第10章將米酒進行深加工
蘿蔔絲餅被攤的很薄，根根蘿蔔絲焦黃脆嫩，晶瑩剔透，香氣撲鼻。
白菜餅厚實，巴掌大小，裡頭撒了辣椒麵，聞起來有股子香辣味兒。
餅做好，沈清婉習慣性拿出一個盤子來擺盤。蘿蔔絲餅切成菱形，分三堆擺著，中間用芹菜葉點綴。
白菜餅是原形的，一個一個裝在盤子裡，一盤九個，裝了兩盤，周圍用燙熟的大白菜梗做裝飾，瞧著非常賞心悅目。
沈清婉自己不滿意，覺得有小西紅柿就好了，可以切來點綴，更讓人有食慾。
張氏在一旁微微地笑著，心裡讚嘆：不愧是大戶人家出來的，喫個早飯還得擺的這好看，都捨不得下筷子了。
沈富貴起來時，瞧見睡眼惺忪的老王爺在用力吸鼻子，邊吸還邊問：「什麼食物這麼香？我怎麼從來沒聞到過？」
沈富貴跟著吸了吸，他也納悶：「不知道啊！應該是我女兒做了什麼好喫的，我媳婦沒這手藝。」
老王爺趕緊爬起來，穿上鞋就循著香味往外走，邊走邊流口水。
他喫遍京都大大小小的飯館，就沒聞過這麼香的東西。這家人的女兒做出來的食物，比他們鎮南王府的廚子還厲害。
哪怕聽花樓新推出的菜品都不如這香氣霸道。
沈清婉將擺好盤的菜端著放到桌上，張氏鍋裡的粥也好了。
數著人頭抱了一摞碗放在邊上，一碗一碗地全都盛滿，等著大家來喫。
沈歸雷和沈歸雪早就起來了，在後院餵豬，這是他們每天都要幹的活。
做完回來，剛好喫早飯。
老王爺走到飯桌旁，瞧著桌上擺盤精緻，從沒見過的三盤餅，聞著香味，口水瘋狂分泌。
一雙眼珠子發出綠油油的光，像是一頭餓極了的老狼。
沈清婉拿了一雙筷子遞給他：「看什麼，想喫就喫。」
老王爺看了看沈清婉，再又看了看她手裡的筷子，礙於面子，「咕咚」一聲吞下嘴裡的口水。
「誰把我帶回來的？這是哪兒？」
沈富貴洗漱完過來：「我女兒清婉帶我去把你弄回來的，這是城西的沈氏酒坊。」
張氏和兩個兒子也洗漱乾淨，坐上桌，準備喫早飯。
「沈氏酒坊？城西？」
老王爺接下筷子，夾了一塊蘿蔔絲餅，咬一口，嘎嘣脆，那香氣直往人天靈蓋衝，他舒服地眯起眼享受。
瞧著不是什麼精細喫食，就是蘿蔔絲做的，可喫起來十分爽口。
沈清婉瞧著他那喫相，就知道大殷朝的人沒喫過這種餅。
蘿蔔絲餅也是她的最愛，這玩意兒有點費雞蛋，不敢多做，怕娘會心疼。
在古代，雞蛋可是金貴東西。
張氏喫的是大白菜餅子，咬下去，外酥裡嫩，綿軟清香，真的很好喫。女兒早上做餅的步驟她都記住了，以後她也能做。
只要孩子喜歡，費點喫食真不算什麼。
女兒是侯府嬌養長大的，難得不矯情，回來就給他們做可口的飯菜，心裡歡喜。
沈富貴和沈歸雷，沈歸雪父子三人，一喫一個不吱聲。
沒想到女兒（大姐）的手藝這麼好，普普通通的東西，能做的如此美味，太難得。
老王爺也沒想到，小姑娘的手藝真逆天，喝了一碗粥，喫了三個蘿蔔絲餅，兩個白菜餅，意猶未盡地放下筷子。
不客氣地問沈清婉：「午食準備喫什麼？」
沈清婉放下碗筷，笑意盈盈地看著他：「你還想喫午食？不打算回家？」
老王爺腦子裡飛快地轉著，隨後嘆氣：「老頭子我沒家，回哪兒去？我就是個苦命人，來京城找親戚，沒找著，被幾個乞丐圍攻，虧得你們父女倆相救。」
沈富貴：「......」
這麼慘？難怪女兒要去救他。
張氏：「......」
要不就留下來吧！家裡不缺這點喫食。
沈家兩兒子埋頭喫飯，沒空搭理。
沈清婉朝老王爺翻了個白眼：「接下來你是不是要說在我們家養傷？日後做工抵債？」
老王爺眼睛一亮：「這個主意好，就這麼辦。」
沈清婉無語：「好什麼？你不走，萬一你家裡人找來怎麼辦？說我們沈家拐帶？走走走，趕緊走，我中午要做酸菜魚，你別想留下來喫。」
酸菜魚？那是什麼味道？一定很好喫。
別看這小丫頭年紀不大，做菜的水準絕不一般，不能錯過。
「我都說了我沒家人，就孤身一人。」老王爺繼續賣慘扮可憐，「午食做酸菜魚，我一定要嘗嘗。」
「行，你愛留下就留下，反正不是我們強迫的。」沈清婉將盤子裡最後一塊蘿蔔絲餅夾給了老王爺，「你在我家白喫白喝，花錢養傷，這個帳等你要走那天一併結算。」
拿過蘿蔔絲餅，老王爺塞進嘴裡喫的津津有味。
他頭上身上的傷看著嚴重，其實不致命，要是在屋外待一宿，那就不好說了。
這對父母救了他，給他清理傷口，敷了藥，算得上是救命恩人。真要走時，必定給他們豐厚報答。
沈富貴看著女兒，訕笑：「清婉！爹看著這位老伯也是個不富裕的，還是算了吧！」
「不，不能算。」沈清婉朝沈富貴眨眼，「這位爺爺是個講信用的人，爹！你啥都別管，拭目以待就是。」
張氏拉了拉沈富貴的衣袖：「女兒做主的事，你別瞎摻和。」
沈歸雷和沈歸雪兄弟倆相互對視，相互搖頭，嘆氣，感覺嘴裡喫著的餅子都不香了。
在沈家，女兒是寶，兒子是草，不知道啥時候纔是個頭。
好不容易走了個唐嬌嬌，又來了個沈清婉，慶幸的是大姐待他們比唐嬌嬌好不少。
剛才還給他們夾餅子喫，衝這一點，爹孃愛寵著就寵著吧！
他們管不了，也管不著。
沈富貴「嘿嘿嘿」地笑：「好！咱們家清婉做主。」
「爹！你錯了，咱們家誰說的話對誰做主。」沈清婉意味深長地看著老王爺，「咱這酒坊的酒度數太低，後勁兒不夠。
我曾在一本書上看到過，可以將米酒進行深加工，釀造出更為猛烈的高度白酒。爹！我想試試，你支持嗎