第447章東萊事畢
# 第447章東萊事畢
「按著這上面的法子，可以熬出……如雪一樣白的鹽。」
如雪一樣白的鹽。
卞青儒接過那幾張紙，手指竟微微有些發顫。
他垂眼看去，紙上字跡清秀端正，一字一句寫得明明白白，仿佛眼前已經能看見那細白如霜的鹽粒從鍋中剷出。
他猛然抬眼，聲音壓得極低，卻掩不住那一瞬的震動：「江姑娘，您可知……這樣的法子，何其珍貴？」
「我當然知道。」江清竹笑了笑，「所以我才說，要拆開了教、分開了做。不是為了藏私，是為了防萬一。這個完整的方子，至少五年內，不能流出東萊。」
卞青儒深吸一口氣，將那幾張紙貼身收好，像收下一道軍令：「江姑娘放心，青儒定不負所望。鹽場復工之日，便是新鹽出灘之時。」
「好。」江清竹點點頭，又抽出另一疊紙箋，「再說田地的事。」
她將紙張鋪開，上面畫著粗略的東萊地形圖，幾處圈點標得清晰：「我先到的東萊，後來在周圍稍微走了走。眼下這邊種植的，大多是小麥、豆類、高粱。也有農戶種金土豆，但不得其法——他們將整個土豆下種，成本高、出苗稀，種一畝虧一畝。」
「金土豆該切塊下種，每塊留一兩個芽眼，裹草木灰防爛根。這般種法，四十斤種能種一分地，成本能降七成。」
她另抽出一張紙，上面畫著切塊、裹灰、下種的簡圖，「這法子，開春前要教下去。」
「還有金玉米、棉花。」江清竹繼續往下翻，「玉米耐旱、耐瘠，東萊坡地多，正適合。棉花更不必說——入冬後我走訪過幾戶人家，百姓過冬，裡三層外三層裹著麻衣，衣縫裡塞滿舊紙、蘆花。不是他們不想穿棉，是棉貴，種棉更不得法。」
「明年春耕，這三樣都要推。金土豆、金玉米、棉花。」她抬眼看著卞青儒，目光澄澈而篤定，「卞先生只管放手去做，需要多少種子，整個莫、林、充三州都會為你兜底。」
「是。」卞青儒低聲應下，將那幾張種法圖紙也一併收好。
他種過地，知道這些內容的金貴。
江清竹沒有停，繼續翻找自己那厚厚一沓紙箋，嘴裡念叨著：「還有碼頭……倭寇絞殺乾淨了，海上消停幾年不成問題。碼頭荒廢太久，泊位要清淤、棧橋要修繕、驗貨棚要重搭。這事如今就可以慢慢做起來。商船肯來，東萊的海貨才能運出去，銀錢才能活起來。若是等到明年開春，只怕農戶忙種田，沒時間做這個。」
她又抽出幾張紙，上面列著碼頭修繕的大致用項、預期工期、甚至還有幾行關於「關稅試行章程」的草稿。
她將這幾張遞給卞青儒，笑道：「這個不急，你先看著琢磨。」
卞青儒雙手接過。
他沒有說話，只是將每一張紙箋都展平、對齊，仔細疊好，再鄭重納入袖中。
那薄薄一疊紙，重逾千鈞。
江清竹將最後一疊紙箋握在手裡，沒有立刻遞出去，而是抬眼看向齊楹，彎了彎眉眼。
「齊先生，」她語氣輕快了幾分，卻掩不住其中鄭重，「城中還有另一塊頗費心力的事，我想來想去，只有交給您才放心。」
齊楹微微正了正身子，擱下茶盞，擺出洗耳恭聽的姿態：「姑娘請說。」
「東萊的海產，不止是鹽。」江清竹將手中那疊明顯比旁人更厚的紙箋推過去，「還有鮮魚、海帶、紫菜、蝦皮、蛤蜊、海螺……這些，眼下都不值錢。」
她翻開第一頁，上面畫著幾種常見海貨的簡圖，「我這幾日走訪碼頭，向老漁戶打聽了不少。夏秋兩季漁獲多，鮮貨賣不完，百姓便將剩下的曬成乾貨。商販壓價極狠——四斤鮮貨曬一斤乾貨，賣出去的價錢，還不夠二斤鮮貨的本錢。」
齊楹垂目細看，眉頭漸漸擰起。
「更可惜的是那些『雜魚』。」江清竹翻開下一頁，語氣裡帶著實實在在的惋惜，「小魚、小蝦、小蟹、小螺、碎貝……漁戶嫌收拾費工夫，賣又賣不上價，索性直接倒進雞圈鴨籠。單單一戶漁戶一天倒掉的，少也有幾十斤。」
她抬眼，目光清亮：「可這些東西，曬乾了磨粉，是上好的調味料；小蝦米曬透，能賣到內陸州府，價錢翻五倍不止；海帶紫菜更是好東西，晾乾了能存一整年，城裡富戶如今想買還得託人去南方捎帶——咱們東萊遍地都是，反倒沒人認。」
齊楹的眉頭漸漸舒展開，取而代之的是一種若有所思的專注。
他接過那疊紙箋，一頁一頁翻看。上面不僅有海貨的品相分級、晾曬要點，還有「蝦皮烘乾法」「紫菜平曬法」「蛤蜊肉取幹法」等細碎方子。
注意事項都列了條目。
「姑娘的意思是……」齊楹抬眼。
「我想讓您來做這件事。」江清竹一字一頓，「由府衙出面，在城中設一處『海產收購司』，按質定價，常年敞開收購這些眼下不值錢的『雜貨』。鮮貨、乾貨都收，大小不論，唯有一條——品質必須過關，以次充好者永不錄用。」
她頓了頓，繼續說：「收購來的海貨，分揀分級，我另有銷路。」
「至於銀子的事——」江清竹顯然早已慮及，「啟動銀兩不從府庫支取。我私庫出五萬兩，作為首批收購的本金。等盤活之後，盈利三成歸府庫，盈利三成歸我私庫，四成繼續滾入收購本金。人手安排你自己決定，從莫州要人都行。」
「還有，管理讀書人和做商戶還是不一樣，為了方便，我會寫一封書信去莫州，儘量給你尋一個得力的幫手來。」江清竹最後說。
齊楹捧著那厚厚一疊紙箋，竟一時說不出話來。
他掌山崖書院錢糧多年，對「細水長流」四字比旁人更深知滋味。
江姑娘給出的，不是一句空泛的「交給你了」，而是一條鋪好了路基、畫清了標記、甚至備好了盤纏的路。
「江姑娘……」他聲音有些澀，卻極鄭重，「齊楹領命。此事，必竭盡全力。」
「不是竭盡全力。」江清竹笑了笑，目光溫和卻篤定，「是要做成長久買賣。東萊的海，養了東萊的人幾百年，往後也該繼續養下去，只是養得更講究些、更值錢些。」
齊楹鄭重頷首，將那疊紙箋仔細收好，與卞青儒一般，貼身納入懷中。
窗外日頭漸移，書房內的茶早已涼透，卻無人起身添水。
江清竹看著自己一手打造的團隊，卞青儒主政，嚴文英掌文教，齊楹掌管錢糧，三大行業算是有了領頭羊。
她靠回椅背，終於露出幾分疲憊之色，卻仍是笑著：「鹽、地、海——東萊的三塊基石，今日算是都落了第一鏟。往後還有學堂、醫館、路橋、水渠……一樣一樣來，急不得。」
陸明朝望著她眼下淡淡青影，輕聲道：「該歇的時候，也要歇。」
「知道。」江清竹應得乖巧，手上卻還在歸攏那沓已經薄了大半的紙箋，「還有一件事，說完就歇。」
她抽出最後幾頁，遞給嚴文英：「嚴夫子，書院之事可緩辦，但義學不可緩。東萊流民中多有失怙稚童，再過幾日，就要天寒地凍，若無處收容，恐生凍餒。」
嚴文英接過，細細看去。
「我想先在城西、城北各設一處臨時孩童收容所，白日供熱水、熱粥，晚間有通鋪歇息。」江清竹語速不快，條理卻極清晰，「請一兩位老童生教些識字、算術。不求成材，只求他們能熬過這個冬天，來年開春，或送歸父母，或薦入鋪子學徒，或資質好的，正式入義學進學。」
她頓了頓，聲音低了些：「這筆銀子，只能從府衙的三十萬裡出。帳目單獨列支，花在明處。」
「江姑娘放心。」嚴文英聲音不高，卻字字沉實，「此事，文英必親力親為，不敢有負所託。」
所有紙箋都分發出去了。
江清竹長長地鬆了一口氣，渾身都輕鬆起來，「行了，剩下的就交給你們了，我就不管了。走了！」
她說走就