點蒼 第五十五章 彈琴青蛙
第五十五章 彈琴青蛙
更新時間：2010-11-24
唐老鴉毫無顧忌地打了個飽嗝拍拍肚子，漫聲道：“惠靜掌門啊，你也太客氣了，搞那麼多好吃的，想撐死我老頭子啊！”
惠靜師太笑道：“唐師兄，這些都是我們峨眉山的特色小吃，其他地方怕是吃不到的，各位遠道而來，還請試試。”
頓了一頓，又道：“既然說是小吃，吃下肚去，也不佔位兒，各位且當作是嚐個新鮮罷。”
說著，親自介紹起桌上的各色小吃來，有：雪蘑芋、葉兒粑、三合泥、峨眉涼糕、包穀耙、豆腐腦、峨眉抄手……
“這‘雪魔芋’乃是上一代住持真言師太在一次偶然機會發現一方剩餘的魔芋，經過幾天霜雪冷凍後，發泡成海綿狀，吃起來萬分可口，便仿照試製，結果味道鮮美。峨眉山金頂自然條件優越，氣溫適宜，光照時間長，全山各大寺廟均在此處設產作坊，製作雪魔芋。各位嚐嚐，這可是我們峨眉山最有名的土特產哦。”
說起小吃，惠靜師太便興致勃勃，滔滔不絕。
“魔芋，俗稱黑豆腐。有很不錯的保健功效，能排毒、減肥、美容、保健、通便潤腸胃、增強抵抗力等。而雪魔芋的製作則可將其功效翻倍，是很好的‘養生食品’。食用時經溫水泡成海綿狀，壓幹水份切成片、條、塊，可做冷盤，也可紅燒。一般上山禮佛的香客，我們都會派送一些。”
俞飛一邊聽她說一邊就夾了一塊色澤如上好松石般瑩潤的雪魔芋放入口中，但覺冰涼溫潤、質地鬆軟、入口爽-滑、香而不膩。豎起大拇指，嘖嘖稱讚。
“這‘葉兒粑’，是用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子，用粑葉包好蒸熟。”
“這‘三合泥’，乃是峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精緻而成。吃起來皮面乾脆而內裡柔軟。”
……
“‘峨眉抄手’，又叫‘峨眉鴛鴦抄手’，說起來也算是峨眉一絕了。這是紅薯粉條和餛飩一起煮，再加上臊子……”
聽到“混沌”和“臊子”，峨眉派以外的人又都露出驚奇的表情。
惠靜師太微微一笑，接著道：“混沌包的是白菜豆腐丸子，臊子則是用胡蘿蔔和幹筍丁做的，是全素的，所以堪稱一絕。來來，一人一碗。”
大家再一次變換出恍然大悟的表情。
喝著上好的“峨蕊”，吃著峨眉山特色小吃，隨意地閒聊著，氣氛很是融洽和諧。俞飛嚥下一塊涼糕提議惠靜師太給大家講一些有關峨眉的掌故。惠靜師太笑了笑，說道：“清池，你給大家說一個吧。”
清池大大方方地站起身來，衝大家笑了笑，如出水青蓮般玉潔芬芳，輕輕柔柔地道：“我就給大家講一講‘彈琴蛙’吧。本來這個傳說應該讓清河師妹來講的，她彈琴彈的最好，可惜她最近去外地採風了，今天沒在這兒……”
俞飛喃喃道：“彈琴蛙？清河？”
清池似乎聽到了他的自言自語，微微頷首，開始婉轉道來：“唐朝年間，素有“白水清風”之美譽的峨眉山萬年寺住著一個和尚，很會彈琴，他便是是懷一上人的門徒廣浚。每天唸完經，廣浚前輩便焚起檀香，懷抱綠綺琴，在毗盧殿後面彈起琴來。那琴聲柔和時，像松濤細語；急促時，如百鳥爭鳴；舒緩時，如行雲流水；宏亮時，又如寺鐘齊鳴。每當他彈琴的時候，周圍樹林裡的山雀，毗盧殿旁邊池塘裡的青蛙，都停止的鳴叫，靜聽這悠揚的琴聲。
“說到廣浚前輩，就不能不說懷一上人。史懷一與寫《登幽州臺歌》的初唐著名詩人陳子昂情同刎頸。後來子昂因直言敢諫，得罪權貴，冤死獄中。懷一上人便攜子昂的綠綺琴及詩稿上峨眉山削髮為僧，出家禮佛。大詩人崔顥曾作《贈懷一上人詩》：‘法師東南秀，世實豪家子。削髮十二年，誦經峨眉裡。’詩仙李白也曾有詩云：‘梁有湯惠休，常與鮑照遊。峨眉史懷一，獨映陳公出。卓絕二道人，結交鳳與麟。’
“當年，廣浚就曾在白水池邊為將要‘仗劍去國，辭親遠遊’的少年李白撫琴，一曲‘高山流水’，遂為知音。三十年後，飽經風霜、歷盡坎坷的李白來到敬亭山幽居。一日，忽聞優美琴音，委實動人，便循聲而去，不曾想竟在萬年寺旁的白水池邊與廣浚重逢。他鄉逢知己，多少感慨湧上心頭。此後李白每天都要到毗盧殿聽廣浚彈琴。
“後來李白辭行，廣浚再次撫琴相送，李白以詩為酬：‘蜀僧抱綠綺，西下峨眉峰。為我一揮手，如聽萬壑松。客心洗流水，遺響入霜鍾，不覺碧山暮，秋雲暗幾重。’”
俞飛搖頭晃腦道：“好詩，啊，好詩！但是，這和那個什麼‘彈琴蛙’有啥關係呢？”
清池微微笑了笑，接著道：“有一天黃昏時候，廣浚前輩象往常一樣，焚起檀香，抱著綠綺琴彈奏起來。忽然看見一個身穿綠色衣裙的姑娘，倚在門外聽琴。廣浚感到很奇怪，就問道：‘你是哪家的姑娘，在此聽琴？’那姑娘用手掩面，笑而不答。經過廣浚幾次詢問，她才含羞答道：“‘我家就在寺旁，自幼喜歡彈琴。今天是師父的琴聲把我引來了。’和尚聽說她會彈琴，就道：‘姑娘既然喜歡彈琴，那就彈一曲吧？’姑娘害羞地說：‘我的琴彈得不好，還請師父多指點。’於是手撥琴絃彈了起來。從此以後，廣浚前輩每次彈琴，綠衣姑娘就來聽琴，有時也帶著琴來請師父指點。”
俞飛竊竊私語道：“嗯，這段就比較八卦了。”
只聽清池續道：“後來，廣浚前輩去世了，綠衣姑娘也不再來了。但是每當黃昏的時候，寺裡的和尚仍然聽到毗盧殿後面的聽琴臺有琴聲傳來，都感到很奇怪。有一次，當琴聲悠揚的時候，和尚們就悄悄地跑到琴臺去看，只見一群青蛙正在鳴叫。叫聲叮叮鼕鼕，好象琴絃初撥，與廣浚前輩的琴聲很是相似。大家這才知道廣浚前輩彈琴時，前來聽琴的綠衣姑娘，就是青蛙變的。它從廣浚前輩那裡學會了彈琴，前輩死後，它就繼續在白水池中彈奏優美動聽的琴音。
“因此，後人給這裡的青蛙取名叫‘彈琴蛙’。”
清池講完，拂袖坐下，端起茶杯慢慢呷了一口“峨蕊”，輕輕咂了咂嘴，嬌態可掬。
大家都還沉浸在那奇幻玄妙的故事之中。
只有韶風有些神思不屬，心中一直惦念著某人，此時終於忍不住了，開口道：“嗯……惠靜掌門，真空大師她為何不來同我們一起用餐呢？”
惠靜師太不知他怎麼突然有此一問，遲疑道：“真空師叔她……”
忽聞一聲震耳欲聾的大喊：“淫賊韶風，給老尼滾出來！”