侯府是偷来的，你算什么真千金 第12章简单蒸馏酒
她来到这里身无分文，不拿家里的钱，根本买不来鱼。
把老王爷侍候好了，以后沈氏出产的酒专供镇南王府，谁想要都让他们找镇南王去。
有这个进项，沈家的日子会很好过，无需再担心什么。
沈富贵是个女儿奴，按照沈清婉的吩咐，将前头店里卖不出去的米酒拎了两缸回来，放在后院。
他很期待女儿说的那什么高度白酒，不知道有多猛烈。
男人都是爱酒的，他也一样。
只是沈氏酒坊酿的酒大部分都是低度数的，没有什么高度白酒。
其实不止他们酒坊这样，其他酒坊也差不多。大殷国传承了五十多年，一直就没出现过什么高度酒。
女儿要是能整出来，绝对会将沈家酒肆的名头打出去。
沈清婉挎着篮子，头上的伤口已经好多了，没包着布，去了熙熙攘攘的集市。
挑了一条三斤重的草鱼，买了两块豆腐，酸菜家里有，不用买。
大白菜也有，弄个醋溜白菜，再炒个酸辣土豆丝，基本上够了。
集市上的菜不少，她没买那么多，怕买贵了。以后还是让娘来买，要什么材料跟她说就行。
提着菜篮子往家走，许多人用异样的眼光看她，大家都不认识她是谁，直到有人瞧见她走进沈氏酒肆，才知道她就是那个从侯府回来的沈家女儿。
沈清婉不管这些闲话，到家把鱼交给张氏，让她去宰杀。
「娘！麻烦你把鱼杀了，杀完告诉我，我来片鱼片。」
女儿的要求，张氏满口答应。
沈清婉去了后院酿酒的屋子，看见沈归雷和沈归雪，沈富贵父子三人在干活。瞧见她来，三人整齐划一停下手里的动作。
沈富贵先开口：「清婉！你要的酒，爹提过来了，就在那儿。」
顺着他手指的方向看过去，沈清婉上前打开一坛看了看。
随后吩咐：「爹！去把蒸饭的木桶拿来，再拿一个宽口的陶盆过来。锅里清洗干净，火点起来，咱们马上试验。」
「诶！」沈富贵答应着，「爹去洗锅。」
沈归雷：「我去拿木桶。」
沈归雪：「我去抱柴火。」
瞧着他们三人忙碌的身影，沈清婉心底乐开花。看样子以后不管做啥，她只要发号施令就成，别的一概不用管。
很好，以后她离躺平又近了一步。
不管在哪儿，只要心态够好，随时随地都能让自己躺平，躺赢。
锅洗干净，用干净的布擦干水，让沈富贵把缸里的一坛酒倒下去，不用倒的太满，就倒半锅。
木桶用干净的布擦了，放进锅里，里头放着个宽口的陶盆，盖上盖子。木桶周围也用木头和布围的严严实实，一个简单的蒸馏器就做好了。
沈家父子三人都看不出来沈清婉在干啥，不过他们听话，不知道便不问，让干什么就干什么。
沈清婉让沈归雪烧火，他二话没有，麻利地点着柴火烧了起来。
「爹！今天要是做成功了，以后咱们家不酿酒，只收这种原酒来加工。」沈清婉的表情非常认真，看着沈富贵，「酿酒太辛苦，你年纪越来越大，怕是吃不消，也不能把家里的两个弟弟都浪费在这上头。
等做出来挣了钱，就送他们去学堂读书吧！读书识字能明理，一辈子睁眼瞎，与他们不利。
后边的猪也别养了，免得臭气熏天的让人不舒服。蒸馏酒的工具得重新打造专用的，这种太简单，浪费严重。」
沈归雷和沈归雪眼睛都亮了起来，他们听见了什么？大姐让他们去读书？
以前小的时候，爹也想过送他们去学堂，唐娇娇死活不让。
「爹！娘！你们偏心！凭什么弟弟们去读书？我却要留在家里干活？我也要读书。他们太小就别去了，我一个人去就好。」
供养两个已经很辛苦，供养三个实在受不了。最后他们两个留下来在家帮忙，唐娇娇一个人去读书。
只读了三个月就死活不去了，说读书太辛苦，不如在家玩自在。
她不去，也不让他们去，爹娘怕她闹起来要死要活，最后就都没去。
大姐回来不仅给家里找门路，还要送他们去读书，两人喜出望外。
「唔！爹都听你的。」
女儿为他设身处地安排未来，沈富贵心中欣慰。不愧是亲生的，不但眼界比一般人宽广，还担心他受累。
「放心吧！我觉得没啥问题，一定可以做出高度白酒。」沈清婉已经在烧沸的蒸汽里闻到了白酒的浓烈。
开始不显，蒸汽跑出来越多，酒味越浓。
沈富贵酿了一辈子的酒，怎么可能闻不出来？
他朝空气中吸着鼻子，越吸脸上的笑容越多：「这酒的味道确实不一样，比较容易上头。清婉！你太聪明了，这样的酒在京城，一定能卖个好价钱。」
瞧着锅边不断冒出来的白色气雾，沈清婉蹙眉：「爹！咱这器具不行，容易浪费原酒。要想个办法，不能让这些白色的蒸汽跑出来。」
「这个简单，爹会点木匠手艺，做个尺寸刚刚好的扣在锅上就行。」沈富贵激动的声音都在打颤。
沈清婉没察觉出来，提醒他：「最好能留个凹槽，让蒸馏出来的酒水自动流到底下的酒瓮里，这样就不用拿木桶里的陶盆。
陶盆在木桶里头很烫，每次拿必须等它冷却，否则容易烫伤。量小无所谓，想出酒率高，这种方法不可取。」
沈归雷和沈归雪兄弟俩对大姐的话佩服的五体投地，到底是读过书的人，懂得真多。大姐没比自己大多少，说起话来却比他们聪明多了。
他们敢断定，就算是唐娇娇，也没大姐有脑子。
沈富贵认真听完女儿的建议，脑子里有了蒸馏器的大概模型。
「爹知道了，一定按照你的话去做。清婉！这酒要是成了，你是家里的功臣，爹娘和弟弟以后都听你的。」
沈清婉猛地一愣，随后点头：「行吧！听我的也没错，我不会害你们。锅里的原酒烧干就撤火，咱们只要做出来一点，够那位喝就行了，剩下的等谈好再说