181下里巴人
181下里巴人
丁起折上原寫道：政事堂設尚書省,掌國家諸事決策。以尚書左右僕射加同中書門下平章事為宰相，領政事堂。
而“同中書門下平章事”被一道新墨勾去,成為：以尚書左右僕射同中書門下平章事為宰相,領政事堂。前面又有幾字被劃圈調了個頭，將“政事堂設尚書省”調換成：“尚書省設政事堂”。
似乎只是刪幾字和調幾字，然而，這其中蘊含的意義，丁起和宋之意卻是十分清楚。
唐初,三省長官皆為宰相，其後為了三省宰相議事的便利，在門下省設立“政事堂”――門下省為政令的審議機構，於此處議事,順理成章――以供宰相們聯合辦公。三省之中，因中書省掌出令權，在權力中樞處於最關鍵的位置，是以，中書省長官逐漸凌駕於他省長官之上；武則天為帝時，中書令裴炎將“政事堂”從門下省遷入中書省（後成定製）；唐玄宗時，政事堂改稱“中書門下”，政事堂印也改為中書門下印――尚書省已被排除在宰相之外，唯中書門下是真宰相――習慣上“中書門下”仍然稱作“政事堂”。尚書省的左右僕射如果沒有加“參知政務”的銜頭，就不是副相，如果沒有“同中書門下平章事”的名號，就不是宰相，只是尚書省的長官而已。
丁起的三省改制將相權移向尚書省，但仍然保留了政事堂系出三省的名義；名可秀這一改，則明確地將中書門下劃出宰相的圈子，而以尚書省這一省作為國家的決策執政之地，所以謂之：尚書省設政事堂。如此，尚書左右僕射自是不必加“同中書門下平章事”的銜頭。
在折後，名可秀又新添幾十字：以參知政事為宰相之貳，列政事堂參政，然該職不獨除，以六部尚書、諸寺卿之賢能者，擇三四人加參知政事銜，同列副相。
這一改，即表明參知政事非為“門下侍郎、中書侍郎”的取代，而是以尚書省下的六部、寺、監的最高長官加參知政事銜為副相，相權盡在一省，如此確立了尚書省“決策並執政”的絕對中樞地位。若衛希顏知之，必道：此即為內閣的雛形。
丁起強壓心頭激動，正待說話，鐵醜平穩的聲音傳入：“宗主，趙中丞至。”
名可秀“咦”了聲，揚聲道：“元鎮，進來罷。”
宋之意擠眼一笑，“趙中丞來得這般及時，莫非是半路上遇著了去油車巷的車馬？”
油車巷是御史臺官的官舍所在，因臺官出入的公車皆是清漆的桐油車，就有好事者謔稱此巷為“油車巷”，臨安府尹趣聞後笑曰“此名甚好”，遂命府籍改巷名為“油車巷”。
趙鼎的中丞官宅即在油車巷的巷尾，距楓閣至少有三刻鐘的車程，來回最快也得花半個時辰，然此時距名可秀下令召人不過兩刻有餘，趙鼎卻已到了，顯見不是從油車巷官宅接的人。
宋之意的笑聲方落，趙鼎已入得正心閣，向名可秀應喏揖禮後，回笑道：“途經里仁坊時恰遇上鐵五侍衛的接車，所以，趕得巧了。”
名可秀謔笑，“汝前日方至，今日又趕得巧，系出公事，還是茶事？”
此話一出，丁起和宋之意均忍俊不禁。趙鼎捻著鬍鬚，道：“宗主此地茶香誘人，卑職忍之又忍，奈何聞香不禁矣！”
名可秀聞之莞爾。
宋之意哈哈大笑，說：“趙元鎮呀趙元鎮，你可真不枉了‘點茶臺主’的名號！”
趙鼎痴茶之名舉朝盡知，更是京朝官公認的鬥茶第一高手，點茶之技堪列當世十大名家，先是被臺裡的御史謔稱為“分茶臺主”，繼而遍聞朝中，由此成為他的別號，朝官常拿來說笑一二，趙鼎非但不以為忤，反而自號為“茶中丞”。
丁起邊笑邊搖頭，說道：“聽說，月初時趙官家曾賜給中丞兩誇‘北苑試新’；然，自此後，但聞中官稟報‘御史中丞覲見’，便緊著叫‘茶中丞來也，快、快，撤了茶盞！’――只恐今春御進的頭綱建溪茶被茶中丞今兒請賜一誇、明兒再請賜一誇，給盡數要去！”
宋之意仰頭大笑不止。
趙鼎捻著鬍鬚，不以為恥，反嘆著氣搖頭，“官家恁的藏私！……還是宗主這裡好哇！”說著，眼神兒已瞟向西角置茶的香楠十景櫥。
名可秀再度莞爾，敢情她這正心閣被御史中丞當作了蹭茶的地方？起身笑道：“元鎮既然‘趕得巧’，吾等便點茶說事，省得老有人惦念著。”
座中三人大笑，隨著名可秀移步閣內西端的茶座，分別落座於東南西賓位的降香木黃檀茶案後。
須臾，名雅端進茶爐、泉水、點茶的一應茶具等。趙鼎不待名可秀吩咐，自去香楠木閣架上取出朱漆匣內以白綾羅包著的茶餅，一副熟門熟路的做派，顯見是蹭茶時日已久。他為人性子本是端方，唯於茶道上一反常態，曠達風流，名可秀主屬三人早已見怪不怪，自顧閒談說事。
趙鼎取出的茶餅正是讓他“忍之又忍”卻“聞香不禁”的建溪茶。
建溪茶是進貢趙宋皇室的御茶第一名，稱為大小龍團，歷來只為御貢，民間罕見；尤其是每歲仲春上旬進的頭綱建溪茶，即使許多朝中要臣也難以見到，有朝官道“黃金可有，而茶不可得”，說的就是這頭綱建溪茶。所聞，歐陽修曾得英宗御賜一小餅，即引以為寶，珍藏多年後，方捨得拿出來點茶待客，足見其珍罕。
皆因這頭綱建溪茶乃是採驚蜇時的雀舌水芽所造，因“先芽者氣味俱不佳，唯過驚蟄者，最為第一”，是以“福建漕司每歲進十餘綱，唯白茶在驚蟄前採製，十日而成，飛騎疾馳，不出仲春已至京，號為頭綱”；又因這茶產於建安州的北苑御茶園，故將頭綱茶取名為“北苑試新”。
既然名為“試新”，自然量不多，御貢不過百誇，每誇大小不過方寸，僅能供數盞啜飲而已。而就這一誇的小團餅，據說在臨安茶行已炒到四十萬錢，卻有價無市，欲購者而不得。
趙構或許遺傳了幾分趙佶的風流雅趣，於茶道上頗有技藝，對御茶第一的建溪茶的痴迷也絕不下於趙鼎，雖說為表對腹心之臣的恩寵，他賜予丁起、朱敦儒、胡安國、李綱、趙鼎五位重臣每人各兩誇，卻連葉夢得、宋之意這二位都無份得賜，可見趙官家的“忍痛割愛”也是有限度的。其後，卻是聞“茶中丞”覲見而色變――御史中丞每每厚顏“請賜”御茶，趙構心疼得直嘔血，暗罵這茶中丞臉皮堪比城牆，哪還有半分君臣尊卑？由是，這段時日以來，御史中丞儼然成了皇帝最不待見的朝臣之一，但聞趙鼎之名便拉長了臉。
趙鼎在皇帝的御書房不受待見，便盯緊了楓閣的藏品。楓閣有間閣子專門儲藏各地陳茶、新茶名品，驚蜇期的建溪茶便在楓閣藏茶室裡擱了二十餘格，統有百來誇，誘得趙鼎這一月裡隔天便赴楓閣，美其名曰“稟議公事”，實則奔茶而至。
趙鼎於嗜茶上絕無“客氣”二字，徑自取了六誇方寸團，起爐煮水，將茶餅以沸湯浸漬，颳去上面的膏油，以微火灸幹，再碾茶、篩茶，看著茶末從東川絹制的茶羅上篩細如紛紛，禁不住再次的羨慕加嫉妒：這建溪茶宗主從何處得來？此茶絕非“北苑試新”的綱茶，然茶品卻如出一轍，難道是福建漕司另進？――不可能！以他對名可秀的瞭解，斷不會以權謀私，何況建安壑源山的北苑御茶園也制不出恁多驚蜇茶，否則第一綱建溪茶也不會因量稀而尤貴。
茶末很快篩好，趙鼎注水煮湯。點茶時的水溫為茶技關要環節，稱之為“候湯”，若水未熟，則沖茶泡沫過多；水太沸，則茶末易下沉。趙鼎是點茶名家中倡議用“嫩湯”的大家，嘗有言道“湯嫩茶味方甘”，因此水將將三沸時，他便將湯瓶拿離爐火，先用沸水沖茶盞――盞冷則茶不浮。盞是闊口淺底的黑釉兔毫盞，蓋因仲春的建溪茶屬白茶系，點茶當以黑釉盞為上，又尤以建窯的黑釉兔毫盞為最。
趙鼎的動作疾快而不亂，盞方衝熱並置入茶末，這時湯瓶內的水正好停止沸騰，遂提瓶衝入少量沸水將茶末調勻成膏狀，稱作“調膏”；再徐徐注入沸水，前後分七道，邊添水邊用茶筅擊拂。隨著擊拂力道的輕重有序，茶麵漸漸升起層層細泡。
擊拂別有妙訣，精於此道者能使湯紋水脈形如物象，纖巧如畫，謂之水丹青；而高手泡茶，茶麵鮮白，湯花能緊貼著茶盞邊沿不退散，即謂“咬盞”。
趙鼎顯然是此中高手，隨著右腕擊拂的技巧，湯脈時如雲龍、時如卷草、時如飛鳥，咬盞不散，讓人歎為觀止，茶未入口已先享視覺盛宴。
“這點茶之道嘛……品的不是茶，是意境。”名可秀悠然一笑，看似隨口的一句，卻因了她殊異的眼神，變得別有意味。
丁起、宋之意二人皆隨名可秀之久，深悉這位主君的思維具有發散性，腦子稍慢的便跟不上她的思維，只須臾間他二人心頭已轉了幾念。
丁起坐在南面，斜對向正是香楠木的十景櫥，高低層格中錯落有致地擺著蘭花盆景、剔透玉雕、珍品茗茶、各類瓷器等物事，任挑一樣皆為難得的精品。他的炯炯眼神倏然盯住一隻浮雕雲鳳紋的精錫茶罐上，茶罐右側置有烏木銘牌，漆金刻字：洞庭水月茶芽。時下略通茶道的人都知：但凡茶名有“葉”或“芽”者，必是有別於團茶的散茶。
轉念，他已有所悟，因笑道：“臣府中的下人喝茶多用散葉，蓋因比團茶賤價，又有當班者為圖省事，多將葉茶不碾末而置一撮放盞，提瓶沖泡，頃刻成飲。……主君方才說：點茶品的是意境――臣以為這點茶恰如茶道之陽春白雪；而撮泡茶則為下里巴人，吃的是便利。”
“哈哈……丁相這話有理呀！”
宋之意摸著唇上短髭，說起年前在京城低階官員中悄然興起的蓋盅茶，“……茶盞形如盅，直口深底，上有盅蓋，取茶不碾末，直接入盞，用沸水沖泡後即覆以盅蓋，以保茶香不溢，謂之撮泡茶――此茶法簡陋，唯當班時省事爾。”
他話音方落，趙鼎點茶已競全功，茶湯長時“咬盞”至散，拱手道“請”。
名可秀當先端盞，餘人方起盞。因茶湯已幾經點拂，茶溫恰能適口，入喉甘滑，絕無澀苦，齒頰猶能回香餘久。
“好茶！”名可秀道。
此類道贊趙鼎絕非一次兩次聽到，然每回聽聞仍是喜不禁色，啜茶後謙虛一句：“是宗主的茶好。”
名可秀一笑，“好茶尚需好技。”
宋之意啜完一盞，眯眼回味一陣，道：“這品茶還得這般點茶方為上乘，泡茶法縱是便捷，卻大失茶之韻味，其香亦不如點茶多矣！真真是丁相說的‘下里巴人’！”
“不過，”他哈哈一笑，道：“這市井庶民、鄉野村夫、化外胡蕃之輩，豈不正合了這‘下里巴人’之茶？”
“不錯！”
丁起放下飲空的免毫盞，雙目精光灼灼，說道：“即使中下級官員中，散茶、蓋盅亦大有可為。主君曾說：‘治政當在制宜。’臣以為，這‘宜’既可作因地制宜講，亦有便（bian）宜便利之意。……那蓋盅茶便是茶道的‘制宜’，如是，先有‘便宜散茶’，再有‘便宜茶器’，兼之‘便宜茶法’大行，遂茶路開銷更廣，國家茶稅亦隨之增收。”
名可秀微微點頭，目含讚許。
宋之意笑道：“這撮泡茶法在兩浙一帶先時已有腳伕茶肆為之，然應者不廣……這大半年來，京城方大興撮泡茶，想來有臨安商盟在後推動，以增散茶之利。”
趙鼎是茶道大家，對茶飲法自是也有研究，道：“論起來，點茶亦屬泡茶道，那撮泡茶法乃是點茶道的簡化，謂之泡茶道的下乘；唐朝時民間便有此飲法，然不為吾輩士大夫所取。”
“所謂人以群分，各有各的道。”名可秀悠悠介面道，“陽春白雪高雅上乘，卻曲高和寡，往往失之流傳；下里巴人粗陋低俗，卻在民間口口相傳，反而流傳更久遠……”
她微微笑了一下，繼續道：“武道中有句至理叫‘大道至簡’，或曰‘返璞歸真’，這都是說化繁取簡的道理，治政亦通此理。”
趙鼎若有所悟，“是以宗主方令臨安商盟先推散茶，繼而推撮泡茶法，想來京窯新出的那蓋盅茶盞亦是為適應這撮泡茶法而特意燒製，為的即是撮泡茶在民間大行其道。不過……”
他頓了頓，表情變得嚴肅，拱手道：“吾以為，茶道不可流於世俗，仍當以點茶道為正道。”
宋之意挑了挑眉毛，這是批駁宗主的做法“流俗”？不走正道？他臉色微微一沉，道：“趙中丞此話差矣！何謂正道？於民有利者皆為正道。”
“某豈是此意？”趙鼎一聽宋之意將他的話往“歪道”上理解，立刻有些急了，梗著脖子道：“宋侍郎，某是說道有高下之分，點茶之道可磨藝修性，應為吾輩士大夫修身之正道，非撮茶陋法可堪並提！”
名可秀一笑，以眼神止住宋之意，休要和趙鼎辯茶道之雅俗。這方面趙鼎是執拗的，況乎她在背後推動撮茶法的目的也非是棄點茶而代之，下里巴人固然要有，陽春白雪卻也不應失卻――此乃華夏文明的精粹所在。微笑道：“元鎮勿慮，有汝等士大夫執茶道中流，孜孜不止，點茶藝道便能傳承流遠。”
“諾！”趙鼎拱手應得端謹，心忖回去就要嚴查御史臺，必得禁絕蓋盅茶盞入臺。此念一起，當日後蓋盞茶盛行於朝廷各官署時，御史臺卻是撮泡茶的絕跡之地，此為後話不提。
丁起舉了舉飲空的兔毫盞，笑道：“趙中丞，茶已盡矣！”
趙鼎面色立霽，哈哈道：“休急、休急，待某沸水點之。”說著起身置茶末，煮水待沸，動作如行雲流水，神情澹澹而專注。
又點分兩巡茶後，主屬四人回正座議事。
趙鼎閱看《三省改制疏》時，名可秀對丁起道：“省試四位主考官在胡銓的評等上有分歧，你意如何？”
丁起沉吟片刻，回道：“臣以為，胡銓宜取二等。”
二等？如此綜合評分即在鄭剛之的前頭了。
宋之意心道：胡銓的策論迥異旁人，“清棺究底”的言論尤其尖刻，丁相公卻取之為省試第三，若殿試無意外，便是進士及第的第三名。
他琢磨著“宜取二等”的“宜”字，此字用得妙，看來丁相公這是有意要推李伯紀的吏治考課變革了――科考策論的取等歷來與朝廷當前的執政息息相關。
名可秀笑而不語，眸光掃向宋之意，禮部侍郎當即笑道：“臣以為取二等甚宜。”他也用了個“宜”字。
“可！”名可秀點頭，目光落在案頭上攤開的《吏治考課改制疏》，啟唇一笑，“這又是一枚雷火彈吶！”
作者有話要說：說起來，茶道雖源於中國，可惜宋代盛行的點茶道因元朝入主中原，這類漢族士大夫的高雅文化也因元朝廷的抑制而逐漸消頹，最終消亡於明末……當日本人在津津樂道源自中國傳入的茶道時，中國本土的茶道卻沒落了，唯功夫茶還在福建廣東一帶傳承了――這很可能得益於“南夷”地帶的偏遠而未因朝代統治的變化而異。
不得不說一句，元、清兩代少數部族統治中原時，許多好的文化都被拋棄掉了，某些糟粕卻被髮揚廣大。不是歧視的說，論文明傳承，少數部族還是有先天性缺陷呀，更何況以少統治多，怎麼說也要顧忌中原民族的龐大，採取壓制、愚民之類的政策就不足為奇了，這對文明傳承卻是個摧殘。
備註：
中官，即內侍。朝官通常稱內侍為“中官”，是對內侍的第三人稱稱呼，無貶義。