很是不爽。於是，常常拿了小板凳踩著站在爐灶旁邊，看月娘炒菜，有時更是要求拿過鍋鏟自己試著炒。
剛開始的時候月娘吃驚不已，總是不讓或者在旁邊看的緊緊的，生怕這小東西一頭栽進鍋裡，到時候就成爆炒鄭喜兒了。但漸漸地看到喜兒能自如的掌握要領時，就也放下心來了。
在經過喜兒的不懈努力下，月娘也逐漸地讓喜兒自己來炒菜，但總會幫她把需要的材料準備好。第一次下廚讓喜兒還記憶猶新，清晨喜兒和往常一樣，喜兒起床後就去後院準備洗臉。
可剛走進廚房，便看見月娘在凳子上坐著面色蒼白。忙走到身邊拉著衣袖問“娘，你怎麼了？你是不是病了？”
月娘抬起頭看見喜兒焦急地小臉，微微扯了扯嘴角露出一個勉強地笑容“娘沒事，只是今日身子不爽利，過會喝點熱水就好了。”
看著月娘臉上慘白地笑容喜兒皺起了眉頭，聽完月娘的話才恍然大悟，這是女人來例假了啊。想了想開口說“娘，你的臉色好難看，你休息吧，今天的早飯我來做。”說著就起身準備去燒著熱水地灶臺。
月娘一聽哪裡肯讓，連忙阻攔“喜姐兒別鬧，娘沒事的，你這麼小能做什麼早飯，快去洗臉吧！”以往月娘一說喜兒必定不在堅持，可是今天這樣的情況可不是常有地哦，俗話說過了這村就沒這店了。
便沒有聽月娘的勸告，一邊去院外拿柴火一邊說著“娘，你不用再說了，喜兒能做好你別管了，你要再說我就去告訴爹爹你病了可是還不休息。”月娘一聽這話就知道自己勸不動了，聽見喜兒說要去告訴鄭虎更是哭笑不得，自己都可以想象地到鄭虎聽見了嘮叨地模樣，便也不在說話看著喜兒在一旁忙活。
“娘，你還坐這幹什麼？快去回房休息去吧！”月娘只是微微一笑也不答話，喜兒知道月娘定是不放心的，就也不在開口勸了。
灶上燒地熱水已經咕咕地在鍋裡翻滾著，喜兒先搖了一碗水放到月娘的面前說道“娘，你喝點熱水。”
月娘到是沒想到喜兒能想到自己是什麼病因，只想著這孩子從小就知道疼人，欣慰地笑了下。
喜兒巡視了下廚房，想看看有什麼食材，當看見昨天傍晚月娘買的變蛋的時候，眼見一亮！想著可以吃到闊別已久地中國菜心情就激動不已，說幹就幹。
喜兒先拿了個小盆子放了些花生米進去，再把熱水搖了幾勺一股腦地倒進小盆裡放在一邊泡著。走到牆邊上把木桶拿過來一勺一勺地從鍋裡把水搖進去，月娘看著生怕燙到喜兒身上，想過去幫忙可這小丫頭倔的跟牛一樣，死活就是不讓她靠近。
裝滿桶子喜兒就是想自己提也力不從心了，只能看著月娘幫自己把水桶提到邊上，倆眼直盯著月娘看，生怕月娘又起來幹活。
月娘幫喜兒提玩水桶，剛想問問這小東西還有什麼需要幫忙的，當看見喜兒睜著倆燈泡一樣的雙眼望著自己的時候，除了笑她都不知道自己可以幹什麼了！月娘無奈地在雷達的監視下坐回了小椅子上。
喜兒看見月娘又坐回了椅子上，放心地點點頭開始下一項活動。把米淘洗乾淨放入燒著熱水的鍋中，準備熬粥。又拿了倆根小一點木頭塞進爐子裡添了點火。
做完這些後把剛才放在一旁泡著的花生米拿過來，水已經變地有點溫了，確定不再燙手後喜兒動手剝起了花生米皮，把剝好的花生米放在碗中。被水滋味過的花生米一個個閃著光澤，有些包圓的肚皮上還沾著小水珠，看起來清爽可愛。
家裡沒有新鮮的豬肉，喜兒便把掛在牆上的臘肉拿過來切了一小塊下來，放在菜板上不緊不慢地切成均勻薄片，恩。。。這個。。。因為菜刀過於大的原因，這薄片有點厚啊。
看見喜兒拿著菜刀笨拙地切肉，把月娘緊張地都站了起來，起說自己來吧，可看見喜兒認真地樣子又怕打擾到她，反而讓她切到手，只能在一旁看著乾著急，看喜兒一片片切完後，月娘才鬆了一口氣，唉！自己怎麼養出了這麼個勤勞地不得了的小祖宗哦！
把切好地肉片放入料酒和紅薯粉攪拌均勻，在把昨天月娘買的青菜拿了一棵出來摘了洗淨切碎。再把皮蛋拿了兩個出來剝好也是切碎放在一旁。
又從籃子裡拿出了個雞蛋打碎攪拌了起來，月娘看著喜兒忙活的樣子越來越迷惑，看喜兒的動作很熟練，她是什麼時候能做這些事的？自己怎麼從來都不知道。
等鍋裡的米熬開的時候添水然後把豬肉、皮蛋和少許的薑片放入米粥中，問月娘要了點做飯放的高湯也倒了點充作現代的雞湯繼續熬煮。
再把蔥、姜、香菜切成細小的碎末，在花生米的碗里加入點黃豆做的醬油，和一勺醋一勺白糖，在把切好的薑絲放點到碗中倒點自己家做的麻油拌一下，最後把香菜沫和蔥花撒一點在頂上，一碗顏色鮮豔清爽的老醋花生米就做好了。
等忙完這些喜兒再次把鍋蓋掀開，拿著大勺把粥攪拌了下，這時地粥已經煮的很茸稠了，肉的香味也漸漸散發了出來，不同於自己每天吃的白米粥，這種肉粥聞起來更香也更又營養。
這時候把切好的青菜放入，加點鹽，這個時代現在還沒有胡椒粉，要不然放點味道想必會更好的。
月娘看著喜兒做的粥和花生米驚奇地不得了，實在忍不住好奇問道“喜兒，這些是誰交你做的？娘怎麼從來都不知道？”
喜兒聽見月娘的問話很臭屁的抬頭說“嘿嘿，這是我自己平時自己琢磨出來的，今天第一天試著做，每天都吃白粥我都快吃煩了，便想加點東西再裡面，怎麼樣娘，很不錯吧。”
“真是你自己想出來的？看著是很不錯，能想到就已經很好了。”
“那是，娘你也不看看這是誰想出來的，肯定好吃你就放心吧！”
月娘看著喜兒臭屁的樣子，小頭揚地高高的那自信得表情，聽見她的高論也被她給逗笑了。
邊說小手也沒停，拿出盆子倒入少許的麵粉，把打好的雞蛋也倒進麵粉里加鹽和少許料酒。在把蔥花放入麵粉中攪拌起來，看著月娘喝了熱水臉色好了些，喜兒便讓月娘幫自己把旁邊的小爐子上也架上火，放上月娘平時用來炕餅子的平底鍋。
等鍋熱起來了刷上少許的油在鍋底和鍋面，稍等一會用勺子搖出些攪拌好的麵糊糊，慢慢地倒入鍋中鋪成一張餅。在慢慢加熱的過程中，等底部漸漸鼓起，拿起小鏟子在四周邊緣鏟一下，防止它粘鍋。
等麵餅底部和鍋底充分分離後，翻面過來繼續，等兩面的顏色都呈現出淡淡的金黃色就可以剷起來放在一邊了，蔥花的味道瀰漫了整個廚房，聞著就讓人食慾大開，更別提看見這嫩黃的顏色了，連月娘在一旁看著都忍不住想嘗一口。
烙完了餅子在粥裡放上蔥花，從罈子裡拿出幾塊小鹹菜用來下飯，這早飯呀就算大功告成了。月娘看著自家的玉娃娃，真是不知道該說什麼了，算是瞭解到鄭虎所說的那句話了，有時真想把喜姐兒的小腦袋扒開看看裡面都裝了什麼。現在自己就想看看這小腦袋裡都裝了些什麼。
當鄭虎和榮哥兒看見桌上的早餐時，都很好奇，今天的早餐怎麼看起來不一樣，每樣都讓人食慾大開。鄭榮已經迫不及待的開始吃了起來，等眾人聽到今天的早飯是喜兒做的時候，鄭虎驚訝的張開的嘴都忘了合上了，榮哥兒更是被嗆到在一旁直咳嗽。
而我們的小喜兒呢？在一旁淡定加淡定的吃著自己做的早飯，邊吃邊想，恩恩，真好吃啊，看來自己的手藝還沒有退步吧。吃自己的早飯讓別人驚訝去吧。總得給別人一個驚訝的過程不是。
最先反應過來的鄭虎，看了眼自己的妻子，想了想肯定是月娘做的喜兒在一旁幫忙了，畢竟喜兒才6歲多啊，莫非自己還真養出個神童不成。這麼一想便也釋然了，看了眼自己兒子的呆樣，便也享受起了美味的早餐。
榮哥兒看見一家人都開始吃起早飯，也結束了呆愣滿頭進了碗裡，喝的呼呼響。
吃完飯後榮哥兒沒有急著走，而是圍著喜兒轉圈，邊轉還邊打量著喜兒，嘴裡不停的吱吱著，恨不得把喜兒身上看出個洞。
喜兒知道榮哥兒在看什麼，只是裝著不知，徑自幫月娘收拾碗筷，從頭到尾的淡定。
榮哥兒想問可是又不知道這話該怎麼說出口，難道問自己妹妹，你是神童不？
正想著便被鄭虎揪著除了飯廳，準備上學去了。