GD计划：重生古代纳美男 236 糖醋排骨 8000～
【236】糖醋排骨 8000～
*好看的女生『忙成这样，流白还坚持每天8000，我要求个红包！
』那是十几个密封性/很强的大圆木桶，整体呈椭圆形，有大有小，最大的比我的人还高出去一半。
最小的也有半人高。累用的木材还都这个时代的人，很少会用到的橡木！
说起来奇怪，大魏国这个国家明明不属于寒冷地带，但是整个国家却有大量的野生橡木林。
因为太多，又不名贵，所以别说富贵人家，就是一般人家，也很少用它做家具物件。
弄回去，也就是把他们当柴火烧烧的。让我多少次，无语得只摇头。果然是身在宝山不自知啊！
而这，恰恰却是我最为欢喜的。若是没有这橡木的话，我的把握估计还要更低一些。
现在做好了橡木桶，也算是成功的给我的酿造计划，开了一个好头！要说醋这个东西，在大魏国的史志上那是有记载的，但是令我忍不住觉得好笑的是，没人觉得这东西是好东西。
一直认为那东西的口感酸涩苦楚，难以入喉。最常使用这东西的，竟然是监牢大狱，用来惩罚一些不听话的犯人的一种刑训手段。
闷而大魏国的成祖皇帝继位之后，觉得这东西既上不了台面，又不能起到真正的逼供的作用，因此在两百年前，就废除了这一刑讯的手段。
以至于醋这个玩意也跟着没有了。大魏国虽然也有吃醋这一说法，但是这个吃醋和我所理解的吃醋的美好意味，那可完全是两样了。
难怪我第一次对着小兔子说吃醋两字的时候，他的表情很有些怪异。慕容圣也是如此。
我还当如何了！敢情弄了半天，完全是我们两方对醋这个东西的含义，理解的截然不同。
看来我很有必要改变一下他们的认知，我想要让他们知道，醋这个东西，其实也是很有用的。
尤其是真的能做得出来的话，应该是会让人从此爱上，再也放不下的。
至少我本人是个极爱吃醋，极度嗜酸的人。慕容圣和小兔子都不止一次的对我让人做出来的这一个个橡木桶感到十分的好奇。
但是我却什么都没有说。全然不是因为我要卖关子，而是因为我自己从前没干过，也不知道会弄出什么样来。
要知道很多东西，都是理论看起来很容易，实践起来很困难！可比起这个时代，许多东西都没有的贫瘠条件，我纵然心里也七上八下的，还是决定大胆试验。
了不起就多失败几次罢了！万一给我弄出一个味道对的，那我就是开创美食新纪元了！
飘渺和白羽在那几天里，亲自去买回了好几个粗活丫头，专门烧火。还买回了大量的蒸笼、糯米、麸皮、高粱、谷糠、还有大豆等五花八门的东西。
他们都不知道是干什么用的。只是每天在我的吩咐下，不是蒸糯米，就是清洗大豆，开始蒸大豆和麸皮！
厨房太小，专门加盖了两间砖屋，都用来烧火！一时间整个厨房处热火朝天。
我却在把那些已经蒸好的东西，分别在好几个桶中，放进不同的分量。
为了怕我自己忘记，我还专门用碳木在橡木桶上写上我自己调配的东西的成分和比例。
字是简体字，有时还加了大写的拼音首字母。比例之类的，都是阿拉伯数字。
我绝对相信这个时代，除了我没人看得懂我写的是什么。就这样，我风风火火的在几天时间里，几乎把所有的橡木桶都装进了东西。
然后就密封了起来。因为酿制酱油和醋的步骤中，既需要高温发酵，又需要低温贮藏的。
我便在厨房的旁边，干脆加盖了一间紧靠着炉灶的小室。反正厨房里几乎都不停止烧火，那小室的温度也相应比较温暖。
甚至为了保险起见，中间我还把慕容圣给拉了过去，让他用他烈焰性质的内力，隔着木桶桶壁，给每个木桶内部加了加温。
因此我深信，即便是在寒冬腊月里，也依旧不会耽误橡木桶里，我需要它发酵的东西的进度。
而需要降温的时候就更容易了，本来就是冬天，气温不高。原来的柳居下面又是绝阴之脉。
虽然人不可能再进去重游一次，但是并不妨碍我在那处地方，挖上一个小小的浅浅的地窖吧！
把东西再让人搬过去，要是嫌那样还不够的话，我自己也会用上修罗玉女心法，把大桶暂时性/的凝结到寒冰冰气中。
而每次搬动地方，又是热又是冷的转换之间，我总会开盖，往里面加东西！
大量的盐、也有糖、让人去买来的无数烈性老酒的酒糟等等！时间就这么一天天过去了。
很快，二十一天的时间就到了。我终于揭开了第一个橡木桶上面的大塞子。
顿时一股浓郁的酒味不像酒味，醋味不像醋味的烟气就飘了出来。让人闻着都忍不住皱起了眉头。
这什么怪味道？而一脸期待的等在一边，已经被好奇心快要杀死的众人，都也跟着露出怪异的表情。
小兔子还好，慕容圣也很沉得住气的耐住了。萧衍就没那么有臣服了。
顿时就捏住鼻子，后退了一步，语声怪异地道，
“雪，你，你这到底是什么东西啊！”
“你不会告诉我前后忙碌了这么多天，就为了弄成这样怪味道的东西！”
“你确定这里面的东西可以用来做菜吗？”我也有些脸烧得厉害！丢人啊！
果然想得和做得，结果总是有差距！唉！理想主义害死人啊！看来无疑，这一桶肯定是失败品了。
但是，即便如此，萧衍的话还是让我觉得有些恼羞成怒了！
“你怎么知道不能做菜？你懂什么？以后你就知道这东西的妙处了！”
“呃……”他们几人面面相觑。好一会儿才有慕容圣做了代表，轻声问道，
“雪的意思是说，这一桶是成功的了？”汗！这下轮到我无颜以对了！我心里最清楚，不论的酒还是酱油，还是醋，都没有这个味道的。
这味道绝对是失败了的怪味。可之前我大话都说了，总不能立即就改口，只得摸了摸鼻子，有些含糊其辞地点头，
“不算太成功的，不过用是肯定有用的！”
“柳儿真厉害！”小兔子立即深信不疑了，当即就一脸喜悦地夸赞了我一句，让我更是恨不得地上有个洞，好把自己的头埋进去。
第一个完全失败。我再接再厉，把希望冀于第二个橡木桶。掀开，味道虽然没有第一个那么刺鼻，但是烟气却更厉害了点。
让我忍不住暗地摇头，还是失败品。继续……接连开启了七个橡木桶，就没有一个出稍微像样点的东西来。
都各种怪异的味道都有，就是没有一种好闻的。让我的心更是沮丧到了底。
难道这一次伟大的尝试，真的要以全军覆没而告终了吗？居然接连7个都是失败产物。
我额头上汗都出来了。这不是累的，是急的。小兔子和萧衍他们此刻总算看出了我的神色，太过紧张和不自然了。
也多少明白了我所谓的‘不算成功’，应该理解成‘彻底失败’才对！
但是他们都很给面子的没有说出口。反而小兔子还上前体贴地说了一句，
“柳儿，不要对自己要求太高，能勉强凑合著用就不错了！毕竟这是第一次实验，若是多试几次，肯定就会成功的更多一点的！”我苦笑了一下。
干脆豁出去，开启第八个桶盖上的塞子。这个桶比起前面的都要小。虽说不是这么多桶中最小的一个，却也绝对排得上倒数第二小。
整个橡木桶的容量，约莫也就不到30升上下，就算里面全是水一样的液体，也就不到60斤的东西。
我对它本是更加不抱有希望的。却不曾想，塞子一拔出，一股直透鼻膜和喉管的清凉酸意，就迎面而来。
我顿时一个大大的呵欠，就打了出来。然后表情狂喜。顿时赶紧转身就冲著白羽喊道，
“拿个碗来！”白羽立即跑进厨房，拿出一个大碗。我立即把整个木桶的上盖处掀了开来。
里面层次分明的液体和液体底下的各种沉淀物，都出现在了我的面前。
我用碗轻轻地舀起最上面的一点点微微泛着透明颜色的液体，放到了嘴边。
舌尖轻舔了一点点，就忍不住露出被酸到的表情。真的好酸！只是味道和我记忆力的醋的味道还是有不小的区别。
但是我也算心满意足，毕竟现代制醋那是有许多高阶的仪器，和完美的配方的。
我这可是什么都没有，完全是最简单最原始也最粗糙的制作方法了！终于能成功一小桶，已经是殊为不易了。
需知，这已经是前面七桶都告失败做代价的。
“好！好！太好了！”
“成功了？”萧衍怀疑地问。
“废话！”我高兴总算不算全部浪费了我的辛苦和原材料，对于萧衍的怀疑，也懒得和他计较了。
“我能不能尝尝你弄得这到底是什么？”
“可以！不过你可稍微舌尖尝尝就行了，这东西好不容易才成功一桶，可金贵的很，要用在最有用的地方！”
“我也要试试！”见我说的这么郑重其事和宝贝的样子，慕容圣也忍不住露出好奇之色。
而小兔子更是跃跃欲试的样子。
“小仙也可以尝尝，小兔子你就算了！你的身子不方便！”我这东西可是自己弄出来的，虽然原材料都经过高温蒸煮，又是密封发酵的，应当没什么问题才对。
不过发酵这个过程，本来就是说不清道不明的过程，万一中间有什么地方发酵出了我不知道的变化，谁知道会不会吃坏了人？
娃娃脸和萧衍都是健康的武人，抵抗力肯定不低。小兔子如今是孕夫，还是小心点为上！
所以就不让他尝了！
“为什么？这个不是用来做菜用的调味料之一吗？怎么就我不能吃呢？”小兔子不服气了！
“是调味料之一，但是还没有经过最后的加工，现在这样的还不算完，后面还有好几道工序要做的！所以小兔子你真要尝的话，再等几天，再尝不迟，今天就别试了！”
“噢！”他虽然有点不情愿，不过我既然都这么说了，他还是点头同意了。
而此时萧衍和小仙都已经尝到了那醋的味道。慕容圣还好，只是强忍着没露出额外的表情。
萧衍这个食不厌精，脍不厌细的人，什么好东西都吃过？却明显没想到让我大是雀跃的东西，竟然会是这个味道，当即就一个劲地‘呸呸呸’了起来。
好半天，那表情还宛如吃了什么令他恶心的玩意一般地看着我。
“雪，你真的觉得这东西能放进菜里去？这么酸涩的味道？我现在终于知道为什么吃醋会是酷刑了，你弄出来的这个醋，可不就是难以入口吗？”
“我让你尝一点点，谁让你一口喝进那么多的？浪费啊！”这个笨蛋萧衍，别说这样近乎是醋酸一样的初始产品了，便是加工过的香醋，就这么一大口灌进去，也不会让人好受的！
真是贪心不足，活该！我冲着他翻了个白眼，然后赶紧把盖子盖上，塞子塞好。
宝贝的很得冲着小兔子就说|||道，
“小兔子，你帮我看着这桶醋，可别让其他不识货的人再糟蹋好东西了！毕竟弄出一桶来真的不容易！”小兔子偷笑了一下，然后就点头，
“好！”◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆流白雪◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆八桶醋就幸存了最小的一个桶，这样低的成品率，让我对接下来的那七桶做酱油的橡木桶，所抱的期望也无法大得出来了。
果然，接连开了四个最大的橡木桶。里面传出来的味道，更加的刺鼻和惨不忍睹。
有些甚至散发着很浓重的臭味。就好象是粪池建在了这里一般。当即萧衍他们的表情更加的难看了！
我即便有了心理准备，看到这样的情形，也忍不住面色难看。又匆匆的开了两个大桶，同样，失败，失败，还是失败！
眼看着又只剩下最后一个小桶了！我可不敢期望这个小桶，会和之前那个醋桶一样，保持住最后的幸运。
因此几次伸手过去，就是狠不下心开启。生怕也是个巨大的失败，就全军覆没了。
“雪，开了吧！弄不好这个小桶也成功了呢？”
“是啊，雪，你就赶紧开了吧，若是成功了当然好，若是失败了也赶紧好让人把这些东西都处理掉，实在是太臭了！”萧衍捏着鼻子，也跟着催促。
我又瞪了他一眼，却还是没动手。此时，一直雪白的手，伸到了我的面前，没有经过我的同意，就擅自主动地替我开启了最后一个小桶的桶盖！
我连忙瞪了过去，对上的却是白羽不动声色的沉静表情。我刚要骂他自作主张，却猛地在视线的余光里看到了桶里一层粘稠的茶色液体。
顿时连忙收回了瞪他的目光，把所有的注意力都放到了那桶内的茶色粘稠液体上。
蹲下身子，闻了闻，没有臭味，相反，还有一股粮食作物的香气。虽然不明显，但是确实是香味。
顿时大喜。也不等取勺子之类的东西了，我直接就把自己的手指给伸了进去，蘸了蘸！
然后看着手指上微微晕染上的茶色液体，放到口中舔了一下，咸的。且除了咸之外，还有另一股鲜和淡淡的甜。
味道稍嫌单薄了一点，没有现代加工过的酱油那么的味道喷香醇厚，且值得回味。
可对于这个时代，调味品实在单一的情形下，眼前的这个酱油的出现，绝对会是创举中的创举！
“哈哈——”我忍不住得意的大笑出声。看来老天果然给面子，虽然前面的失败品都失败的很糟糕，但是总还算给了我一桶成功的。
有了酱油和醋，再加上我弄出来的其他的一些东西，我心里对『雅居』的开业，再也不那么底气不足了。
相反，我跃跃欲试的恨不得今天晚上，就让大家尝试一下，加入新的佐料，又尝试了全新的烹调方式的菜的味道，会是如何的好吃。
或许可以做个糖醋排骨先解解馋！我一想到那糖醋排骨的香味，我的口中就忍不住分泌起了无数的口水。
可怜的我自从重生到了这个柳雪的身体里后，已经很久没吃过好东西了！
嘴巴里都快淡出个鸟来了！看我得意的样子，萧衍却猛摇头，口中还道，
“这一次我绝对不会上你的当了，那桶里的东西颜色也怪怪的，比之前那桶醋还要吓人，估计味道肯定更加不敢恭维！”
“你不用引/诱/我，我绝对不会尝的！”
“谁要你尝了？我统共也就酿出了这么一小桶而已，估计都用不了多久就没了，我才不给你尝呢！”我这话可没说错，因为这个桶比之前那个醋桶的容量还要小。
若是那个醋桶里，炮开发酵用的原材料的沉淀物，还能得到个30斤醋的话。
这个小桶里面，炮掉渣渣的话，能得到个20斤酱油，那已经是顶天了的。
可能还没有呢！所以能不金贵吗？别看20斤酱油，30斤醋，听着似乎不少，寻常人家几年也吃不掉这么多。
可问题是，我这可不是光自家吃，那是酒楼里要用的。一个『雅居』生意以后若是不好，且不说，若是好的话，这点东西不用多久就会耗光了！
而我也不能保证每一次都能酿造成功。虽然这两个小桶上我都做了标记和比例记录，但是毕竟不是机器，还能十成十的保的。
唉！等这个自恋的家伙，尝到了真正的美味，是如何的离不开这两样东西的时候，就会知道珍贵了！
不过现在我可不会告诉他。想必就算我说了，他也未必相信吧！
“雪，我想尝尝！”慕容圣却主动上前要求。我知他心里也不看好这桶东西，但是因为是我弄出来的，他肯定是站在我这一边的，因此主动力挺我，要来尝。
我却不想他勉强，加上这酱油还真是不多，所以我摇头。
“不用了，今天晚上，我预备让厨娘用这两样我弄出来的新调味料，做一道新菜式出来！你们倒时直接尝那个菜，再说好不好吃就行了！”
“真的？”小兔子一听我这话，眼睛立即明亮十分了起来。这些天，他看所有的人都有事情做，就他因为孕子，什么事情都不让他做，很是烦闷和无聊。
也有些闷闷不乐的样子。我于是便把一些菜名和菜的来历，以及我自己设计的全新的选单的格式，都写了出来。
然后让他帮忙去誊写，美其名曰他的字是我们所有人中最好看的，所以要辛苦他誊写选单！
另外还给了他一个任务，让他弄出几个账本样子出来，等酒楼开张了之后，收支明细都要有个账才好！
这样才能知道是不是盈利。这些都是文字文书类的工作，不费什么体力。
却也能让小兔子有一种，参与到了『雅居』的建设帮忙中来的感觉。如此，他的失落和闷闷不乐也就不见了，而我也不用担心他要去酒楼的装修现场，或者要亲自帮忙我来做一些体力活了。
算是一举两得！可也正因为这个，小兔子这些日子接触的全部都是菜名，和我仔细告诉他的一些菜的具体的做法，以及做好后的味道体现。
在他的脑海里，对这些菜，早就恨不得能尝上一口了。现在听我说晚上要试做新菜了，饶是平时没有什么口腹之欲，并不嘴馋的小兔子。
都忍不住流露出急切之意。
“柳儿，做什么菜？”
“糖醋排骨！”
“糖醋排骨？”小兔子的表情微微迟疑了一下，但是随后还是露出了期待之色。
我知道他迟疑是因为什么，自从明月楼事件出了之后，小兔子对荤腥之类的东西，就沾的很少了。
几乎不吃。我现在说要做排骨，他本能的就有些害怕肉类。可又禁不住我与他讲过的真正的美味该是什么样的诱/惑，因此踌躇了一下，还是决定尝试了！
这让我很高兴！毕竟他实在是太瘦了！所谓药补不如食补，总不能老指望他光吃燕窝粥就够了，尤其是燕窝粥，他也不爱喝！
这更加的让我头疼。要是能让他重新爱上吃饭，这才是我的成功！因此，今天的糖醋排骨就非常重要了！
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